Essen

Beiträge zum Thema Essen

Essen & Trinken
Der kompetente Führer zu den genussvollsten Adressen zwischen Sylt und Garmisch

Der Restaurant-Guide Deutschland ist erschienen
Buchtipp: Gault & Millau

„Die gehobene Küche in Deutschland wurde in jüngster Zeit nicht nur spannender, vielfältiger und in jeder Hinsicht besser, sie wurde auch nachdenklicher,“ konstatiert die internationale Gourmetbibel Gault&Millau in ihrer jetzt erscheinenden Deutschlandausgabe 2020. Chefredakteurin Patricia Bröhm: „Vor allem die junge Generation kocht mit einem geschärften Bewusstsein für die Endlichkeit der Ressourcen. Und orientiert sich zunehmend an dem, was für unsere Großeltern und Urgroßeltern...

  • Miltenberg
  • 10.12.19
  • 104× gelesen
Essen & Trinken
Marion Reinhardt geht der Frage nach: Warum isst der Bayer heute noch, was er isst?

Was macht Bayerische Kultur, Tradition und Küche aus?
Buchtipp: Das kulinarische Erbe Bayerns

Zahlreiche bayerische Spezialitäten sind einmalig auf der Welt! Ob Riebelesuppe, Holzerschmaus, Böfflamot, Fleischwurst oder Hutkrapfen. Früher wurde gekocht, was Mutter Natur hervorbrachte. Das Fleisch kam aus dem eigenen Stall oder aus dem nahegelegenen Teich. Der Bayer war also erfinderisch und kreierte Gereichte, die nicht nur einfach, sondern auch schnell sowie mit nur wenigen Zutaten zuzubereiten sind. Dieser Band versammelt nun erstmals Rezepte zu allseits beliebten bayerischen...

  • Miltenberg
  • 04.12.19
  • 123× gelesen
Essen & Trinken
Fleischlose Rezepte im gewohnt einfachen Jamie-Stil.

Gemüsepower für jeden Tag
Buchtipp: Veggies

Jamie Oliver kocht wieder: Er gibt Gemüsesorten die Bühne, die sie verdienen. Und zwar ganz in seinem Zeichen: schnell, einfach, raffiniert aber unglaublich lecker. Gesunde und vollwertige Ernährung spielt für Jamie Oliver schon immer eine große Rolle. Er kochte sich vom Pub seiner Eltern in Essex über das Westminster Catering College in London bis zum Premierminister. Ob Salat mit zweierlei Mais, schlampige Auberginenlasagne oder ein Shakshuka auf Jamie's Art - immer sind es wenige Zutaten,...

  • Miltenberg
  • 22.11.19
  • 105× gelesen
Essen & Trinken
Eine kulinarische Liebenserklärung an Frankreichs Küchen

Für alle "Bruno"-Fans
Buchtipp: Brunos Garten-Kochbuch

Wer kennt Bruno, den sympatischen Chef de police, nicht? Bruno ist im Périgord, dem Paradies für Schlemmer, Kanufahrer und Liebhaber des gemächlichen süßen Lebens, zuhause. Wenn Bruno ermittelt, findet er zwischendurch immer wieder Zeit, für seine Freunde (und solche, die es werden könnten) zu kochen. Dann bringt jeder etwas mit: vom Markt, eine selbstgemachte Paté oder eine Flasche Bergerac-Wein. Bruno steuert Gemüse und Obst aus seinem Garten dazu. Diese Lebensart haben auch Martin Walker...

  • Miltenberg
  • 18.11.19
  • 116× gelesen
Kultur
62 Bilder

Bildergalerie
Winzerfest | Groß-Umstadt | 14.09.2019

Das Umstädter Winzerfest bietet vom 13.-16.09.2019 alles was das Herz begehrt. Für Kinder gibt es Clowns und Festrummel, für Musikliebhaber verschiedenste Live-Bands auf mehreren Bühnen und für Genießer gemütliche Weinstände und leckere Speisen. Empfange die neuesten Event- und Partybilder per WhatsApp. Sende einfach "Bilder" an die "0160-2900200". Weitere Infos hier!

