Neckar-Odenwald-Kreis - Essen & Trinken

Der vhs-Workshop "Rest(e)los glücklich - Regional & saisonal kochen" findet am Mittwoch, 21. Oktober von 17 bis 21 Uhr im Landratsamt NOK Buchen statt. Jedes Jahr landen - alleine in Deutschland - rund 11 Millionen Tonnen genießbare Lebensmittel im Müll. Doch was kann ich als Verbraucher tun, um die Welt ein bisschen nachhaltiger zu gestalten? In diesem Kurs lernen Sie, wie jeder Haushalt etwas gegen Lebensmittelverschwendung tun kann und ganz nebenbei die Umwelt schützen und auch noch Geld...

Neckar-Odenwald-Kreis. Mit Beginn des Herbstes freuen wir uns über eine reiche Ernte von Birnen, Zwetschgen, Nüssen oder Äpfeln. Doch nicht alle Früchte können immer von den Besitzern der Obstbäume geerntet werden. In der Folge verderben an und unter Obstbäumen jährlich Unmengen an Obst, die andere gerne gegessen hätten. Um der Lebensmittelverschwendung hier entgegenzuwirken und die Wertschätzung für unsere regionalen, saisonalen Produkte zu fördern, beteiligt sich der Neckar-Odenwald-Kreis...

Buchen. Am Sonntag, 25. Oktober 2026, veranstaltet die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald ihren vierten Bio-Markttag in der Stadthalle Buchen. Wer schon immer wissen wollte, was es alles in Bio-Qualität aus der Region gibt, sollte diesen spannenden Markttag nicht verpassen. Offiziell eröffnet wird der Markt um 11 Uhr von Landrat Dr. Achim Brötel. Ab 11 Uhr sind auch die Markt- und Informationsstände geöffnet. Das Programm bietet der ganzen Familie Erlebnis, Genuss und Information. Rund 25...

Neckar-Odenwald-Kreis. Bei den landesweiten Öko-Aktionswochen dreht sich vom 12. September bis 31. Oktober wieder sieben Wochen lang alles um „Bio aus Baden-Württemberg“. Das Engagement und die Arbeit für die ökologische Land- und Ernährungswirtschaft sollen auch im Neckar-Odenwald-Kreis für Jung und Alt sichtbar, erlebbar und begreifbar werden. Deshalb organisiert die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald-Kreis eine ganze Reihe von Veranstaltungen für Verbraucherinnen und Verbraucher. „Ich freue...

Mosbach. Ein neues Angebot der Bio-Musterregion sind thematische Kinoabende. Zum Auftakt zeigt das Kino Neckarelz in einer Sondervorstellung am Mittwoch, 16. September um 20 Uhr den Film „Brot. Das Wunder, das wir täglich essen.“ Brot hat in unserer Kultur einen Stellenwert wie kein anderes Lebensmittel. Aber wissen wir eigentlich, was wir da täglich essen? Obwohl Brot aus so einfachen Zutaten besteht, ist aus dem guten, einfachen Lebensmittel ein Produkt geworden, das kaum vielfältiger sein...

Buchen. Zum Start in die landesweiten Öko-Aktionswochen lädt die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald am Montag, 14. September ab 18 Uhr zu einem Kochworkshop mit Wildkräutern ein. Viele unserer Wildkräuter sind nicht nur gesund, sondern auch lecker und es lohnt sich, z.B. Spitzwegerich, Gundermann, Löwenzahn und Brennnessel in den Speiseplan aufzunehmen. Phytopraktikerin Regina Binkele vom Kräuter- und Heilpflanzenlabyrinth in Haßmersheim-Hochhausen leitet den Workshop. Binkele bringt die Kräuter...

Neckar-Odenwald-Kreis/Buchen. Der Übergang von der Beikost zum gemeinsamen Familienessen ist ein spannender Schritt, der oft mit Unsicherheiten verbunden ist. Eltern fragen sich, was das Kind schon essen darf, ob separat gekocht werden muss oder wie groß passende Portionen sind. Antworten darauf finden Interessierte beim Kleinkindseminar „Familienkost – Baby isst jetzt mit“, welches im Rahmen der Landesinitiative „Bewusste Kinderernährung (BEKI)“ angeboten wird. Es findet am Mittwoch, 30....

Neckar-Odenwald-Kreis/Buchen. Mit dem Start der Beikost beginnt für Eltern und ihre Kinder ein neues Kapitel des Abenteuers „Essen lernen“. Eine Referentin der Landesinitiative „Bewusste Kinderernährung“ lädt zu diesem Thema Interessierte zum Kleinkindseminar „Von der Milch zum Brei – mit Beikost entspannt starten“ am Mittwoch, 16. September, von 9.30 bis 11 Uhr in die Räumlichkeiten des Landratsamtes Neckar-Odenwald-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft, in Buchen ein. Heranwachsende Babys erkunden...

