Essen & Trinken

Beiträge zur Rubrik Essen & Trinken

Veranstaltungsreihe "Sommer in der Stadt"
Sommer in der Stadt: Genuss am Fluss

Entlang des Mainbogens am schönsten Abschnitt zwischen Odenwaldstraße und Dr.-Herrmann-Straße erwartet die Besucher ein absoluter Genuss sowohl für den Gaumen als auch für die Ohren. Bei herrlichem Ausblick auf grüne Wiesen und den Main dürfen sich die Gäste auf besten Rock & Pop mit Sammy freuen. Die Besucher erleben eine musikalische Zeitreise durch die Sounds der 70er, 80er, 90er und aktuellen Hits, sodass kein Wunsch offenbleibt. Frische Pasta, Flammkuchen und verschiedene...

vhs-Kochkurs
Linsen 2.0 - klein, aber oho

Der vhs-Kochkurs "Linsen 2.0 - klein, aber oho" findet am Freitag, 10. Juli von 18 bis 22 Uhr in der Abt-Bessel-Realschule Buchen statt. Bei Linsen handelt es sich um ein regionales Lebensmittel, das auch im Neckar-Odenwald-Kreis angebaut wird. In der Küche sind Linsen vielseitig einsetzbar. Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich etwas mehr Abwechslung auf ihrem Teller wünschen und neue Inspiration außerhalb des Klassikers "Linsen mit Spätzle" holen möchten. In diesem Kurs werden andere...

  • Buchen
  • 11.06.26
  • 29× gelesen

vhs-Kochkurs
Männerkochkurs - herzhafte Gerichte für Anfänger

Der vhs-Kochkurs "Männerkochkurs - herzhafte Gerichte für Anfänger" findet am Freitag, 17. Juli von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Schule am Limes Osterburken statt. In unserem Männerkochkurs für Einsteiger geht es darum, wie man mit einfachen Zutaten und wenigen Handgriffen richtig gute, herzhafte Gerichte zaubern kann. Unter fachkundiger Anleitung bereiten wir gemeinsam Klassiker wie saftige Steaks, würzige Pfannengerichte oder rustikale Eintöpfe zu. Dabei erfahren die Teilnehmenden alles...

Du bist neugierig auf vegane Ernährung?
Veganer Mitbring-Brunch im B-OBB

Veganer Mitbring-Brunch im B-OBB Du bist neugierig auf vegane Ernährung? Oder lebst vielleicht schon vegan und möchtest Deine Lieblingsgerichte teilen? Dann laden wir Dich herzlich zu unserem veganen Mitbring-Brunch am 05.07. von 11 bis ca. 14 Uhr ins B-OBB ein! Egal, ob Du einfach mal vegane Gerichte probieren, Dich austauschen oder neue Inspiration sammeln möchtest – jede*r ist willkommen. In entspannter Atmosphäre wollen wir gemeinsam genießen, entdecken und ins Gespräch kommen. So...

Foto: Bilder zur Weiterverwendung mit Namensnennung von Vico Food Box.
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Deutschland und Nudeln
Welche Pasta wählst du? Du kennst dich besser aus, als du denkst

Du denkst, du greifst einfach zur Pasta, die gerade im Schrank fehlt? Vielleicht nicht. Die Pasta, die du kaufst, sagt oft mehr über deine Art zu kochen aus, als du denkst. Eine Analyse von Vico Food Box zu den in Deutschland verkauften Pasta-Stückzahlen zwischen Januar und Mai 2026 zeigt: Spaghetti stehen zwar auf Platz eins, aber die Top 10 sind viel abwechslungsreicher, als man vielleicht erwarten würde. Die meistgekauften Pastaformate in Deutschland sind:Spaghetti - 7,29%Linguine -...

  • 05.06.26
  • 64× gelesen

Samstag, 18. Juli 2026, 14.00 - 17.30 Uhr
Brotbackkurs

Sie wollten schon immer mal Ihr eigenes Brot backen? In diesem Brotbackkurs zeigen wir Ihnen, wie Sie mit einfachen Zutaten und etwas Geduld, köstliches Brot selbst backen können. Von der Auswahl der richtigen Zutaten, über die Knettechnik bis hin zum Backprozess. Der Kurs richtet sich an alle, die gerne selbst Brot backen möchten - ganz ohne Vorkenntnisse. Am Ende des Kurses sind Sie in der Lage, selbständig Brot zu backen. Die verstehen die Grundlagen des Brotbackens, entdecken die Freude am...

