Brot selber zu backen erfreut sich immer größerer Beliebtheit.
Dazu veranstaltet der Fachdienst Landwirtschaft in Buchen in Zusammenarbeit mit Backprofi Siggi Brenneis aus Schlossau jetzt einen Online-Backevent.
Unter fachkundiger Anleitung des vielfach ausgezeichneten Bäckers und Buchautoren Siegfried Brenneis lernen Eventteilnehmerinnen und -teilnehmer, leckeres Brot und knusprige Brötchen selber zu backen. Von Teigzubereitung bis Backverfahren im häuslichen Ofen erfahren sie, worauf es ankommt, damit Mehl, Wasser, Salz & Co. zu einem optimalen Backergebnis werden. Die für den Event ausgesuchten Rezepte passen auch zur sommerlichen Grillsaison. Im Kurs erklärt Siggi Brenneis außerdem, was echte Qualität von Broten und Brötchen ausmacht - gut zu wissen für den cleveren Einkauf von besten Backwaren.
Der exklusive Backevent findet am Dienstag, den 29. Juni 2021, von 17 Uhr bis 19 Uhr online statt.
Die Teilnahme ist kostenlos. Die Anzahl der Teilnehmenden ist begrenzt. Die Zusendung von Detailinformationen wie Einkaufsliste, Rezepte und den Zugang zur Veranstaltung, erfolgt nach der Anmeldung.
Die Anmeldung ist bis zum 24. Juni 2021 beim Fachdienst Landwirtschaft, Buchen, möglich: ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de oder telefonisch unter 06281/5212-1600.
Autor:Fachdienst Landwirtschaft Buchen aus Buchen |
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