Lehrküche Fachdienst Landwirtschaft
Landratsamt bietet Asia-Kochworkshop für Heimatverliebte an
- Symbolbild: Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung bis 2. März unter ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de möglich.
- Foto: Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis
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Neckar-Odenwald-Kreis. Ob Japan, China, Korea oder doch Südostasien – gemeinsam mit dem Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft in Buchen, tauchen Interessierte in die Welt der vielfältigen fernöstlich-asiatischen Kulinarik ein. Bei den Kochworkshops „Wok im NOK – der Asia-Workshop für Heimatverliebte“ am Montag, 9. März, sowie am Dienstag, 10. März, jeweils von 17 bis 20 Uhr werden die typischen aromatischen Gewürze, Küchen- und Gartechniken mit unseren regionalen und saisonalen Zutaten und Vorlieben kombiniert. Dabei widmen sich die Teilnehmenden auch dem zentralen Kochutensil der Region: dem Wok – eine durchgehend gewölbte Pfanne, die Topf, Pfanne, Dünster, Fritteuse und vieles mehr in sich vereint.
Gemeinsam entdecken Interessierte, wie spannend asiatische Küche mit regionalem Flair sein kann.
Der Kochworkshop findet in der Lehrküche des Fachdienstes Landwirtschaft, Präsident-Wittemann-Straße 14, 74722 Buchen, statt. Es wird ein Unkostenbeitrag von 15 bis 20 Euro erhoben. Eine Teilnahme ist nur mit Anmeldung bis 2. März unter ernaehrung@neckar-odenwald-kreis.de möglich.
Autor:Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis aus Neckar-Odenwald-Kreis |
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