Ernährung

Beiträge zum Thema Ernährung

Mann, Frau & Familie

Präsenz-Vortrag
Vom Brei zum Familientisch - den Übergang entspannt gestalten

Die B(r)eikost neigt sich dem Ende entgegen. Und das Interesse Ihres Kindes, am Familientisch mitzuessen, wächst. In dieser Veranstaltung erfahren Sie, durch welche Mahlzeiten die Breie ersetzt werden können, welche Lebensmittel sich gut eignen und auf welche sie am Anfang noch verzichten sollten. Außerdem lernen Sie die Ernährungspyramide als hilfreiche und praxistaugliches Modell kennen. Damit der Übergang entspannt gelingen kann, ist es wichtig, das natürliche Essverhalten Ihres Kindes zu...

  • Aschaffenburg
  • 25.10.23
  • 114× gelesen
Schule & Bildung
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AELF Karlstadt
Neuer Lehrgang startet im November „Qualifizierung in der Hauswirtschaft“

Hauswirtschaftliches Wissen, gesunde Ernährung und rationelle Haushaltsführung stehen auf dem Programm des Lehrgangs „Qualifizierung in der Hauswirtschaft“. Auch in der Hauswirtschaft herrscht Fachkräftemangel. Deshalb veranstalten das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt und der Landesverband hauswirtschaftliche Berufe MdH Bayern e.V. im November wieder einen hauswirtschaftlichen Qualifizierungslehrgang in Aschaffenburg. Der Lehrgang dauert 15 Monate und findet...

  • Aschaffenburg
  • 30.07.23
  • 174× gelesen
Energie & Umwelt
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Veranstaltungsreihe des Klimabündnis Aschaffenburg
Friederike Schmitz

Friederike Schmitz„No Foodure“ - ohne Ausstieg aus der Tierindustrie keine gute Zukunft! Wir müssen anders, nämlich mit einer pflanzenbasierten Ernährungsweise, satt werden. Warum dies der Fall ist und wie eine solche Transformation gelingen kann, wird Friederike Schmitz am 11. Mai 2023 im Stern e.V. in dem 3. Vortrag unserer Veranstaltungsreihe „No Foodure“ erklären. Die Bereiche Ernährung und Landwirtschaft sind in ihrem Status quo mit enormen Problemen verknüpft: Etwa als treibende Kräfte...

  • Aschaffenburg
  • 05.05.23
  • 300× gelesen
Essen & Trinken
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Veranstaltungsreihe des Klimabündnis Aschaffenburg
Thema Ernährung

„No Foodure“ - die Zweite……mit dem Vortrag von Anna-Lena Klapp über die Wege zu einer nachhaltigen Ernährung aus feministischer SichtNach dem traditionell feministischen März in Aschaffenburg geht es auch gleich feministisch weiter:Am 01.04.2023 folgt die zweite Veranstaltung der Reihe „No Foodure ?! – Wie alle gut satt werden“ mit dem Vortrag der Autorin des Buches „Food Revolte – ein vegan-feministisches Manifest“, die hierbei eine Verbindung zu den Themen Klimaschutz und Ernährung...

  • Aschaffenburg
  • 23.03.23
  • 256× gelesen
Essen & Trinken
Naturfarben für sanfte Töne  | Foto: annca auf Pixabay

Nachhaltig im Haushalt und in der Ernährung
Drei Life Hacks für die Osterzeit

Endlich naht der Frühling und zu Ostern können kleine Tricks den Alltag erleichtern, Ressourcen schützen und Spaß machen. Unsere Mini-Tipps tragen dazu bei, im Alltag an die Umwelt zu denken und vorhandene Ressourcen zu nutzen. Mit den drei Life Hacks der beiden Ernährungsexpertinnen des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt Corina Klein und Gabriele Royackers wird auch zu Festtagen wie Ostern an das Klima und eine nachhaltige Ernährung gedacht. Das schont den...

