Lebensmittel

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Welche trendigen Lebensmittel dürfen in deiner Küche nicht fehlen?

Marlene Fischer
Marlene Fischer | Dornau | am 15.06.2018 | 7 mal gelesen

Es gibt viele Food Trends die kommen und gehen. Einige gesunde Kreationen schaffen es jedoch dauerhaft in die Küchenregale einzuziehen, weil sie Altbewährtes neu erfinden und so spannend bleiben. Im Folgenden findest du einige leckere Lebensmittel, die du immer da haben solltest, um einfach und schnell gesund zu kochen. Nutze die neue Vielfalt der Öle Die Zeiten, in denen Sonnenblumen- und Olivenöl im heimischen Regal...

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Buchtipp: Eiskalter Hund

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 15.05.2018 | 36 mal gelesen

Der erste Fall des extrem stoischen Lebensmittelkontrolleurs aus dem Bayerischen Wald. Ein scharfer Ermittler, der eigentlich keiner ist. Fellinger ist ein kerniger Typ: Grantelig und geradeaus. So, wie die Leute eben sind. Dort, wo er lebt. In einer Kleinstadt im Bayerischen Wald. Fel-linger wollte immer Polizist werden. Hat nicht geklappt. Sein Knie. Und überhaupt. Jetzt ist er Lebensmittelkontrolleur. Eines Tages...

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Buchtipp: Gesunde Abwechslung mit leckeren Lupinen

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 23.03.2018 | 45 mal gelesen

Dr. Barbara Rias-Buchers neuer Kompakt-Ratgeber bringt mit „Lupinen“ gesunde Abwechslung in die vegetarische Küche. 46 leckere Rezepte für Frühstück, Hauptgerichte und Süßes sowie Snacks und Drinks verlocken zum Genießen. Tipps aus der Lupinenküche zu Produkten und Zubereitung sowie eine kurze Geschichte der Lupinen runden den Ratgeber ab. Während Blumenlupinen viele Gärten schmücken und Bienen wie Schmet-terlingen ein...

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Verkaufsoffener Sonntag in Walldürn, 25. März 2018

wohnfitz - Wir sind Zuhause
wohnfitz - Wir sind Zuhause | Walldürn | am 07.03.2018 | 205 mal gelesen

Walldürn: Wohnfitz GmbH | Am Sonntag, den 25. März ist Verkaufsoffener Sonntag in Walldürn. Natürlich haben auch wir von 13:00 - 18:00 Uhr für Sie geöffnet.  Neueröffnung unseres Anrei-Massivholz-Studios! Entdecken Sie die Neue Kollektion in unserer umgebauten Ausstellung. Schauen Sie in unserer Kochschule vorbei - Wir backen Leckeres im Dampfbackofen! Genießen Sie leckeren Kaffee & Kuchen bei uns - Der Erlös geht zu Gunsten des Odwenwald...

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„Wir leben Bio“ – Biomarkt Hense in Miltenberg 2

BioMarkt Hense
BioMarkt Hense | Miltenberg | am 20.02.2018 | 290 mal gelesen

Miltenberg: BioMarkt Hense | Angefangen hat Ursula Hense als typische Quereinsteigerin im Verkauf des Biomarkts in der Miltenberger Brückenstraße. Eigentlich kommt sie aus der Pharmabranche. Doch nach dreißig Jahren Tätigkeit im ursprünglichen Beruf hat sie eine neue Herausforderung gesucht und vor vier Jahren im Biomarkt gefunden. „Mich hat schon immer interessiert, wo die Lebensmittel herkommen,“ sagt Ursula Hense, der biologisch und nachhaltig...

Hilfreiche Tipps, um den Blutzucker zu senken

Patrick Rosing
Patrick Rosing | Aschaffenburg | am 01.11.2017 | 24 mal gelesen

Schwankende Blutzuckerwerte belasten besonders das Wohlbefinden von Menschen, die unter der Stoffwechselstörung Diabetes mellitus leiden. Gesunde Menschen kompensieren hohe Konzentrationen durch die Ausschüttung von Insulin zur Regulation des Wertes in den Blutbahnen. Falsche Ernährung, genetisch bedingter Insulinmangel oder eine vom Körper ausgebildete Resistenz gegen Insulin bringen den Zuckerhaushalt hingegen...