Beim Showdinner zum fünfjährigen Jubiläum des Projekts KEGL gibt es regionale und internationale Leckereien, wie hier aus Ungarn.
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Showdinner zum Jubiläum
Bei KEGL trifft weltweiter Genuss auf Magie

Freudenberg. Seit fünf Jahren bringt das Projekt „KEGL“ (Kochen + Essen + Genießen = Leben) Menschen und Genuss zusammen. Umgesetzt wird es von den VdK-Ortsgruppen Freudenberg, Rauenberg und Boxtal. Das gemeinsame Kochen und Genießen über generations- und nationalitätsgrenzen hinweg leistete einen wichtigen Beitrag zu gleich mehreren Zielen des Sozialverbands VdK. Erstens trägt es durch Gemeinschaft und gegenseitiges Kennenlernen zur kulturellen Betreuung von Menschen bei. Zweitens gibt es...

Platz… Hirsch!
Kulinarische Wild-Aktionswochen im Spessart

Unter dem Motto „Platz… Hirsch!“ laden regionale Gastronomen und Verkaufsstellen vom 23. Mai bis 14. Juni 2026 dazu ein, heimisches Wild neu zu erleben – kreativ, leicht und überraschend frühlingshaft. Erstmals beteiligen sich nicht nur Betriebe aus dem hessischen Main-Kinzig-Kreis, sondern aus der gesamten Spessartregion. Damit überschreitet die beliebte Aktion Landesgrenzen und macht die kulinarische Identität des Spessarts greifbar. Die teilnehmenden Restaurants bringen moderne,...

Italienische Küche im Landratsamt
Kochworkshop zu Pasta, Pizza und Pesto am Dienstag, 16. Juni, in Buchen

Neckar-Odenwald-Kreis/Buchen. Der Odenwald trifft Italien, wenn Klassiker der italienischen Küche wie Risotto, Pesto oder neapolitanische Pizza mit frischen regionalen und saisonalen Zutaten aus dem Odenwald zubereitet werden. Mit dem Landratsamt Neckar-Odenwald-Kreis, Fachdienst Landwirtschaft in Buchen, tauchen Interessierte in die vielfältige Welt der italienischen Küche ein und widmen sich auch der Kunst der Pasta-Herstellung. Der Kochworkshop „Pasta, Pizza & Pesto – ein Genussworkshop“...

Oskar´s Waldhütte - Wanderheim Röllfeld
Pfingsten genießen in "Oskar´s Waldhütte"

🌿🐦 Pfingsten genießen bei Oskar’s Waldhütte 💚 Vom 23. bis 25. Mai erwarten euch hausgemachte Hüttenschmankerl, knusprige Bauernfladen und viele leckere Spezialitäten in gemütlicher Atmosphäre 🌲🍽️ Ob deftiger Lendentopf, frische Spinatknödel, Kassler aus dem Smoker, cremiger Obatzter oder unsere beliebten Käsespätzle – hier ist für jeden etwas dabei 🌲 Öffnungszeiten: Samstag: 13.00 Uhr bis 19.00 Uhr Sonntag und Montag:  11.00 Uhr bis 19.00 Uhr 📍Kommt vorbei, genießt die Natur und lasst euch...

Pfarrgemeinde Eichenbühl
Brückenschoppen zum Antoniuspatrozinium

Die Pfarrgemeinde Eichenbühl lädt ganz herzlich zum diesjährigen "Brückenschoppen" am 21.Juni 2026 ein.Das gemütliche Fest findet rund um die Pfarrbrücke statt und bietet die ideale Gelegenheit, in geselliger Runde zusammenzukommen. Für das leibliche Wohl ist bestens gesorgt: Neben einer feinen Auswahl an erlesenen Weinen aus Escherndorf und kühlen Getränken erwarten Sie deftige Spezialitäten, sowie Kaffee und Kuchen.Bringen Sie Familie, Freunde und gute Laune mit, um gemeinsam ein paar frohe...