  • Aschaffenburg
  • 14.03.23
  • 293× gelesen
Energie & Umwelt

Veranstaltungsreihe des Klimabündnis Aschaffenburg
Thema Ernährung

Matthias Martin Becker: Folgen der kapitalistischen NahrungsmittelproduktionVeranstaltungsort: Stern e.V.Der Referent ist freier Journalist (u.a. für „Konkret“ und „Neues Deutschland“) und Sachbuchautor. 2021 erschien sein Buch „Klima, Chaos, Kapital – Was über den Kapitalismus wissen sollte, wer den Planeten retten will“. Er beginnt die Veranstaltungsreihe mit einem Überblick darüber, wie Nahrungsmittelanbau global funktioniert und welche Auswirkungen dies auf Menschen, Tiere, Umwelt und Klima...

  • Aschaffenburg
  • 01.03.23
  • 333× gelesen
Essen & Trinken
Mürbeteige lassen sich gut an der Außenluft kühlen. So gelingt auch das Ausstechen der Figuren. | Foto: Katja Sander
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In der Weihnachtsbäckerei
Energiespartipps für die schönste Zeit des Jahres

Spätestens in der Adventszeit geht die Weihnachtsbäckerei wieder los. Lebkuchen und Stollen werden gebacken, um an Weihnachten vernascht zu werden und auch Plätzchen dürfen auf den Weihnachtstellern nicht fehlen. Die Backöfen laufen dafür auf Hochtouren und verbrauchen jede Menge Strom. Doch wo viel Strom verbraucht wird, lässt sich auf viel Energie einsparen. Ernährungsexpertin Gabriele Royackers am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt an der Außenstelle Aschaffenburg...

  • Aschaffenburg
  • 26.11.22
  • 176× gelesen
Beruf & Ausbildung
Foto: Gabriele Royackers

Hauswirtschaft in Aschaffenburg
Infonachmittag zum „Qualifizierungslehrgang Hauswirtschaft“

Am Mittwoch, 6. Juli 2022 um 15.00 Uhr findet der Informationsnachmittag zum Lehrgang „Qualifizierung in der Hauswirtschaft an der Außenstelle Aschaffenburg des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) in der Antoniusstraße 1 in Aschaffenburg statt. Rund zwei Stunden lang stellen Gabriele Royackers vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt und Anne Jäckels vom Landesverband hauswirtschaftliche Berufe MdH Bayern e.V. die Inhalte der abwechslungsreichen...

  • Aschaffenburg
  • 27.06.22
  • 141× gelesen
Beruf & Ausbildung
Foto: Gabriele Royackers
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Informationsnachmittag am 6.Juli
Hauswirtschaft-mehr als Kochen und Bügeln

AELF Karlstadt - Hauswirtschaftliche Kompetenz ist gefragter denn je. Für die Rund-um-Betreuung von Senioren, in Kinderheimen, landwirtschaftlichen Betrieben, als Familienunterstützung, in Seminarhäusern und Hotels werden immer mehr hauswirtschaftliche Fachkräfte gesucht. Doch Hauswirtschaft ist viel mehr als Kochen, Putzen und Bügeln. Dahinter verbirgt sich ein vielseitiges Betätigungsfeld mit hervorragenden Entwicklungsmöglichkeiten. Informationsnachmittag Entsprechend groß ist die Nachfrage...

  • Aschaffenburg
  • 07.06.22
  • 135× gelesen
Mann, Frau & Familie

Vor-Ort-Kurs
Der erste Brei - lecker und gesund durch das erste Jahr

Wann ist der richtige Zeitpunkt mit der Beikost für Ihr Baby zu beginnen? Für die Einführung der Beikost werden geeignete Lebensmittel vorgestellt. Die Unterschiede zwischen selbst gekocht und fertig gekauft werden diskutiert. Referentin: Beate Miebach-Dold (Dipl. Oecotrophologin) Termin:  07.07.2022     10:00 - 12:30 Uhr Wo: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt; Außenstelle Aschaffenburg,         Antoniusstraße 1, 63741 Aschaffenburg Teilnehmerkreis: Junge Eltern/Familien...

