Ernährung

Der vhs-Kurs "Oxymel (Sauerhonig) mit Frauenkräutern" findet am Samstag, 18. Juli von 10.30 bis 12.30 Uhr im Schulhaus Ravenstein-Unterwittstadt statt. Mit Frauenkräutern, Honig und Essig stellen wir ein wirkungsvolles und wohlschmeckendes Hausmittel in Bioqualität her. Zur Unterstützung der weiblichen Gesundheit mit einer harmonischen Mischung aus verschiedensten Kräutern, die Frauen in verschiedenen Lebensphasen begleiten können. Eine sanfte Unterstützung für mehr Ausgeglichenheit und...

Der vhs-Kochkurs "Männerkochkurs - herzhafte Gerichte für Anfänger" findet am Freitag, 17. Juli von 18.30 bis 22.30 Uhr in der Schule am Limes Osterburken statt. In unserem Männerkochkurs für Einsteiger geht es darum, wie man mit einfachen Zutaten und wenigen Handgriffen richtig gute, herzhafte Gerichte zaubern kann. Unter fachkundiger Anleitung bereiten wir gemeinsam Klassiker wie saftige Steaks, würzige Pfannengerichte oder rustikale Eintöpfe zu. Dabei erfahren die Teilnehmenden alles...

Der vhs-Kochkurs "Linsen 2.0 - klein, aber oho" findet am Freitag, 10. Juli von 18 bis 22 Uhr in der Abt-Bessel-Realschule Buchen statt. Bei Linsen handelt es sich um ein regionales Lebensmittel, das auch im Neckar-Odenwald-Kreis angebaut wird. In der Küche sind Linsen vielseitig einsetzbar. Dieser Kurs richtet sich an alle, die sich etwas mehr Abwechslung auf ihrem Teller wünschen und neue Inspiration außerhalb des Klassikers "Linsen mit Spätzle" holen möchten. In diesem Kurs werden andere...

Der vhs-Kurs "Bierbraukurs - Ein Tag rund ums Bierbrauen" findet am Samstag, 13. Juni von 10 bis 16 Uhr in der Lehrküche der Grundschule Höpfingen statt. Da braut sich was zusammen! Neben dem gemeinsamen Brauen mit einem erfahrenen Braumeister, erfährt man hier alles, was man schon immer zum Thema Bier wissen wollte. Am Ende des Kurses erhalten die Teilnehmenden das Rezept und weitere Informationen zum gebrauten Bierstil und zum Thema Heimbrauen. Nach der Gärung können sich die Teilnehmenden...

Der vhs-Kochkurs "Rest(e)los glücklich - Nachhaltig kochen mit gutem Gewissen " findet am Freitag, 22. Mai von 18 bis 22 Uhr in der Abt-Bessel-Realschule Buchen statt. Jedes Jahr landen - alleine in Deutschland - rund 11 Millionen Tonnen genießbarer Lebensmittel im Müll. Doch was kann ich als Verbraucher tun, um die Welt ein bisschen nachhaltiger zu gestalten? In diesem Kurs bekommen Sie zunächst überraschende Fakten und Hintergründe zum Thema Lebensmittelverschwendung. Anschließend wird es...

Neckar-Odenwald-Kreis. Die Landesinitiative Bewusste Kinderernährung (BeKi) unterstützt Lehrkräfte, Lehramtsanwärterinnen und Lehramtsanwärter sowie Studierende auf Lehramt bei der Umsetzung einer alltagsnahen Ernährungsbildung in der Schule mit verschiedenen Fortbildungen. Diese vermitteln Anregungen für ein kompetenz- und handlungsorientiertes Lernen mit einem großen Alltagsbezug in der Lebenswelt Grundschule. In diesem Jahr werden verschiedene Seminare angeboten. Die Fortbildung „Der...

Hardheim. Gesunde Ernährung ist ein Thema, das so zeitig wie möglich ins Visier genommen werden soll – die eigene Vitalität dankt es. Dahingehend beginnt die optimale Vorsorge bereits in der Schule – so geschehen am Freitag: Durch die Kooperation der TVH-Handballer mit der AOK Rhein-Neckar-Odenwald wurde am Freitag der erste Ernährungszirkel mit den Klassen 6a, 6b und 6c in der Aula des Walter-Hohmann-Schulzentrums durchgeführt. Aufgrund der hohen Anzahl von 60 Jugendlichen wurden zwei Gruppen...