Samstag, 27. Juni 2026, 09.00 - 11.00 Uhr
Sommerliche Kräuterwanderung und -verkostung

In den Sommermonaten speichern Heil- und Wildkräuter die gesamte Kraft der Sonne. Bei der Kräuterführung lernen Sie die verschiedenen und oft verkannten Kräuter zu dieser Jahreszeit in der heimischen Natur kennen. Sie erfahren Wissenswertes zu den Grundlagen des Kräutersammelns, der Bestimmungsmerkmale, Inhaltsstoffe und Heilwirkung, sowie über Mythologie und Geschichte. Gleichzeitig erfahren Sie bei dieser Gelegenheit alles Wissenswertes zum Wuchs, dem richtigen Abernten und den...

Sonntag, 28. Juni 2026, 10.00 - 13.00 Uhr
Zicklein & Lamm kreativ genießen – Outdoor-Kochkurs

Sie wollten schon immer mal an einem außergewöhnlichen Kochkurs teilnehmen? In diesem Kurs entdecken Sie die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von Zicklein- und Lammfleisch. Sie bereiten klassische und moderne Gerichte vom Grill und aus dem Holzofen zu - von der Vorspeise bis zum Dessert. Verarbeitet werden ausschließlich hofeigene Ziegen sowie selbst hergestellte Milchprodukte. Das verwendete Gemüse stammt aus regionalem Anbau direkt vor Ort. Während des Kochkurses erläutert die...

Samstag, 27. Juni 2026, 16.00 - 19.00 Uhr
Zicklein & Lamm kreativ genießen – Outdoor-Kochkurs

Sie wollten schon immer mal an einem außergewöhnlichen Kochkurs teilnehmen? In diesem Kurs entdecken Sie die vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten von Zicklein- und Lammfleisch. Sie bereiten klassische und moderne Gerichte vom Grill und aus dem Holzofen zu - von der Vorspeise bis zum Dessert. Verarbeitet werden ausschließlich hofeigene Ziegen sowie selbst hergestellte Milchprodukte. Das verwendete Gemüse stammt aus regionalem Anbau direkt vor Ort. Während des Kochkurses erläutert die...

Samstag, 20. Juni 2026, 14.00 - 15.30 Uhr
Naturschutz auf dem Teller – Is(s)t nachhaltig gleich gesund?

Was wir essen, beeinflusst nicht nur unsere Gesundheit, sondern auch Natur und Umwelt. Der Vortrag beleuchtet den Zusammenhang zwischen der Vielfalt auf unseren Tellern und der Artenvielfalt auf Wiesen und Feldern. Dabei geht es um Genuss, Gemeinschaft und Nährstoffversorgung – aber auch um die Frage, welche Rolle unsere Ernährungsentscheidungen für den Naturschutz spielen. Die Referentin verbindet ihr Fachwissen aus Ernährung, Landwirtschaft und Unternehmertum mit praktischer Erfahrung und...

14. Juni 2026, 13.30 - 14:15 / 14.30 - 15.15
Gesunde Snacks für Kita, Schule & Alltag – lecker, einfach und ohne Industriezucker

Gesunde Ernährung muss weder kompliziert noch langweilig sein. In dieser praxisnahen Veranstaltung entdecken Eltern gemeinsam mit ihren Kindern, wie einfach sich leckere Snacks ohne industriellen Zucker zubereiten lassen. Auf Basis von Hafer, Obst und Gemüse entstehen kreative und alltagstaugliche Snackideen, die sich ideal für die Brotdose, den Kindergarten, die Schule oder als gesunde Zwischenmahlzeit eignen. Gemeinsam mit der Referentin bereiten Sie unter anderem Fruchtschnitten,...