  • Groß-Umstadt
  • 15.09.19
  • 5.348× gelesen
  •  1
KulturAnzeige

Alles im grünen Bereich!
Feierliche Apfelgala und 20. Regionaler Apfelmarkt in Elsenfeld

Am Sonntag, 13. Oktober ist es wieder soweit! Dann findet zum 20. Mal der Regionale Apfelmarkt am Bayerischer Untermain statt. Zum Jubiläum ist der Markt Elsenfeld Gastgeber und wird rund um das Rathaus und im Bürgerzentrum die kreative Fülle des heimischen Streuobstanbaus präsentieren. Über 35 Aussteller zeigen die Vielfalt von Streuobst und regionalem Obstanbau. Die Angebotspalette reicht dabei von Apfel- und Streuobstsorten über Obst- und Gartenbaubedarf, Apfelweine und -säfte, Brände und...

  • Elsenfeld
  • 11.09.19
  • 172× gelesen
Essen & Trinken
Glutenfrei und gesund kochen - kein Problem mit diesem Ratgeber

Gesund, glücklich und glutenfrei
Buchtipp: How to be glutenfrei and keep your friends

Die Nachricht von der Lebensmittelunverträglichkeit ist sicherlich erst mal ein Schock, den man erstmal "verdauen" muss. Doch hier gibt es Abhilfe durch diesen perfekt aufgeteilten Ratgeber. Was darf man jetzt noch essen und wie gelingt es, auch für Freunde und Familie ein perfektes Menü zu zaubern?  Die einfachen Rezepte sind schmackhaft und von Anna Barnett in der Praxis erprobt. Für jede Gelegenheit, ob Vorspeise, Hauptgericht, Desserts oder einfach nur als Snack - ist das Richtige dabei....

  • Miltenberg
  • 05.09.19
  • 115× gelesen
Kultur
Bilderbuchwetter auf der Michelsmess' in Miltenberg: Lohnt sich ein Besuch bei solchen fast tropischen Temperaturen?
90 Bilder

MMM 2019
Auf zur Miltenberger Michaelismesse 2019 - Teil XII: Was macht man auf der Michelsmess' gegen Hitze?

Impressionen vom Montag, dem 26. 08.2019: Was macht man gegen Hitze auf der Miltenberger Michaelismesse? -  sich ein schattiges Plätzen suchen -  Gespräche mit Gleichgesinnten führen -  helle Kleidung anziehen  - den Durst löschen  - Ablenkung suchen -  essen -  Süßes naschen -  Sauer macht lustig -  einkaufen -  abwarten und Tee & Co. trinken -  sich vergnügen -  Musik hören -  mit dem Handy spielen -  telefonieren -  Eis essen -  Fischbrötchen kaufen  - sich auf...

  • Miltenberg
  • 27.08.19
  • 1.082× gelesen
Kultur
118 Bilder

Bildergalerie
Stadtfest - 25.08.2019 - Aschaffenburg

Auch am Sonntag war das Stadtfest in Aschaffenburg bei schönstem Wetter einen Besuch wert. Comedyauftritte, Kinderprogramm und Live-Musik wurden geboten. Sowie kulinarische Genüsse aller Art für den feinschmecker Gaumen. Weitere Bilder zum Stadtfest A'burg findet Ihr hier! Diese Bildergalerie wird präsentiert von "Möbel Kempf" und "MOBILE Wohnspass" in Aschaffenburg, Bad König, Sulzbach und Engelsbach. Empfange die neuesten Event- und Partybilder per WhatsApp. Sende einfach "Bilder" an...

  • Aschaffenburg
  • 26.08.19
  • 1.238× gelesen
Mann, Frau & Familie
Sehnsüchtig erwartet: der neue Krimi um Bruno

Der elfte Fall für Bruno Chef de police
Buchtipp: Menu surprise

Martin Walker versetzt uns mit seinen Krimis um den "Chef de police" Bruno in das Frankreich, das wir lieben. Das Essen, vor allem das Kochen, stehen oftmals im Mittelpunkt, dazu eine passende Flasche Wein, und der Abend ist gerettet. Mit viel Liebe zum Detail beschreibt Walker nicht nur die Rezepte, sondern gibt auch eine kleine Einführung in die Wissenschaft der Weine. Man muss Bruno einfach lieben! Absolut lesenswert! Bruno steht vor einer ungewohnten Herausforderung: Er soll in Pamelas...

