Rezept

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Essen Sie doch mal wie die Italiener - Risotto selbst zaubern

Liane Schwab
Liane Schwab | Miltenberg | am 29.08.2018 | 15 mal gelesen

Jeder verbindet mit der italienischen Küche Pizza und Pasta. Aber in Italien, vor allem in Norditalien ist das Risotto mindestens genauso beliebt. Es ist leicht, lecker und gesund. Ein weiterer Vorteil ist, dass es auch leicht zu kochen ist – vor allem wenn man ein paar kleine Tricks beachtet. Jede italienische Familie hat wahrscheinlich ein eigenes Familienrezept dafür, denn das Risotto ist unglaublich wandlungsreich....

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Creativ Kochen: Selbstgebackenes Brot - meine-news.TV

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meine-news.TV Videoportal | Miltenberg | am 18.04.2018 | 121 mal gelesen

Ideal für Küchen-Laien und zum Zwischendrin-Zu-Hause-Machen. Mit diesem Rezept bekommt jeder ein Vollkornbrot ganz einfach selbst hin. Ofen, Backform und Rührschüssel vorausgesetzt :) Zutaten: 500 g Vollkornmehl 450 ml Wasser (lauwarm) 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 EL Essig Nüsse, Kerne, Samen nach Belieben 2 EL Essig Nüsse, Kerne, Samen nach Belieben, z.B. Leinsamen, Hanfsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne...

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Creativ Kochen: Rezept für 3 schnelle Brotaufstriche - meine-news.TV

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meine-news.TV Videoportal | Miltenberg | am 24.01.2018 | 257 mal gelesen

So einfach zaubert ihr ratz-fatz köstliche Abwechslung auf euren (Frühstücks-)Tisch! Wir zeigen euch die Zubereitung von unseren Varianten von Hummus, Avocado- und Bohnen-Aufstrich. N´ Guten! Gebt mal Bescheid, wie´s geschmeckt hat :) Folge uns auf meine-news.de, Facebook, YouTube oder WhatsApp!

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Zwetschgen, Quetschen oder Zwetschen

Liane Schwab
Liane Schwab | Miltenberg | am 20.09.2017 | 132 mal gelesen

Ganz egal wie sie genannt werden, diese herrlichen Früchte sind jetzt reif. Zuerst sind die länglichen Früchte reif, später die runden. Bis weit in den Oktober hinein ernten deutsche Obstbauern die saftig-süßen und sehr aromatischen Früchte. Allerdings könnte es hie und da einmal zu Engpässen kommen, wie aus einer Pressemeldung des Grünen Medienhauses hervorgeht. Viele Rezepte und eine lange TraditionDenn in dieser Saison...

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Grüne Soßen gibt es viele, aber nur eine Grie Soß‘

Liane Schwab
Liane Schwab | Miltenberg | am 24.07.2017 | 53 mal gelesen

Schon unsere Ahnen wußten was lecker schmeckt Bereits vor 2000 Jahren genossen unsere Vorfahren in Europa einen Vorgänger der grünen Sauce. Die Römer brachten das Rezept vom Orient mit. Möglicherweise haben die Hugenotten im 17 Jahrhundert diese Spezialität nach Deutschland gebracht. Dafür spricht, dass die grüne Sauce besonders in Hessen beliebt und bekannt ist, denn hier haben sich zahlreiche Hugenottenfamilien damals...

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Einmal Erfrischung bitte: Rezept Wassermelonen - Gazpacho 1

Sylvia Kester
Sylvia Kester | Miltenberg | am 06.07.2017 | 73 mal gelesen

Es wird lamentiert... die Hitz´ die Hitz´... aber seien Sie froh liebe Leserinnen und Leser. Wie schnell ist der Sommer wieder vorbei. Deshalb genießen Sie die warme Zeit und erfrischen Sie sich lieber ab und zu. Auch beim Essen. Etwa mit einer kalten Suppe wie der Gazpacho. Dies ist eine südspanische und portugiesische Suppe aus ungekochtem Gemüse und wird normalerweise kalt gegessen. Die ursprüngliche Suppe geht auf die...

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Süßkartoffel - Derzeit in aller Munde

Sylvia Kester
Sylvia Kester | Miltenberg | am 15.05.2017 | 35 mal gelesen

Die Süßkartoffel. Nicht nur, dass sie außerordentlich gesund ist, sie ist auch ein absolutes Multitalent. Eigentlich sieht sie nicht unbedingt aus wie eine typische Kartoffel, schmeckt auch nicht wie eine - heißt aber trotzdem so. Es gibt sie gebraten, gegrillt, gebacken, frittiert, als Schnitzel, als Püree, als Schaum oder als Suppe und sie ist zurzeit der Hit auf vielen Speisekarten, Kinder mögen sie besonders wegen...