Neckar-Odenwald-Kreis/Buchen. Der Odenwald trifft Italien, wenn Klassiker der italienischen Küche wie Risotto, Pesto oder neapolitanische Pizza mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten aus dem Odenwald zubereitet werden. Mit dem Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft in Buchen, tauchen Interessierte in die vielfältige Welt der italienischen Küche ein und widmen sich auch der Kunst der Pasta-Herstellung. Der Kochworkshop „Pasta, Pizza & Pesto – ein Genussworkshop“...

Neckar-Odenwald-Kreis. Die „GUTsele“ sind so regional wie möglich hergestellt, bestehen aus Bio-Zutaten aus dem Neckar-Odenwald-Kreis und Produkten aus fairem Handel. Und genau das kommt bei den Bürgerinnen und Bürgern im Neckar-Odenwald-Kreis und darüber hinaus sehr gut an. Vor einem Jahr setzte der Landkreis mit ihnen ein weiteres Zeichen für Fairness und die Kekse wurden seitdem weit über 2.500 Mal verkauft. Entwickelt wurden die Kekse gemeinsam vom Fairtrade-Landkreis und der...

Neckar-Odenwald-Kreis. Ob Japan, China, Korea oder doch Südostasien – gemeinsam mit dem Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft in Buchen, tauchen Interessierte in die Welt der vielfältigen fernöstlich-asiatischen Kulinarik ein. Bei den Kochworkshops „Wok im NOK – der Asia-Workshop für Heimatverliebte“ am Montag, 9. März, sowie am Dienstag, 10. März, jeweils von 17 bis 20 Uhr werden die typischen aromatischen Gewürze, Küchen- und Gartechniken mit unseren regionalen und...

Neckar-Odenwald-Kreis. Erneut finden auch in diesem Jahr wieder die landesweiten Messwochen von Lebensmittelabfällen statt, wie der Fachdienst Landwirtschaft des Landratsamtes Neckar-Odenwald-Kreis mitteilt. Teilnehmen können alle Einrichtungen aus Baden-Württemberg, die mindestens eine Mittagsverpflegung anbieten. Teilnehmende Einrichtungen messen über das Jahr verteilt in zwei Messzeiträumen ihre Lebensmittelabfälle und setzen einfache Maßnahmen um, um Abfälle wirksam zu reduzieren und alle...

Neckar-Odenwald-Kreis. Der Februar wird auch im Neckar-Odenwald-Kreis zum fairsten Monat des Jahres: Mit der Kampagne „Fairbruary“ macht Fairtrade Deutschland derzeit auf die Bedeutung von fairem Konsum aufmerksam. Als Fairtrade-Town schließt sich der Kreis dieser Kampagne an. Mit der Aktion „Fairbruary“ werden Verbraucherinnen und Verbraucher dazu eingeladen, einen Monat lang bewusst fair gehandelte Produkte zu wählen und sich mit den Auswirkungen ihres Konsums auseinanderzusetzen. Ziel der...

Neckar-Odenwald-Kreis. Dieses Jahr feiert die Landesinitiative Bewusste Kinderernährung (BEKI) ihr 45-jähriges Bestehen. Seit dieser Zeit ist sie ein fester Bestandteil im Bereich der Ernährungsbildung sowie Ernährungsinformation in Baden-Württemberg. Das Bildmotiv der lachenden Birne steht seither für die bewusste Kinderernährung vom 6. Lebensmonat bis zur 6. Schulklasse. Die eigentlichen Stars sind aber die BEKI-Referentinnen und BEKI-Referenten, die freiberuflichen Ernährungsfachkräfte der...

Neckar-Odenwald-Kreis/Adelsheim. Dankbar waren viele Landwirtinnen und Landwirte nicht nur für die gute Ernte, sondern auch für einen goldenen Oktobertag bei der Kreiserntedankfeier in der evangelischen Stadtkirche in Adelsheim. Nahezu vollbesetzt war die festlich mit Erntegaben geschmückte Kirche – liebevoll vorbereitet von Familie Röcker und weiteren Helferinnen und Helfern – beim ökumenischen Gottesdienst, um gemeinsam innezuhalten und zu danken. Pfarrerin Juliane Kautzmann und...