Samstag, 13. Juni 2026, 14.00 - 17.00 Uhr
Käseschule für Erwachsene

Mit wenigen Zutaten und etwas Geduld stellen Sie Ihren eigenen Käse her. In der Käseschule erfahren Sie, wie aus hofeigener Milch köstliche Käsespezialitäten entstehen. Schritt für Schritt wird Ihnen der Weg von der Milch über das Gerinnen, Formen und Pressen gezeigt. Bei einer Hofführung erfahren Sie Wissenswertes über die Landwirtschaft und nachhaltige Produktion. Nach der Führung haben Sie ein Verständnis für die Zusammenhänge zwischen Tierhaltung, Milchqualität und Käseherstellung und...

Oskar´s Waldhütte - Wanderheim Röllfeld
Vatertag feiern in Oskar´s Waldhütte

Am Vatertag haben wir von 11:00 bis 19:00 Uhr für euch geöffnet und freuen uns auf einen gemütlichen Feiertag mit euch! Freut euch auf unsere herzhaften Vatertags-Spezialitäten: Weißwürste mit Brezeln & süßem SenfRindswurst mit KartoffelsalatChili con Carne mit BaguetteObatzter mit BrotUnsere beliebten Bauernfladen frisch aus dem OfenDazu gibt es natürlich frisch gezapftes Bier sowie kühle Getränke für den perfekten Vatertag!

Freitag, 22. Mai 2026, 18.00 Uhr
Leichter und leckerer Genuss – Frühlingsküche

Wenn die Tage länger werden und die ersten frischen Zutaten Saison haben, zieht der Frühling auch in die Küche ein. Gemeinsam entdecken Sie leichte, aromatische Gerichte mit frischem Gemüse, Kräutern und regionalen Produkten. Sie erhalten neue Rezeptideen, praktische Küchentipps und Inspirationen für eine abwechslungsreiche Frühlingsküche. Bei diesem Kochkurs lernen Sie saisonale Lebensmittel des Frühlings kennen und erhalten Anregungen für leichte, genussvolle Gerichte, die sich einfach im...

Donnerstag, 21. Mai 2026, 18.00 - 19.30 Uhr
Gut gewappnet für den Notfall - private Vorratshaltung

Auch in Deutschland kann es durch Unglücksfälle in großtechnischen Anlagen, Stromausfall, Hochwasser oder Schneechaos zu Krisensituationen kommen, so dass Einkaufen vorübergehend nicht möglich ist. Wie Sie sich für den Notfall einen Lebensmittelvorrat anlegen und pflegen und wie Sie auch ohne Wasser und Strom für ein paar Tage in der eigenen Wohnung zurechtkommen, erfahren Sie in diesem Vortrag mit einer Auswahl an Anschauungsmaterial. Termin: 21.05.2026 Uhrzeit: 18.00 - 19.30 Uhr Ort:...

1. Mai 2026 – Waldhüttenfest in Oskars Waldhütte
Wanderverein Röllfeld

Am Freitag, den 1. Mai, findet in Oskar’s Waldhütte von 11.00 bis 19.00 Uhr das Waldhüttenfest statt. Ab 12.30 Uhr sorgt Arno & Krümel mit Live-Musik für gute Stimmung. Für Euer leibliches Wohl wird gesorgt: herzhafte Smoker & Grillgerichte, dazu frisch gezapftes Bier und vieles mehr steht für Euch bereit. Genießt die gemütliche Waldhütten- Atmosphäre und verbringt einen entspannten Tag in schöner Natur. Das Waldhütten Team freut sich auf Euch.

GUTsele feiern einjähriges Bestehen
Das bio-regional-faire Landkreisprodukt hat sich bestens etabliert

Neckar-Odenwald-Kreis. Die „GUTsele“ sind so regional wie möglich hergestellt, bestehen aus Bio-Zutaten aus dem Neckar-Odenwald-Kreis und Produkten aus fairem Handel. Und genau das kommt bei den Bürgerinnen und Bürgern im Neckar-Odenwald-Kreis und darüber hinaus sehr gut an. Vor einem Jahr setzte der Landkreis mit ihnen ein weiteres Zeichen für Fairness und die Kekse wurden seitdem weit über 2.500 Mal verkauft. Entwickelt wurden die Kekse gemeinsam vom Fairtrade-Landkreis und der...