  • Aschaffenburg
  • 03.05.22
  • 182× gelesen
Mann, Frau & Familie

Zusatztermin Online-Kurs
Auf geht's zum Familientisch

Sie erhalten in diesem Vortag die Basics für die Ernährung Ihres Kindes ab dem 10. Lebensmonat und lernen die Ernährungspyramide als hilfreiches und praxistaugliches Modell kennen. Sie erfahren wie Sie den Übergang zu einer ausgewogenen Familienkost gestalten können und was es mit dem Thema „Essbiographie“ auf sich hat. Referentin: Rebecca KUNZ, Bachelor Oecotrophologie Zusatztermin: 02.03.2022, 09:00 bis 10:30 Uhr Teilnehmerkreis: Das Angebot gilt für Junge Eltern, Großeltern,...

  • Aschaffenburg
  • 18.02.22
  • 100× gelesen
Mann, Frau & Familie

Vor-Ort-Kurs
Essen am Familientisch

Termin: 23.03.2022, 10:30 - 12:00 Uhr Inhalt Dieser Kurs richtet sich an alle Eltern mit Kindern von 10 bis 24 Monaten. Sie erhalten praxisrelevante Informationen, wie Sie Ihrem Kind den Übergang von Brei auf feste Nahrung erleichtern können, welche Lebensmittel zur Umstellung besonders geeignet sind und mit welchen Sie lieber noch etwas warten sollten. Portionsgrößen und Mahlzeitenverteilung sowie Vorschläge für Mahlzeiten erleichtern die Umsetzung in den Alltag. Die Referentin beantwortet...

  • Aschaffenburg
  • 09.02.22
  • 161× gelesen
Mann, Frau & Familie

Präsenzkurs
Lust auf Brei

Das Baby ist da - und mit ihm viele Fragen zur Ernährung. Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt zwischen dem 5. und 7. Monat als ersten Brei einen Gemüse-Kartoffel-Brei einzuführen. Monat für Monat kommen weitere Breie dazu. Sie erhalten Informationen zum „Beikost-Schema“, wie Sie Breie selbst herstellen können und zur Auswahl von Fertigprodukten. Ein Ausblick auf den Übergang zum Familienessen wird gegeben. Referenten: Renate Bleistein Teilnehmerkreis: Junge Eltern/Familien mit...

  • Aschaffenburg
  • 26.01.22
  • 82× gelesen
Mann, Frau & Familie

Online-Seminar
Der erste Brei: gesund und lecker durch das erste Jahr

Übergang vom Stillen/Flaschennahrung zur Beikost in Theorie und Praxis Inhalt Ihr Kind kommt in die Phase, in der Milchmahlzeiten durch Breimahlzeiten ersetzt werden. Wie Sie diesen Übergang vom Stillen oder Fläschchen zur Beikost Schritt für Schritt gestalten können, ist Inhalt dieser Veranstaltung. Bei der Einführung der Beikost möchten wir Sie mit Informationen zu aktuellen Trends, Studien und Anregungen für die Praxis unterstützen. Teilnehmerkreis: Eltern, Großeltern und Betreuer von...

  • Aschaffenburg
  • 16.11.21
  • 145× gelesen
Mann, Frau & Familie

Online-Seminar:
Mit Essen spielt man nicht - zu Tisch mit Suppenkasper -

Inhalt Der Suppenkasper isst zu wenig, der Nimmersatt kennt keine Grenzen. Essen am Tisch ist für kleine Kinder und Ihre Eltern oft eine richtige Herausforderung. Wie Sie diese meistern und Ihrem Kind ein gesundes Essverhalten vermitteln können, ist Thema dieses Vortrags. Referenten: Rebecca Kunz (Bachelor of Science Oecotrophologie) Teilnehmerkreis Junge Eltern/Familien mit Kindern von 0-3 Jahre sowie Großeltern, Tagesmütter, Erzieher und Erzieherinnen. Anmeldung und weitere Infos unter:...

