Bauernhof

Zum zweiten Mal öffnet in diesem Jahr ein landwirtschaftlicher Betrieb im Neckar-Odenwald-Kreis seine Tore. Bereits seit über zehn Jahren ist die Familie Schiffmann in der Bio-Landwirtschaft und Direktvermarktung tätig. Hochwertige, regionale Lebensmittel lautet hier die Devise. Im Rahmen der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“ lädt die Odenwälder Bioinsel Schiffmann nun auf ihren Hof in Elztal-Muckental ein. Dabei gewährt sie einen Einblick in die moderne Hühnerhaltung in einem...

„Super“, so brachte es ein Teilnehmer auf den Punkt. Der Bauerhof-Besuch für Großeltern und ihre Ekelkinder war ein voller Erfolg. Organisiert hatten ihn der Caritas-Familienstützpunkt und das Mehrgenerationenhaus der Johanniter. Insgesamt 20 Großeltern und 21 Enkelkinder waren zusammengekommen, um Pferde mit Möhren und Äpfeln zu füttern, Schweinen Futter zu geben und viel über die Tiere zu erfahren. Dass sich Schweine im Morast suhlen, so erfuhren die jungen und älteren Gäste des...

Gute Lebensmittel, bewusster Konsum: Landfrauen bauen Brücken zu Verbraucherinnen und Verbrauchern „Wir alle sind toughe und mutige Frauen“, sagt Kreisbäuerin Diana Reinhart über die Landfrauen des bayrischen Bauernverbands. Wer in der Landwirtschaft arbeitet, braucht Mut. Dafür sorgen unter anderem sowohl (agrar-)politische Rahmenbedingungen, die sich stetig ändern als auch zunehmend gesellschaftliche Ansprüche an die Landwirtschaft, welche die Existenz von Höfen, Arbeits- und Lebensumfeld...

AELF Karlstadt - Rund sechs Wochen lang, vom 27. Juni bis zum 29. Juli 2022, können Schülerinnen und Schüler einen Bauernhof hautnah erleben und kostenfrei an den Aktiv-Wochen des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt teilnehmen. In authentischer Umgebung erhalten Kinder und Jugendliche von der zweiten bis zur zehnten Jahrgangsstufe erlebnisreiche Einblicke in landwirtschaftliche Betriebe. Auf dem Bauernhof gibt es Landwirtschaft zum Anfassen: im Stall mithelfen, den...

Bauernhöfe sind perfekte außerschulische Lernorte, vermitteln sie doch den Kindern eindrucksvoll, welche wichtige Arbeit die Landwirtschaft leistet. Immer weniger Kinder wissen, woher ihre Lebensmittel kommen und wie sie erzeugt werden. Das Programm „Erlebnis Bauernhof“ des Bayerischen Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten will Lehrkräfte dafür gewinnen, mit ihren Schülerinnen und Schülern Bauernhöfe zu besuchen und sich dort das notwendige Wissen anzueignen, das sie...

Björn Kern wollen den Traum vom Landleben wahr machen - sie ziehen von Berlin ins Oderbruch. Keine überfüllten Spielplätze oder Helikopereltern, sondern pure Natur! Kerns Tochter Sophie findet schnell eine Freundin, die sie über die Grundkenntnisse des Landlebens berät. Allerdings eskaliert die Situation, als Sophie mit Amelie zum Angeln geht und tatsächlich ein Fisch anbeißt. Schnell stößt Björn Kern an seine Grenzen. Ein Auto auf dem Land? Er doch nicht! Und so schnappte er sich seine Tochter...

Endlich sind die langersehnten Sommerferien in Bayern, das herausfordernde Schuljahr ist mit seinen Ereignissen seit zwei Wochen vorbei. Jetzt gilt es zuerst einmal durchzuatmen und Kraft zu tanken. Die coronabedingten Maßnahmen waren für Eltern, SchülerInnen und PädagogInnen gleichermaßen ein Spagat. Viele Eltern mussten einen Großteil ihres Jahresurlaubs in die flexible Anpassung zum Wechsel-, Distanz- und Präsenzunterricht investieren. Die PädagogInnen der OGS (Offene Ganztagesschule) der...