  • Miltenberg
  • 23.08.19
  • 102× gelesen
Essen & Trinken
Wege zur Selbsthilfe

Und plötzlich geht’s Ihnen wieder gut ...
Buchtipp: Ein Apfel macht gesund, drei Äpfel machen eine Fettleber

„Viele Beschwerden hängen direkt oder indirekt miteinzelnen Nahrungskomponenten zusammen – und zwar ganz individuell. Wir Ärzte müssen lernen, ernährungsbedingte Faktoren viel mehr in Diagnosen einzubeziehen“, sagt Dr. med. Carsten Lekutat, Allgemeinmediziner, erfolgreicher Buchautor und Moderator der MDR-TV-Sendung „Hauptsache Gesund“. Während viele Lebensmittel selbst in großen Mengen nützlich oder wenigstens unbedenklich sind, bringen andere denStoffwechsel aus dem Gleichgewicht: Einige...

  • Miltenberg
  • 21.08.19
  • 210× gelesen
Essen & Trinken
Leckeres Essen für Drinnen und Draußen

Urlaubsküche on Tour
Buchtipp: Die Familien-Camping-Küche

Im Urlaub groß kochen möchte keiner. Und doch muss nicht nur bei Familien mit Kindern etwas auf dem Tisch stehen. Hier bietet das vorliegende Buch einfache, gut händelbare Rezepte, ohne dass man lange in der "Küche" stehen muss. Von Steckerlfisch über gefüllte Paprika bis zum "Süßen Seelenfutter" ist für jeden etwas dabei. Egal, ob für Gaskocher, Grill oder der Kochplatte: heraus kommt wunderbares Essen, das man am besten unter freiem Himmel geniesst. Die kulinarischen Urlaubs-Highlights sind...

  • Miltenberg
  • 09.08.19
  • 130× gelesen
Gesundheit & Wellness
Fundiertes Wissen einfach erklärt

Man ist so jung, wie man isst!
Buchtipp: Der Ernährungskompass

Ernährungsbücher gibt es viele, doch sehr wenige, die so gut recherchiert und umfangreich beschrieben sind, wie dieses. Nachdem Bas Kast mit Schmerzen in der Brust zusammenbrach, stellte er sich die existenzielle Frage: Hatte er sich mit Junkfood seine Gesundheit ruiniert? Doch, was soll ich essen? Eine einfache Frage, die heute heillos kompliziert geworden ist.  In diesem Buch räumt der Wissenschaftsjournalist und Bestsellerautor Bas Kast mit dem Diätenchaos auf. Jenseits von modischen Trends...

  • Miltenberg
  • 06.08.19
  • 184× gelesen
Kultur
3 Bilder

Doppel-Event auf der Höh‘
WENSCHDORF FILMREIF 3.0 - Freiluft- und Bulldog-Kino am Samstag, 17.08.2019 und 90. Geburtstag der Odenwälder Trachtenkapelle am Sonntag, 18.08.2019

Am Samstag, 17. August 2019 wird der Höhenort Wenschdorf bei Miltenberg erneut zum Mekka der Bulldog- und Kinofreunde. Dann gibt es WENSCHDORF FILMREIF Freiluft- und Bulldog-Kino 3.0.: Open-Air-Kino unter dem Sternenhimmel in der Strohballenlounge oder auf dem Bulldog, Quad oder Pickup. Am Sonntag, 18. August feiert der Musikverein Odenwälder Trachtenkapelle Wenschdorf-Monbrunn e. V. seinen 90. Geburtstag. Freuen Sie sich auf ein außergewöhnliches Wochenende mit zahlreichen Attraktionen!...

