Lassen Sie den Tortenzauber beginnen!
Backbuch-Tipp: Verführerische Torten - Süße Träume

An die Mixer und los geht's!
  • An die Mixer und los geht's!
  • Foto: Verlag einfach hausgemacht
  • hochgeladen von Hanne Rüttiger

Das ganze Jahr ist Tortenzeit - ob mit Früchten oder Blüten der Saison oder mit Buttercreme oder Sahnefüllung - sie schmecken einfach zu jederzeit. In diesem Buch finden Sie sicherlich die passende Kreation: Zum Valentinstag, zum Geburtstag oder Muttertag. Wie wäre es mit der Hochzeitstorte mit Blüten und Erdbeeren? Oder backen Sie die Erdbeer-Holunder-Torte zum Muttertag, entweder in Herzform oder in kleinen Förmchen gegeben. Das Muttertags-Schokoherz benötigt nicht so viel Vorbereitungszeit - wirkt jedoch durch die Schlichtheit. 
Bereits unsere Großeltern stellten gerne Torten oder Kuchen mit Eierlikör her. In diesem Buch findet sich ein Rezept mit Mohn - ein Hochgenuss! Die Eissplitter-Torte sollte nur beim Erwachsenen-Treffen angeboten werden, da hier Kaffee und Rum verarbeitet werden. Ungewöhnlich ist die Kombination von Erdbeeren und Kokos.
Eine große Erleichterung beim Abwiegen ist das Löffelmaß-Lesezeichen, das jedem Exemplar beiliegt. Und ein weiteres Highlight ist, dass die Torten in zwei Größen vorgestellt werden. So können Sie sie ganz nach Belieben als Überraschungsgeschenk, für eine Kaffeestunde im kleinen Kreis oder große Familienfest zubereiten. In der "Backschule" zeigt die "Schritt-für-Schirtt" Vorlage, wie Sie Torten-Grundteige und -garnituren optimal vorbereiten. So steht einer neuen Torten-Kreation nichts im Wege! 
Das Backbuch ist im Verlag "Einfach hausgemacht" erschienen und kostet 14,80 € Kaufen Sie das Buch in Ihrer Buchhandlung in der Nähe! Klicken Sie hier!

Autor:

Hanne Rüttiger aus Miltenberg

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