Die ältesten Kulturpflanzen der Welt

Katja Schwab
Katja Schwab | Neustadt | am 15.10.2017 | 193 mal gelesen

Vor Tausenden von Jahren vollzog sich durch den bewussten Anbau bis dahin wildlebender Pflanzen der Wandel des Menschen vom Jäger und Sammler zum Ackerbauern. Zu den ersten kultivierten Pflanzen gehörten zahlreiche Getreide- und Pseudogetreidearten, sowie Hülsenfrüchte, die bis heute eine wesentliche Rolle in der Ernährung des Menschen spielen. Reis (Oryza sativa) Die Kultivierung der Reispflanze nahm vor etwa 8000 Jahren...

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Einkaufen und anderen helfen – die MartinsLadentüte des Bauer Marktes in Elsenfeld

Bauer Markt
Bauer Markt | Elsenfeld | am 20.03.2017 | 222 mal gelesen

Elsenfeld: Bauer Markt | Reis, Möhren, Kartoffeln, Tee, Margarine – jawoll, alles von der Liste ist im Einkaufswagen gelandet. Der Bauer Markt hat ja auch eine echt große Auswahl. Und jetzt an die Kasse und beim Bezahlen noch eine Martinstüte organisiert. Mit dieser symbolischen Tüte ermöglichen Sie es nämlich weniger gut Verdienenden, einen ebenso gut gefüllten Einkaufskorb zu haben wie Sie. „Eine MartinsLadentüte bitte!“ Bei den Kassiererinnen...

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11. Mudauer Bauernmarkt im Naturpark

marco scheiwein
marco scheiwein | Mudau | am 28.09.2016 | 109 mal gelesen

Mudau: Ortskern | Der Sommer neigt sich dem Ende zu, und der Herbst steht vor der Tür, es kommt die Zeit, in der wir einen schönen Spaziergang durch die rot-gold gefärbten Blätter der Wälder unternehmen oder mit unseren Kindern und Enkeln Kastanien sammeln. Alljährlich im Herbst ist auch die Zeit für den Mudauer Bauernmarkt im Naturpark. Am Sonntag, den 16.10.2016 zwischen 11:00 und 17:00 Uhr finden sich auf dem Platz hinter dem „Alten...

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Kochbuch-Tipp: Abspecken für echte Kerle

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 05.09.2016 | 10 mal gelesen

Sie haben eine eigene Kochshow bei der BBC, sind das populärste Kochbuch-Duo in Großbritannien und passionierte Biker. Die als Hairy Bikers bekannten TV-Köche wissen, was schmeckt, auch, wenn die Waage Alarm schlägt. Dave und Si zeigen mit ihren leckeren Rezeptideen, bei denen niemand ans Abnehmen denkt, nicht nur, wie die Pfunde schmelzen. Sie geben auch Tipps, wie man mit kleinen Veränderungen beim Kochen die Hüfte...

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Eine Ära geht zu Ende - Das Backparadies Stappel in Wörth schließt

Ruth Weitz
Ruth Weitz | Wörth a.Main | am 29.08.2016 | 1458 mal gelesen

Wörth: Rathausstraße | Die Kunden können es immer noch nicht so ganz glauben: Am 31. August 2016 werden zum letzten Mal die Backöfen bei Stappels in Wörth angeheizt. Nahezu 160 Jahre reicht die Familientradition im Bäckerhandwerk zurück. 55 Jahre hat Erich Stappel in der Backstube herzhaftes Brot, knackige Brötchen, feine Backwaren und Torten hergestellt. Seine Frau Ria stand im immer zur Seite und stärkte ihm den Rücken, auch bei seinen...