  • Aschaffenburg
  • 16.11.21
  • 149× gelesen
Mann, Frau & Familie

Online-Seminar
Fit in der Schwangerschaft und Stillzeit

Inhalt:  Mit der Schwangerschaft treten viele Fragen für die werdende Mutter auf. In dieser Veranstaltung lernen Sie den Energiebedarf und die ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung in der Schwangerschaft kennen und erfahren auf welche Nährstoffe besonders zu achten ist. Weiterhin erhalten Sie Antworten auf wichtige, aktuelle Fragen wie z. B. Wie hoch sollte die Gewichtszunahme in der Schwangerschaft sein? Ist Nahrungsergänzung sinnvoll? Kann ich mich vegetarisch oder vegan ernähren? Welche...

  • Aschaffenburg
  • 16.11.21
  • 73× gelesen
Mann, Frau & Familie

Fit in der Schwangerschaft und Stillzeit
Online-Seminar

Mit der Schwangerschaft treten viele Fragen für die werdende Mutter auf. In dieser Veranstaltung lernen Sie den Energiebedarf und die ausgewogene, abwechslungsreiche Ernährung in der Schwangerschaft kennen und erfahren auf welche Nährstoffe besonders zu achten ist. Weiterhin erhalten Sie Antworten auf wichtige, aktuelle Fragen wie z. B. Wie hoch sollte die Gewichtszunahme in der Schwangerschaft sein? Ist Nahrungsergänzung sinnvoll? Kann ich mich vegetarisch oder vegan ernähren? Welche...

  • Aschaffenburg
  • 04.11.21
  • 57× gelesen
Mann, Frau & Familie

AELF Karlstadt - Netzwerk Junge Eltern/Familien - Ernährung und Bewegung
Online-Kurse im November 2021 für Familien mit Kindern von 0 – 3 Jahren

Schwangerschaft und Stillzeit  Fit durch die Schwangerschaft und Stillzeit Do., 18.11.2021 16:30 – 18:00 Uhr Referentin: Frau Miebach-Dold Einführung der Beikost  Der erste Brei Fr., 12.11.2021 09:00 – 10:30 Uhr Referentin: Frau Kunz  Der erste Brei Mo., 22.11.2021 09:00 – 10:30 Uhr Referentin: Frau Kunz Ernährung  Clever einkaufen für die Kleinen – Durchblick im Produktdschungel der Babynahrung Di., 09.11.2021 17:00 – 18:30 Uhr Referentin: Frau Burger Übergang zum Familientisch  Auf...

  • Aschaffenburg
  • 25.10.21
  • 72× gelesen
Essen & Trinken
Damit kein Fett in die Glut tropft, empfiehlt es sich, marinierte Gemüsestücke in Grillschalen auf dem Rost zu garen.  | Foto: Quelle: Pexels.com  / TRD Pressedienst

Handel im Wandel:
Bei fleischreduzierter Kost profitieren zunehmend die Ersatzprodukte

(TRD/WID) Die Nein-Stimmung zum Fleisch, hat sich in der Corona-Krise in vielen deutschen Haushalten deutlich erhöht oder in Zahlen ausgerückt: Im Jahr 2020 produzierten die Unternehmen hierzulande im Vergleich zum Jahr davor knapp 39 Prozent mehr Fleischersatzprodukte. Von knapp 60,4 Tausend Tonnen stieg die Produktion auf gut 83,7 Tausend Tonnen, wie das Statistische Bundesamt (Destatis) mitteilt. Der Wert dieser Produkte erhöhte sich im gleichen Zeitraum von 272,8 Millionen Euro auf 374,9...

  • Aschaffenburg
  • 24.06.21
  • 83× gelesen
Schule & Bildung
Teile der Stationen "Digital ist real"

Ernährung im digitalen Zeitalter
Digital ist real – 6. Bayerische Ernährungstage beeindruckten die Besucher

Aschaffenburg -   „Richtig gut essen – digital ist real“ ist kein Titel eines Science-Fiction-Films, sondern das Motto der 6. Bayerischen Ernährungstage. Bei einem Aktionstag Anfang Juli im Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt, Außenstelle Aschaffenburg, drehte sich alles rund um das Thema Digitalisierung im Ernährungs- und Bewegungsbereich. Dazu hatten Katharina Landauer und Gabriele Royackers einen digitalen Parcours mit viel Interaktivität aufgebaut. So konnten sich die...

