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Weinbau
Großheubacher Winzersohn baut Wein an in München- Obermenzing
Erstmals seit dem Mittelalter erlebt München eine Renaissance des Weinbaus. Während die sogenannte kleine Eiszeit den jahrhundertenlangen Anbau im 17. und 18. Jahrhundert durch Kälte und Frostperioden beendete, machen Klimaveränderungen und pilzresistente Rebsorten den Anbau in der Region wieder möglich. Wer hatte die Idee Weinbau auf Müncher Flur zu wagen? Seit 2022 führt Christian Dauber einen Weinladen in München-Untermenzing. Als gebürtiger Großheubacher und Winzersohn war Wein schon immer...