Neckar-Odenwald-Kreis. Am 21. September erreichte der Neckar-Odenwald-Kreis einen weiteren Meilenstein in seinem Engagement für den fairen und regionalen Handel: Der Landkreis darf den Titel „Fairtrade-Landkreis“ für zwei weitere Jahre tragen. Passend zur Halbzeit der diesjährigen Fairen Woche überreichte Landrat Dr. Achim Brötel auf dem Naturparkmarkt in Limbach die Rezertifizierungs-Urkunde an Vertreter der Steuerungsgruppe. Die Auszeichnung wurde dem Neckar-Odenwald-Kreis im Jahr 2021 als...

Neckar-Odenwald-Kreis/Sindolsheim. Fast jeder Pilz ist in Sindolsheim zuhause, zumindest wenn es um den Betrieb Kuhbach Speisepilze geht. Dort erfuhren kürzlich rund 30 Gäste auf Einladung der Bio-Musterregion Neckar-Odenwald alles Wissenswerte über die Welt der Speisepilze. Unter dem Motto „Informieren, Staunen und Genießen“ lernten sie so einiges über den Betrieb, der seit 2021 bio-zertifizierte Pilze unter streng kontrollierten ökologischen Bedingungen vertreibt. Arno Kubach gab Einblicke in...

Neckar-Odenwald-Kreis/Dallau. Die Bio-Musterregion Neckar-Odenwald unter der Leitung der Regionalmanagerin Ruth Weniger hatte im Sommer zum fünfjährigen Bestehen der Bio Markt Scheune in Dallau geladen. Zahlreiche Gäste aus Politik und Produktion kamen, um zu gratulieren. Kurz vor dem ersten Lockdown der Corona-Pandemie wurde die Bio Markt Scheune im Februar 2020 in Dallau eröffnet. Schnell entwickelte sich die Scheune zu einem attraktiven Ort, an dem Verbraucherinnen und Verbraucher kontaktlos...

Vereinssponsoring am Vatertagsfest 2025 – Gemeinschaft, Genuss und ein neuer Rekord Wenn beim Vatertagsfest die Gläser klingen, der Grill glüht und fröhliches Stimmengewirr über den Platz zieht, dann geht es nicht nur um gutes Essen und kühle Getränke. Schon seit 2022 verbinden wir das Fest mit einer besonderen Aktion: dem Vereinssponsoring. Jede Wertmarke, jeder Bissen und jedes Getränk tragen dazu bei, lokale Vereine zu unterstützen. 2025 konnten wir dabei einen echten Rekord verzeichnen....

Neckar-Odenwald-Kreis. Fair und regional ist unser Landkreis schon seit mehr als vier Jahren. Das bleibt auch mindestens die nächsten zwei Jahre so. Denn der Neckar-Odenwald-Kreis erfüllt weiterhin alle fünf Kriterien der Fairtrade-Towns Kampagne und darf damit auch künftig den Titel „Fairtrade-Landkreis“ tragen. Die Auszeichnung wurde erstmalig im Jahr 2021 vom Verein Fairtrade Deutschland verliehen. Seither baut der Landkreis sein Engagement im Rahmen seiner Kampagne „Fair und Regional“...

Altheim Am dritten Augustwochenende laden die Bauernbube, nach zweijähriger Pause, wieder zum Straßenfest in die Kronenstraße ein. Mit dem Bieranstich um 17 Uhr startet am Samstag, den 16.08. die Veranstaltung mit dem besonderen Flair. Dann werden auch wieder Grillspezialitäten wie Spareribs, Haxen, Churrasco und Rumpsteaks auf dem Holzgrill frisch zubereitet. Ab ca. 19 Uhr spielt die Blaskapelle des Musikverein Altheim auf und gibt eine Kostprobe ihres Repertoires zum Besten. Dazu gibt es dann...

Am Sonntag, den 3. August 2025, findet im Naturpark Neckartal-Odenwald erneut der beliebte „Brunch auf dem Bauernhof“ statt. Kubach Speisepilze in Rosenberg-Sindolsheim und Pfeiffers Bauernlädle in Adelsheim laden in der Zeit von 10:00 bis 14:00 Uhr zu diesem großartigen Familienevent mit vorwiegend hofeigenen und regionalen Produkten ein. Die Gäste erwartet eine vielfältige Auswahl an Speisen – darunter frische Backwaren, Aufstriche, Pilzgerichte, Fleischgerichte und saisonale Produkte aus dem...

Wo Genuss auf Gemeinschaft trifft Wenn die Werkstatthallen duften wie eine Festküche, Gläser klingen statt Schraubenschlüssel und Schupfnudeln neben Reifenstapeln serviert werden – dann ist Vatertag bei Kfz-Technik Stumpf. Das diesjährige Fest war nicht nur ein Treffpunkt für Familien, Freunde und Vereinsmitglieder, sondern auch ein echtes kulinarisches Erlebnis. Schon am Vormittag bildeten sich erste Schlangen am Grill – die halben Hähnchen waren auch in diesem Jahr der absolute Renner....