  • Aschaffenburg
  • 19.07.19
  • 89× gelesen
Schule & Bildung
Verteilen des Radieschensamens in die Tetrapacks | Foto: Frau Royackers
4 Bilder

Projekt „Wissen wie`s wächst und schmeckt“ an der Gutenbergschule Aschaffenburg gestartet
Mit Pflanzkisten erleben Schulkinder, wie Lebensmittel angebaut werden.

Aufgrund der positiven Resonanz bei Kindern und Lehrkräften findet die Pflanzaktion „Wissen wie`s wächst und schmeckt“ auch in 2019 statt. Anhand von Pflanzkisten und eigenen mitgebrachten Behältnissen pflanzen Kinder der 2. + 3. Klassen Gemüse, Salat und Kräuter an. Initiiert hat das Projekt das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Fors-ten. Das Konzept dazu entwickelte das Kompetenzzentrum für Ernährung (KErn) in Zusammenar-beit mit der Bayerischen Gartenakademie an...

  • Aschaffenburg
  • 27.05.19
  • 390× gelesen
Essen & Trinken
Experten warnen: Wenn Ernährung zur Glaubensfrage werde, dann lauern Risiken | Foto: © AOK-Mediendienst/TRD Redaktionsdienst

Verbote und Verzicht machen dick: Ernährung sollte nicht ideologisch überfrachtet sein

By (TRD) Pressedienst Blog News Portal 2018 (TRD/MP) Vegan, vegetarisch oder doch lieber gegrilltes Fleisch? Ernährung ist für viele Menschen eine Glaubensfrage. Experten warnen: Pseudoreligiöse Züge beim Umgang mit Essen bringen Risiken mit sich. Deshalb sollte nicht jeder Trend mitgemacht werden. Johann Christoph Klotter, Professor für Gesundheits- und Ernährungspsychologie an der Hochschule Fulda, warnt im Gesundheitsmagazin „Apotheken Umschau“ davor, dass ein zu radikaler Umgang mit dem...

  • Aschaffenburg
  • 17.08.18
  • 145× gelesen
meine-news.TV Ratgeber
Video

Mehr als nur Salat und Obst: Deshalb ernähre ich mich vegan - meine-news.TV

Thorsten Stoll aus Aschaffenburg hat es vor dem Herzinfarkt bewahrt. Annette Szillinsky-Flieger aus Großostheim-Ringheim ist es aus Überzeugung. Und der Erlenbacher Kinobetreiber Dieter Lebert entdeckt eine ganz neue Welt dank Mitarbeiterin Susanne Mottl. In Deutschland ernähren sich rund eine Million Menschen vegan, täglich kommen etwa 200 dazu, sei es aus ethischen oder gesundheitlichen Gründen. Auch bei uns in der Region beschäftigen sich immer mehr Leute mit dem Thema. Unsere Reportage...

  • Aschaffenburg
  • 28.06.17
  • 793× gelesen
  • 1

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

Foto: Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt
  • 17. Mai 2024 um 10:00
  • vhs Aschaffenburg
  • Aschaffenburg

Mit Kleinkindern unterwegs - gesunde Snacks selbst gemacht

Zwischenmahlzeiten haben eine wichtige Funktion in einem ausgewogenen Speiseplan kleiner Kinder. Als (kleine) "Mahlzeit" füllen sie den Energiespeicher Ihrer Kinder auf und versorgen die Kleinen mit wichtigen Nährstoffen. Sie lernen bedarfsgerechte Zwischenmahlzeiten zusammenzustellen und gekaufte Snacks unter die Lupe zu nehmen. Im Anschluss werden Zwischenmahlzeiten gemeinsam zubereitet. Handlich verpackt und lecker - Ihre Kinder werden begeistert sein. Zusatzinformationen: Bitte bringen Sie...

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