Natur erleben in Bürgstadt
500 Jahre Hundsrück - Geschichte und Gegenwart
- Pavillon im Bürgstadter Weinberg
- Foto: Vereinsring Markt Bürgstadt
- hochgeladen von Vereinsring Bürgstadt
Bürgstadt. Im Erbebuch von 1525 des Ortes Bürgstadt wurde der Verkauf eines „Weingart uff dem Hundsrück“ aufgezeichnet. Sicher gab es dort Weinanbau auch schon vorher. Über die ganze Zeit wurde vor allem im mittleren Bereich des Hundsrücks durchgehend Wein angebaut. Wegen der starken Realteilung mit kleinen Parzellengrößen und wegen eines Strukturwandels in der Landwirtschaft wurden allerdings viele schwierig zu bewirtschaftende Flächen aufgelassen und verwilderten. Eine teilweise Arrondierung ermöglichte seit den frühen 80er Jahren wieder einen wirtschaftlich interessanteren Weinbau.
Das Seitental „Im tiefen Tal“ trägt erheblich zur hohen Biodiversität des Bürgstadter Weinberghangs bei. Eine über viele Millionen Jahre ausgebildete Erosionsrinne mit beeindruckender Tiefe wurde schon seit dem Mittelalter mit Rebs Terrassen und großen Streuobstbäumen bewirtschaftet. Hier findet zur Zeit eine Rekultivierung und eine Neubelebung der Nutzung statt. Hier ist auch Platz für an der Natur und dem Obstbau interessierte Mitbürger. Denn diese Landschaft braucht, um sie zu pflegen, viele Hände und Spaß an der Natur,
In diese Zeit fiel auch die Qualitätsentwicklung der hier erzeugten Spätburgunder (Pinot Noir Weine). So erzeugen hier die meisten Bürgstadter Winzer ihre besten Pinots. Mittlerweile gehören Hundsrück Spätburgunder zur absoluten Spitze in Deutschland. Auch internationale Aufmerksamkeit hat sich in den letzten Jahren eingestellt und so findet man diesen Wein auch auf besten Weinkarten Deutschlands und auch auf der internationalen Weinwelt! Bereits mehrmals wurde ein „Hundsrück“ zum höchstbewertesten deutschen Spätburgunder gekürt.
Führung durch eine besondere Kulturlandschaft
Zwei Bürgstadter Vereine, der Weinbauverein Bürgstadt und der Obst- und Gartenbauverein Bürgstadt, laden gemeinsam zu einem besonderen Angebot ein. Am Samstag, 23. August 2025 können Interessierte auf der zweistündigen Wanderung Einblicke und Informationen rund um den Streuobstanbau erhalten. Ein Eintauchen in die 500 Jahre alte Kulturlandschaft Hundsrück und Tiefes Tal. In diesem einmaligen Seitental der Erf und dem nach Süd gerichteten Prallhang des Hundsrück mit alten Terrassen und arrondierten Weinbergen erhält man einen besonderen Eindruck dieses Fleckchens Natur. Man darf überrascht sein, welche Lebensräume für Tiere und Pflanzen hier bestehen und wie der Bau der Trockenmauern die Flur prägt. Der kostenlose Rundgang soll um 14 Uhr und um 17 Uhr am Pavillon im Weinberg starten. Er endet in einer kleinen Weinverkostung. Eine Anmeldung wird gewünscht und ist online auf der Seite der Bürgstadter Kulturtage unter kulturtage-buergstadt.de/hundsruck/ oder beim Weingut Neuberger telefonisch oder per E-Mail möglich.
Autor:Vereinsring Bürgstadt aus Bürgstadt |
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| Große Maingasse 1, 63927 Bürgstadt | |
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