  • Wenschdorf
  • 31.07.19
  • 440× gelesen
Essen & Trinken
Powersnacks aus der Flowfood-Küche

Flowfood für Ausdauer und Wohlbefinden
Buchtipp: Flowfood

Schmeckt gut, tut gut, schont die Umwelt: Mit einem selbst gemachten Powersnack ausder Flowfood-Küche können die Herausforderungen des Tages kommen. Energiebällchen, Powerriegel oder Sportgels helfen, körperliche und geistige Hochleistungen zu erbringen und in einen Flow zu kommen, sodass es im Sport, bei der Arbeit oder im Unterricht gut läuft. Die Ernährungsexperten haben perfekte Pausenhappen entwickelt, die im entscheidenden Moment das Gewünschte leisten: Konzentration und Ausdauer...

  • Miltenberg
  • 17.07.19
  • 175× gelesen
Vereine
111 Bilder

Bildergalerie
Straßen- und Hoffest Bürgstadt 2019

Am zweiten Juli Wochenende gab es das legendäre Straßen- und Hoffest in Bürgstadt. Gute Musik mit vielen Live Band's, leckere Köstlichkeiten, gute Weine konnten die Besucher an den vier Tagen genießen. "Die Bürgstädter können feiern" erzählte ein Gast und so war's auch das Straßen-/Hoffest mit vielen Helfern war wieder ein voller Erfolg.  Diese Bildergalerie wird präsentiert von "Möbel Kempf" und "MOBILE Wohnspass" in Aschaffenburg, Bad König, Sulzbach und Engelsbach. Empfange die...

  • Bürgstadt
  • 15.07.19
  • 3.105× gelesen
Hobby & Freizeit

22. Musikerfest Musikverein Röllfeld

Musikerfest rund um´s alte Rathaus Der Musikverein Röllfeld 1920 e.V. lädt am Samstag und Sonntag, den 20. und 21. Juli 2019 zum traditionellen „Musikerfest rund um´s Alte Rathaus“ ein, und das bereits zum 22. Mal. Nach der Festeröffnung um 17 Uhr gestalten unsere Musikfreunde aus Hobbach vom „Musikverein Spessartklang“ das Abendprogramm. Zum zünftigen Frühschoppen am Sonntagmorgen unterhält Sie der Musikverein Trennfurt 1952 e.V. ab 11 Uhr. Danach, ab 14.30 Uhr, unterhält das...

  • Röllfeld
  • 12.07.19
  • 138× gelesen
Mann, Frau & Familie
Der neue spannungsgeladene Thriller des Spiegel-Online-Bestsellers

Du glaubst, du wärst zuhause sicher?
Buchtipp: Die Lieferung

Der neue Thriller von Bestsellerautor Andreas Winkelmann: Seit Wochen hat Viola das Gefühl, verfolgt zu werden. Es ist, als klebe ein Schatten an ihr – immer, wenn sie sich umdreht, ist er verschwunden. Bildet sie sich das nur ein? Ihre Freundin ist die einzige, die ihr glaubt. Doch dann meldet sie sich plötzlich nicht mehr. Viola bleibt jetzt abends lieber zu Hause. Zum Glück gibt es ja Netflix und den Lieferdienst. Die Pizza, die er bringt, wird für immer unangetastet bleiben... Der...

  • Miltenberg
  • 10.07.19
  • 175× gelesen
Essen & Trinken
Die Kartoffelschiffchen sind ein Genuss für die Augen und den Gaumen.
3 Bilder

Drei Mal lecker: Folienkartoffeln, Kartoffelschiffchen und spanische Kartoffelspieße
Mit der tollen Knolle in die Grillsaison starten

Berlin, 2. Juli 2019. Ob mit Freunden im Park, bei Nachbarn im Schrebergarten oder zu zweit auf dem Balkon: Sommerzeit ist Grillzeit. Dabei wird neben Fleisch oder Fisch auch gegrilltes Gemüse immer beliebter. Besonders schmackhaft sind etwa Kartoffeln. Denn die tolle Knolle eignet sich nicht nur als Beilage, sondern kann sich auch als Hauptakteur auf dem Grill sehen lassen. Der Klassiker: Die Folienkartoffel Die Folienkartoffel ist ein echter Alleskönner, denn sie schmeckt sowohl...