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Buchtipp: Street Food

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 03.08.2015 | 41 mal gelesen

Street Food ist angesagt: vielfältig, international, kreativ und einfach lecker! So holt man sich die Aromen aus Garküchen, von Grillständen oder Food Trucks aus der ganzen Welt in die eigene Küche. Für jeden findet sich hier genau das Passende: Burger oder trendige Wraps, vegetarische Spezialitäten und Köstlichkeiten mit würzig abgeschmecktem Fleisch oder aromatischem Fisch. Die Rezepte für süße Naschereien machen den...

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Fisch selber Räuchern

Hannah Jahn
Hannah Jahn | Babenhausen | am 01.04.2015 | 198 mal gelesen

Fisch schmeckt nicht nur gut, sondern ist auch ein gesundes Nahrungsmittel, welches Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung sein sollte. Fisch ist eine großartige Proteinquelle und versorgt unseren Körper mit wichtigem Jod, Vitaminen, Spurenelementen und den wichtigen Omega-3-Fettsäuren. Fisch zu räuchern ist eine der ältesten Konservierungsmethoden. Doch in der modernen Küche übernimmt die Tiefkühltruhe die...

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Kürbissuppe

Tina Beierlein
Tina Beierlein | Großheubach | am 30.10.2014 | 40 mal gelesen

Ein Hokkaido Kürbis Zwei Karotten Kartoffeln 2 Eine Dose Kokosmilch Gemüsebrühe Salz Pfeffer Alles zusammen weich kochen und im Mixer pürieren Dekorieren mit Kürbisöl und gebratenen Kürbisskernen Guten Hunger

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Muffins mit Totenkopfmotiv

Manfred Scheurich
Manfred Scheurich | Walldürn | am 19.10.2014 | 63 mal gelesen

Walldürn: Backstube Müssig | Ein Vorgeschmack auf Halloween - gesehen beim 1. Kneipenfestival "Nightgroove" in Walldürn. In der ausgeräumten Backstube der Bäckerei Müssig spielten "The Rock a Roaches" Rock´n´Roll-Klassiker von Elvis bis zu Stray Cats. Zu essen gab es eben diese Muffins und leckere Pizzen.

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Gruselspaß zum Essen 1

Geistermuffins Für den Teig 125 Gramm weiche Butter 200 Gramm Zucker 1 Päckchen Vanillezucker 3 Eier 300 Gramm Mehl 1 Päckchen Backpulver 125 ml Milch Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren, dann nacheinander die Eier unterschlagen. Mehl und Backpulver mischen und mit der Milch unter den Teig rühren. Den Teig auf ein mit Papiermanschetten ausgelegtes Muffinblech verteilen. Im vorgeheizten Ofen etwa...

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Online-Wettbewerb: »HAPPY HALLOWEEN« - Gewinnchance bis 10. November 3

meine-news.de Redaktion
meine-news.de Redaktion | Miltenberg | am 02.10.2014 | 769 mal gelesen

4 Einkaufsgutscheine & 4x Dinner-für-2 im Gesamtwert von 600,- Euro zu gewinnen! Nach unseren überwältigenden Aktionen "Mein schönstes Sommerbild 2014"-Fotowettbewerb oder MEGA Fotobooth-Aktion 2014 startet jetzt meine-news.de "Happy Halloween". Haben Sie ein leckeres Rezept, einen speziellen Dekorationstipp oder gruselige Halloween-Bilder? Dann machen Sie mit und schreiben Sie Ihren persönlichen Wettbewerbsbeitrag....

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Was ein Wetter heute! Schon Lust auf den Herbst?

Manfred Scheurich
Manfred Scheurich | Weilbach | am 26.08.2014 | 44 mal gelesen

Weilbach: Geflügelzuchtanlage | Schnappschuss

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Kulinarische Reise - Kroatien trifft die Schweiz 2

Manfred Scheurich
Manfred Scheurich | Breitendiel | am 08.05.2014 | 44 mal gelesen

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Kulinarische Reise - Brandenburg/Berlin

Manfred Scheurich
Manfred Scheurich | Breitendiel | am 08.05.2014 | 37 mal gelesen

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