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Rückgang der Lebensmittelmärkte am Bayerischen Untermain – Landtags-SPD entwickelt Gesamtkonzept zur Sicherung der Nahversorgung

Dirk Kronewald
Dirk Kronewald | Aschaffenburg | am 19.05.2016 | 56 mal gelesen

In jeder vierten bayerischen Kommune gibt es keinen Lebensmittelmarkt mehr. In den letzten zehn Jahren ist die Zahl der Läden von 6501 auf 5883 gesunken, wie das bayerische Wirtschaftsministerium auf eine Anfrage der SPD-Landtagsfraktion mitteilt. Mittlerweile müssen 510 Kommunen in Bayern ohne eine wohnortnahe Versorgung mit den Dingen des alltäglichen Bedarfs auskommen. 158 davon haben nicht einmal mehr einen Bäcker oder...

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Buchtipp: Heimische Superfoods

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 03.03.2016 | 39 mal gelesen

Immer häufiger tauchen in den Medien oder im Supermarkt exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Sogenannte „Superfoods" gelten als besonders nährstoffreich und kommen meist von weit her. Doch wertvolle Geschenke der Natur, die nachweisbar positiv im Organismus wirken, gibt es auch direkt vor der eigenen Haustür! Superfoods aus der Region sind frischer, kaum mit Schadstoffen belastet und...

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Buchtipp: Yoga Kitchen

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 10.12.2015 | 24 mal gelesen

Die Yoga-Praxis ist ein wunderbarer Weg, um Körper und Geist in Einklang zu bringen. Doch erst gemeinsam mit einer bewusst abgestimmten Ernährung und einer gezielten Auswahl von Lebensmitteln entfaltet sie ihre ganzen Wirkkräfte. Spüren und genießen Sie den Benefit dieses Zusammenspiels: mehr Gelassenheit, Energie und Lebensfreude. YOGAKITCHEN hält ein perfekt abgestimmtes Duo bereit. 5 gezielte Übungsflows und 67...

Lebensmittel, Mindesthaltbarkeitsdatum

Conny Matthies
Conny Matthies | Bürgstadt | am 12.11.2014 | 42 mal gelesen

Das Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) ist ein vorgeschriebenes Kennzeichnungselement, das laut harmonisiertem EU-Recht bzw. schweizerischem Recht auf Fertigpackungen anzugeben ist. Das MHD gibt an, bis zu welchem Termin ein Lebensmittel bei sachgerechter Aufbewahrung (insbesondere Einhaltung der im Zusammenhang mit dem MHD genannten Lagertemperatur) auf jeden Fall ohne wesentliche Geschmacks- und Qualitätseinbußen sowie...

Informationsveranstaltung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Aschaffenburg: Köstlich & Kostbar: "Lebensmittelver(sch)wendung" im privaten Haushalt

meine-news.de Redaktion
meine-news.de Redaktion | Leider | am 27.06.2014 | 21 mal gelesen

Aschaffenburg: Fachakademie | Informationsveranstaltung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Aschaffenburg: Köstlich & Kostbar: "Lebensmittelver(sch)wendung" im privaten Haushalt

Informationsveranstaltung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten in Aschaffenburg: Köstlich & Kostbar: "Lebensmittelver(sch)wendung" im privaten Haushalt

meine-news.de Redaktion
meine-news.de Redaktion | Leider | am 27.06.2014 | 25 mal gelesen

Aschaffenburg: Fachakademie | Informationsveranstaltung des Amtes für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten: Köstlich & Kostbar: "Lebensmittelver(sch)wendung" im privaten Haushalt

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Richtige Ernährung für Best Ager

meine-news.de Redaktion
meine-news.de Redaktion | Miltenberg | am 10.06.2014 | 43 mal gelesen

Das Alter gesund genießen, das möchte jeder. Doch eine falsche Ernährung begünstigt alterstypische Krankheiten wie Diabetes oder Osteoporose. Im Alter verändert sich der Körper zunehmend. Der Energieverbrauch nimmt ab, der Muskelanteil geht zurück und der Anteil an Wasser wird geringer. Häufig steigt dafür der Anteil an Körperfett. Der Bedarf an Nährstoffen, wie Vitamine und Mineralstoffe, bleibt hingegen gleich oder kann...