Deutsch-polnische Freundschaft
HSG-Austausch
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Nach einer mehr als dreizehnstündigen Busfahrt erreichten unsere polnischen Austauschschüler am Dienstag, den 23. September, endlich das HSG. Trotz des eher durchwachsenen Wetters herrschte schnell gute Stimmung, und alle freuten sich auf die gemeinsame Woche unter dem Motto: „Deutsch-polnische Freundschaft geht durch den Magen“.
Unser Programm beschäftigte sich mit regionalen Spezialitäten: In Elsenfeld besuchten wir die Bäckerei Weigand. Nach einer kurzen Führung und der Besichtigung des Holzbackofens durften wir frisch gebackene Produkte probieren und viel über den Betrieb erfahren. Bei der Besichtigung der Brauerei Faust erhielten wir Einblicke in den Brauprozess, in die lange Tradition regionaler Braukunst und erkundeten das Haus vom Felsenkeller bis zur Aussichtsplattform.
Die „Bamberki“ – Bamberger, die zu Beginn des 18. Jahrhunderts nach Posen ausgewandert waren – hatten großen Einfluss auf Essens- und Trinkgewohnheiten der Region. Ein Ausflug nach Bamberg war daher Pflicht: Die Gruppe besichtigte markante Orte der Stadt und vertiefte ihre botanischen Kenntnisse im Gärtner- und Häckermuseum.
Einen Höhepunkt der Woche bildeten das gemeinsame Backen von Mohn-Nuss-Hörnchen, in Posen als „Martinshörnchen“ bekannt und am HSG auf „Rollski“ getauft, sowie der anschließende Grillabend mit einer deutsch-italienischen Erasmus-Gruppe. Dank an Herrn Füller und Herrn Dr. Kramb für ihre großartige Unterstützung am Grill!
Der Abschlussabend mit den Eltern bot Gelegenheit, die gemeinsame Zeit Revue passieren zu lassen. Die deutsch-polnischen Austauschgruppen hatten sich auf vielfältige Weise von unserem Projektthema inspirieren lassen: So entstanden unter anderem ein deutsch-polnisches Kochbuch und ein bebilderter Rückblick auf gemeinsame Mahlzeiten.
Bevor die Gäste am Montagabend abgeholt wurden, unternahmen wir gemeinsam mit Winzer Dieter Zöller einen Spaziergang durch die Erlenbacher und Klingenberger Weinberge – endlich bei Sonnenschein.
Wir danken allen, die uns in dieser Woche unterstützt haben – besonders dem Deutsch-Polnischen Jugendwerk und der Sanddorf-Stiftung für die finanzielle Förderung unseres Projekts.
Verena Spinnler
Autor:HSG Presse aus Erlenbach a.Main |
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