  • Abtsteinach
  • 02.07.19
  • 80× gelesen
Gesundheit & Wellness
Kein Stress mit dem Essen und mehr Lebensfreude - dieses Buch zeigt wie man dies erreicht!

Happy Mind! Happy Body! Happy Life!
Buchtipp: Prana up your Life

Wenn Essen nie wieder Stresst bedeutet. Wenn man wahrhaftig mit sich selbst verbunden ist und weiß, was einem guttut und was nicht. Das ist Prana. Das ist Prana up your life. Das ist Mindful Eating. Wir haben selbst in der Hand, wie viel wir uns wert sind. Jasmin und Josephine Jeß möchten die Liebe und die Achtsamkeit auf unser tägliches Essen lenken. Die beiden Schwestern erklären die Basics der ayurvedischen Lehre, die Grundprinzipien der Achtsamkeit und deren neurologische Grundlagen....

  • Miltenberg
  • 14.06.19
  • 110× gelesen
Kultur
12 Bilder

Blasmusik hören und Traktoren bestaunen
Trennfurter Musikfest - 13. bis 15. Juli 2019

Klingenberg-Trennfurt. Das beliebte „Trennfurter Musikfest“ findet heuer von Samstag, 13. Juli bis Montag, 15. Juli in der Ankergasse in Trennfurt am Main statt. Auf der idyllischen Obstbaumwiese hat der Musikverein das urige Festzelt mit viel Liebe zum Detail herausgeputzt. Eingebettet im Maintal, zwischen Odenwald und Spessart, hat sich das Fest über die Jahre hinweg als Geheimtipp zwischen den Bierfesten „Volksfest Aschaffenburg“ und der „Michaelismesse“ in Miltenberg gemausert. Das über...

  • Trennfurt
  • 08.06.19
  • 133× gelesen
Kultur
"Bon appétit!" - das wünschten die sympathischen Händlerinnen und Händer, beispielsweise aus der Provence-Region ihren deutschen Kunden beim Verkauf von Wein, Käse, Wurstwaren, Brot und Gebäck sowie weiteren Spezialitäten.
30 Bilder

Guten Appetit!
Französischer Markt in der Main-und Tauberstadt

Genießen in Wertheim wie Gott in Frankreich. Eine besondere Attraktion war am vergangenen Wochenende, dem 24.-26. Mai 2019,  der Französische Markt in der Tauber- und Mainstadt. "Bon appétit!" - das wünschten die sympathischen Händlerinnen und Händer, beispielsweise aus der Provence-Region ihren deutschen Kunden beim Verkauf von Wein, Käse, Wurstwaren, Brot und Gebäck sowie weiteren Spezialitäten: Allesamt Sachen, die es bei uns im Supermarkt nicht (so häufig) gibt. Flatternde...

  • Wertheim
  • 26.05.19
  • 98× gelesen
Kultur
Die allererste Spende für das Crowdfunding überreichte die Band RoxxBusters nach ihrem Konzert im Mai an Christoph Reichel.
5 Bilder

Crowdfunding Beavers
Wenn sich viele zusammentun können wir „BeaversGeschichte“ schreiben - Crowdfunding Projekt gestartet

Das BEAVERS in Miltenberg verlässt wegen ausgelaufenem Mietvertrag nach vielen Jahren die alten Räumlichkeiten und zieht um. Lange war nicht klar ob und wie es weitergeht. Diese Hürde ist jetzt genommen, denn es ist geplant, in Erlenbach am Main ganz neue Wege zu gehen. Der Weg dorthin ist nicht einfach. Für den Umzug sind hohe finanzielle Aufwendungen nötig. Und dazu brauchen wir eure Unterstützung, wir haben ein Crowdfunding-Projekt gestartet. Was ist Crowdfunding überhaupt? Kreative...

