Ein königlicher Genuss an der TGRS Amorbach
Atelier Pâtisserie "Galette des Rois"
Teil zwei der deutsch-französischen Woche an der TGRS Amorbach befasste sich mit einem Neujahrsbrauch in Frankreich, der in Deutschland weitestgehend unbekannt ist. Während bei uns Kinder und Jugendliche am Dreikönigstag von Haus zu Haus ziehen und das Sprüchlein „Christus mansionem benedicat“ aufsagen, gibt es in unserem Nachbarland die „Galette des Rois“, einen Dreikönigskuchen, in dem sich eine kleine Figur oder eine Mandel versteckt. Findet man diese in seinem Kuchenstück, wird man zum...