Neckar-Odenwald-Kreis. Im Sommer und Herbst freuen wir uns über eine reiche Ernte von Kirschen, Zwetschgen, Nüssen oder Äpfeln. Doch nicht alle Früchte können immer von den Besitzern der Obstbäume geerntet werden. In der Folge verderben an und unter Obstbäumen jährlich Unmengen an Obst, die andere gerne gegessen hätten. Um der Lebensmittelverschwendung hier entgegenzuwirken und die Wertschätzung für unsere regionalen, saisonalen Produkte zu fördern, beteiligt sich der Neckar-Odenwald-Kreis...

Rückblick aufs Vatertagsfest 2025 bei Kfz-Technik Stumpf: Gemeinschaft, Genuss und ganz viel Herzblut Ein Blick in die Werkstatthalle genügte, um zu spüren: Hier geht es um mehr als nur Autos. Wenn Kfz-Technik Stumpf zum Vatertagsfest einlädt, wird aus dem Schraubenschlüssel-Alltag ein Ort voller Leben, Begegnungen und echter Gemeinschaft. Auch 2025 hat sich dieser besondere Tag wieder als fester Höhepunkt im Kalender bewährt – für die Region, für Familien, für Vereine und natürlich für alle,...

Gemeinschaft, Genuss und ganz viel Herzblut Ein Blick in die Werkstatthalle genügte, um zu spüren: Hier geht es um mehr als nur Autos. Wenn Kfz-Technik Stumpf zum Vatertagsfest einlädt, wird aus dem Schraubenschlüssel-Alltag ein Ort voller Leben, Begegnungen und echter Gemeinschaft. Auch 2025 hat sich dieser besondere Tag wieder als fester Höhepunkt im Kalender bewährt – für die Region, für Familien, für Vereine und natürlich für alle, die Freude am gemeinsamen Feiern haben. Schon am frühen...

Morgen ist es so weit: Das große Vatertagsfest bei Kfz-Technik Stumpf steht vor der Tür – und es lohnt sich, dabei zu sein. Mitten in der Werkstatt, zwischen Hebebühne und Schraubenschlüssel, verwandelt sich der Arbeitsalltag für einen Tag in ein Fest voller Begegnungen, Genuss und Gemeinschaft. Schon zum neunten Mal lädt Kfz-Technik Stumpf zum Vatertagsfest ein – und wer schon einmal dabei war, weiß: Hier geht es nicht nur um leckeres Essen und kühle Getränke, sondern um ein echtes...

Vorfreude, Vorbestellung, Vatertagsfest: Halbe Hähnchen mit Herz Es gibt Gerüche, die wecken Erinnerungen. Wenn der Duft von knusprig gegrilltem Hähnchen durch die Werkstatthallen zieht, dann ist das bei Kfz-Technik Stumpf nicht etwa ein kulinarischer Zufall – sondern ein sicheres Zeichen dafür, dass das alljährliche Vatertagsfest in den Startlöchern steht. Am 29. Mai 2025 ist es wieder soweit. Zwischen Werkzeug und Werkbank wird angestoßen, gelacht, gegessen – und dabei Gutes getan. Denn wie...

Vatertagsfest bei Kfz-Technik Stumpf: Gemeinsam feiern, genießen – und Gutes tun Wenn sich an Christi Himmelfahrt der Duft von Grillgut mit frischem Werkstattflair vermischt, dann ist klar: Bei Kfz-Technik Stumpf ist wieder Vatertagsfest. Was vor neun Jahren als kleine Feier begann, ist inzwischen fester Bestandteil im Veranstaltungskalender der Region – nicht nur für Schrauberfans, sondern für die ganze Familie, Nachbarn, Kunden, Vereinsfreunde und alle, die gutes Essen, kühle Getränke und ein...

Neckar-Odenwald-Kreis. Der Neckar-Odenwald-Kreis unterstützt die Kampagne „Fair in den Tag" von Fairtrade-Deutschland, die vom 10. bis 25. Mai stattfindet. Ziel der Kampagne ist es, Menschen dazu zu ermutigen, kleine Veränderungen in ihrem Alltag vorzunehmen, um eine gerechtere Welt zu schaffen. Dies kann bereits beim täglichen Frühstück erfolgen. Ob Kaffee, Tee, Kakao, Banane oder Honig – Frühstücksprodukte mit dem Fairtrade-Siegel stehen für bessere Arbeitsbedingungen für Produzenten und...