  • Miltenberg
  • 23.05.19
  • 496× gelesen
Kultur
2 Bilder

Sonnwendfeuer in Rosenberg
Sonnwendfeuer in Rosenberg

Der Heimat- und Kulturverein Rosenberg e.V. veranstaltet am Freitag, 28. Juni 2019 das traditionelle Sonnwendfeuer auf der „Fohlenweide“. (Ortsausgang Richtung Sindolsheim) Der Beginn des Festes ist um 18.30 Uhr. Das Feuer wird bei Einbruch der Dunkelheit entzündet. Für Ihr leibliches Wohl ist bestens gesorgt. Unsere Cocktailbar bietet leckere Getränke, auch in alkoholfreien Varianten. Dieses Jahr stellen wir das Fest unter das Motto "Schottland". Es erwartet Sie der Auftritt eines...

  • Rosenberg
  • 05.05.19
  • 104× gelesen
Urlaub & Reise
Schnelle Gerichte im Urlaub

Einfach, schnell und lecker
Buchtipp: Camp & Cook

Leckere Gerichte, perfekt für eine oder zwei Platten: die besten Rezepte und Tipps, die jedes Camping-Essen zu einem Festmahl machen. Selbst kochen beim Camping ist toll, aber es kann schnell kompliziert werden, wenn man nur wenig Platz und zwei Platten hat. Die passionierte Camperin Femke Creemers weiß wie man ein leckeres, aber nicht zu kompliziertes Essen auf einer oder zwei Platten im Zelt, Camper, Wohnmobil oder Wohnwagen schnell zubereitet. Sie hat die besten Rezepte gesammelt und gibt...

  • Miltenberg
  • 12.04.19
  • 101× gelesen
Essen & Trinken
Der sympathische Allgäuer lässt uns teilhaben an seiner Lieblingsbeschäftigung: dem Kochen

Unkompliziert, praktisch, gut...
Kochbuchtipp: Feierabend-Blitzrezepte

Der Tag war stressig und nun sollen Sie auch noch frisch kochen? Die Feierabend-Blitzrezepte des Starkochs Christian Henze sind jetzt genau das Richtige. Jahrzehntelang hat er bereits genau in dieser Koch­disziplin brilliert. Als Leibkoch des berühmten Firmen­erben und Ehemanns von Brigitte Bardot musste er zu jeder Tages- und Nachtzeit in der Lage sein, mal eben was auf den Tisch zu zaubern, wenn der Chef mitten in der Nacht überraschend mit Gästen auftauchte. Schon damals ging es um die...

  • Miltenberg
  • 10.04.19
  • 113× gelesen
Blaulicht

Polizeibericht
Essen auf Herd vergessen

Pressebericht der Polizeiinspektion Obernburg für Donnerstag, 4. April 2019 Erlenbach a.Main Ein gemeldeter Wohnungsbrand ist am Mittwoch Nachmittag nochmal glimpflich abgelaufen. Bei der Feuerwehr war eine starke Rauchentwicklung aus einer Wohnung am Dr.-Strube-Platz gemeldet worden. Die Helfer der Feuerwehr konnten vor Ort in der Küche des Anwesens die Ursache der Rauchentwicklung schnell feststellen. Die Wohnungsbesitzerin hatte zuvor Essen gekocht und war zur Arbeit gefahren, ohne den...

  • Erlenbach a.Main
  • 04.04.19
  • 1.379× gelesen
Essen & Trinken

Die richtige Zubereitung von Reis

Reis ist weltweit eines der beliebtesten Grundnahrungsmittel. Kein Wunder: Er ist voller wertvoller Nährstoffe, lecker und passt zu vielen Gerichten. Bei der Zubereitung liegt das Geheimnis darin, den richtigen Garpunkt zu treffen. Mit ein paar einfachen Tipps kann auch jeder Hobbykoch Reis punktgenau zubereiten. Der Topf macht'sKochtopf ist nicht gleich Kochtopf. Damit der Reis nicht festkocht empfiehlt es sich, einen Topf mit guter Antihaftbeschichtung zu verwenden. Angekrusteter Reis am...

  • Bad König
  • 27.03.19
  • 41× gelesen
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