In nur etwas mehr als 90 Minuten erreicht man aus dem Landkreis Miltenberg Lauterbach. Gefühlt besteht der gesamte Ortsteil des mittelfränkischen Geslau im Landkreis Ansbach aus einem Freizeitland. Hier hat jeder die Möglichkeit sich nach seinem Vorstellungen den Alltag hinter sich zu lassen. Egal ob in einer der Ferienwohnungen, den Woodspace Ferienhäusern, Zirkuswägen, dem eigenen Wohnwagen/-mobil oder dem Zelt auf dem extra angelegten Corona-Camp. Hier kann jeder nach seine eigenen Fasson...

Wie finde ich den interessantesten und schönsten Bauernhof, um Ferien zu machen? Nehmen Sie diesen Ratgeber zur Hand! Regine Heue hat in diesem Band 111 Ferienbauernhöfe für Familien zusammengetragen. Diese sind perfekt für Groß und Klein: Hier können alle aktiv draußen in der Natur entspannen. Doch nicht nur das: Interessante Sehenswürdigkeiten in der Nähe rund um die Bauernhöfe finden ebenso Erwähnung. Urlaub am Wasser ist für Alle einfach herrlich! Das Gefühl, mit dem Boot über Seen und...

Als großer Haba-Fan ist "Tier auf Tier" das erste Haba-Produkt für meine 1,5-jährige Tochter. Eigentlich ist es ab zwei Jahren empfohlen, aber auch sie findet das Spiel richtig toll. Natürlich können wir mit ihr noch nicht alle drei Spiele spielen, aber das erste klappt soweit schon ganz gut. Und auch ohne ein Spiel im Hinterkopf zu haben ist das Sortieren von Plättchen zu Holztieren ein großer Spaß. Es ist super, dass es 3in1 Spiele sind, so besteht eine gute Abwechslung (wenn die Kleine dann...

Mönchberg – Für viele junge Familien mit Kindern ist es nicht mehr selbstverständlich zu wis-sen, woher unsere Lebensmittel kommen, wann welches Obst und Gemüse Saison hat oder wie die landwirtschaftlichen Rohstoffe zu Lebensmitteln weiterverarbeitet werden. Ein Besuch auf dem Bauernhof ist deshalb für die meisten Erwachsenen und Kinder ein Erlebnis, bei dem sie viel Neues zur Lebensmittelherstellung erfahren. An drei Tagen besuchten die Kinder aus der Kindertagesstätte Mönchberg, den...

Emma und Oskar sind Zwillinge und leben mit ihren Eltern, ihrem kleinen Bruder Nikolai und vielen Tieren auf dem Bauernhof Eiktun. Zusammen erleben die Zwillinge viele kleine und große Abenteuer. Im Herbst dürfen die Kinder ein Fuchsjunges hüten, im Frühjahr kommen die süßen Lämmchen auf die Welt und am Geburtstag der Zwilinge können Emmas Kaninchen plötzlich fliegen. Einmal wird es richtig dramatisch, als die beiden echten Schurken auf die Spur kommen. Wo Emma und Oskar sind, ist immer was...

In den Pfingstferien besuchten einige Familien aus dem nördlichen Landkreis gemeinsam mit dem Familienstützpunkt Erlenbach den Biohof Familie Eck in Mainbullau. Wir wurden dort ganz herzlich empfangen und erlebten eine ganz lebendige und spannende Hofführung. Die Familien konnten hautnah in Kontakt mit Weideschweinen, Schafen mit ihren Lämmern, Pferden und so vielem mehr kommen. Alle hatten einen riesigen Spaß und vergnügten sich auf dem Hof. Abgerundet wurde der Ausflug mit einem gemeinsamen...

Die Tage werden langsam wieder heller und die Natur erwacht aus ihrem Winterschlaf. Für die Landwirte gibt es jetzt wieder alle Hände voll zu tun. Welche Arbeiten genau auf den Betrieben in dieser Zeit anfallen, können Schulkinder auf einem der zahlreichen Bauernhöfe der Region erfahren. Die am Programm „Erlebnis Bauernhof“ teilnehmenden Bäuerinnen und Bauern in ganz Unterfranken veranstalten auch in diesem Jahr wieder Osterakti-onswochen unter dem Motto „Frühlingserwachen auf dem Bauernhof“....

Kochbücher aus dem Hohen Norden findet man selten. Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur. Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur: ob es der im Feuer...