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Oskar’s Waldhütte
Wanderheim Röllfeld

Ob mit Familie, Freunden oder als Gruppe - unsere gemütliche Hütte bietet den idealen Ausgangspunkt zum Wandern, Entdecken oder einfach zum Zusammensitzen und Genießen. Zu Ostern wird's natürlich auch lecker.😋  Freut euch auf unsere mit viel Herz gemachte Oster-speisekarte mit frischen, saisonalen Gerichten. passend zur Osterzeit 🐣

Barbarossamarkt am 26. April in Erlenbach

Freuen Sie sich auf einen erlebnisreichen Tag mit vielfältigen Marktständen, einem abwechslungsreichen Angebot und besonderem Flair in den Straßen. Am verkaufsoffenen Sonntag öffnen die Geschäfte bereits ab 12:00 Uhr und laden zum entspannten Bummeln und Einkaufen ein. Genießen Sie die lebendige Atmosphäre der Flaniermeile und entdecken Sie attraktive Angebote. Für zusätzliche Unterhaltung sorgt Livemusik am Rathaus und an der Frankenhalle, die den Tag zu einem besonderen Erlebnis für die ganze...

Referentin Renate Bleistein nahm regionale Lebensmittel unter die Lupe. | Foto: LAG Main4Eck Miltenberg e.V.
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Regionale Lebensmittel im Fokus
Heimat auf dem Teller

Beim jährlichen Netzwerktreffen der digitalen Wissensplattform fabuly sind etwa 40 Teilnehmende aus Kommunen, Zivilgesellschaft, Bildung sowie Kunst und Kultur in Hobbach zusammengekommen, um sich über Initiativen und Kooperationen am Bayerischen Untermain auszutauschen. Inhaltlicher Schwerpunkt des Treffens waren regionale Lebensmittel. Renate Bleistein, Diplom-Ökotrophologin, Ernährungsberaterin und Referentin beim Verbraucherservice Bayern, gab einen Impulsvortrag zum Thema. Im Anschluss...

  • Eschau
  • 16.03.26
  • 97× gelesen

Kaffeestopp am 21.3.
Kaffeestopp im Pfarrheim Kleinwallstadt

Am Samstag, 21.03. von 9 - 12 Uhr lädt der Kath. Frauenbund Kleinwallstadt zum Kaffeestopp ins Pfarrheim ein. Mit einer Tasse Kaffee die Welt ein Stückchen besser machen“ ist das Motto. „Coffee-Stop heißt: fair gehandelten Kaffee gegen eine kleine Spende auszuschenken. Natürlich gibt es auch Tee und kalte Getränke. Es werden außer selbstgebackenen Kuchen auch "Solibrote" mit selbst hergestellten pikanten und süßen Aufstrichen angeboten. Alles auf Spendenbasis. Der Spendenerlös geht an Pater...

Frankenwein
Wahl der Fränkischen Weinkönigin im Livestream am 13.03.2026

(Bad Kissingen). Mit Spannung wird die Wahl der 68. Fränkischen Weinkönigin am Freitag, den 13. März 2026 im Regentenbau in Bad Kissingen erwartet. Die vier Kandidaten Lisa Faber (Obernbreit), Maximilian Lang (Hüttenheim), Sonja Sehm (Bürgstadt) und Angelina Seiler (Stammheim) konkurrieren um die Nachfolge des Amts von Antonia Kraiß. Eine rund 130-köpfige Wahl-Jury aus Politik, Wirtschaft, Gesellschaft und Medien wird am Freitag vor der schwierigen Entscheidung stehen, die 68. Fränkische...

Mittwoch, 08. April 2026, 18.00 Uhr
Fingerfood & Desserts – Kleine Köstlichkeiten mit großer Wirkung

Kleine Häppchen und süße Köstlichkeiten spielen seit jeher eine wichtige Rolle bei Festen und besonderen Anlässen. Fingerfood und Desserts vereinen Genuss, Kreativität und Geselligkeit und sind aus der modernen Küche nicht mehr wegzudenken. Ob herzhaft oder süß - ansprechend präsentiert sorgen sie für große Wirkung bei Gästen und Gastgebern gleichermaßen. Unter fachkundiger Anleitung erlernen Sie die Zubereitung abwechslungsreicher Fingerfood-Ideen sowie raffinierter Desserts. Schritt für...

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