Der Minister für Ernährung, ländlichen Raum und Verbraucherschutz wurde durch den Schulleiter der Frankenlandschule Walldürn Oberstudiendirektor Torsten Mestmacher und die Abteilungsleiterin der Berufsschule und des Wirtschaftsgymnasiums Studiendirektorin Heike Diener an der Frankenlandschule Walldürn herzlich begrüßt, bevor er mit den Schülerinnen und Schülern der Jahrgangsstufe 1 des Wirtschaftsgymnasiums ins Gespräch kam. Die Fragen der Schülerinnen und Schüler, wie er zum Beispiel zu den...

Neckar-Odenwald-Kreis, Aglasterhausen. bd. Auf Einladung der Grünen Liste Aglasterhausen und des Kreisverbandes BÜNDNIS 90/Die Grünen kam Dr. Felix Prinz zu Löwenstein nach Aglasterhausen. Der pensionierte Agrarwissenschaftler und Landwirt ist gegenwärtiges Mitglied des Bioökonomierates, der als unabhängiges Gremium die deutsche Bundesregierung zum Thema Bioökonomie berät. Der Vortragstitel „Kann Bio die Welt ernähren?“ lockte rund 80 Personen – darunter einige Landwirt*innen aus der Region -...

Buchen. Zuerst die Milch, was dann? Umstellung auf die Beikost – aber wie? BeKi-Referentin Angelika Tremmel gibt in dem Online-Seminar „Eins, Zwei – Brei“ hilfreiche Informationen und praxisnahe Tipps rund um das Thema Beikosteinführung. Sie erhalten Antworten auf Fragen wie „Wann führe ich die Beikost ein? Wie bereite ich Brei selbst zu und was muss ich beim Einkauf von Gläschen beachten?“. Das Onlineseminar findet am Donnerstag, den 13.07.2023 von 9.30 Uhr bis 11.00 Uhr über GoToMeeting...

Auf Einladung der Kreisvorsitzenden Amelie Pfeiffer von BÜNDNIS 90/DIE GRÜNEN verbrachte die grüne Bundestagsabgeordnete Zoe Mayer einen Tag im Neckar-Odenwald-Kreis, wo sie mehrere landwirtschaftliche Betriebe besuchte. Sie ist Mitglied im Ausschuss für Landwirtschaft und Ernährung und kam gerne, um die Situation der Landwirtschaft besser kennenzulernen. Zoe Mayer setzt sich besonders für den Tierschutz ein. Bei den Betriebsbesichtigungen konnte sie die Bemühungen der Landwirte um Tierwohl und...

Der Fachdienst Landwirtschaft in Buchen bietet mit dem Hof Gätschenberger in Billigheim-Katzental und Gastreferentinnen verschiedene Angbote an: Finden Sie Ihren LieblingsapfelAm Freitag, den 07.10.2022 von 14 Uhr bis 17 Uhr ist es wieder soweit. In Zusammenarbeit mit dem Fachdienst Landwirtschaft lädt die Gätschenberger GmbH & Co. KG zu einem Apfeltestessen ein. Welcher Apfel schmeckt roh am besten und welcher gibt die leckersten Apfelkuchen? Das wissen Sie nach dem Test. Außerdem gibt es noch...

Zum zweiten Mal öffnet in diesem Jahr ein landwirtschaftlicher Betrieb im Neckar-Odenwald-Kreis seine Tore. Bereits seit über zehn Jahren ist die Familie Schiffmann in der Bio-Landwirtschaft und Direktvermarktung tätig. Hochwertige, regionale Lebensmittel lautet hier die Devise. Im Rahmen der landesweiten Aktion „Gläserne Produktion“ lädt die Odenwälder Bioinsel Schiffmann nun auf ihren Hof in Elztal-Muckental ein. Dabei gewährt sie einen Einblick in die moderne Hühnerhaltung in einem...

Auch in diesem Jahr beteiligt sich der Neckar-Odenwald-Kreis an der Ernteaktion „Das Gelbe Band“. Damit setzt er erneut ein Zeichen für den Erhalt des Landschaftsbildes, gegen Lebensmittelverschwendung und unterstützt so die Verwertung von leckerem Streuobst. Die Streuobstbäume blieben in diesem Frühjahr von Spätfrost verschont. Die Bienen sind fleißig geflogen und wenn es jetzt noch regnet, zeichnet sich eine gute Obsternte ab. Oft können größere Obstmengen auf den Streuobstwiesen von den...

Die Stadt Buchen unterstützt gemeinsam mit der Bio-Musterregion die Aktion Bio-Brotbox. An 156 Grundschüler wurden die Boxen mit dem gesunden Frühstück verteilt. Ruth Weniger von der Bio-Musterregion, Landrat Dr. Achim Brötel und Bürgermeister Roland Burger waren zur Grundschule Hainstadt gekommen um die gelben Brotboxen an die Schüler der beiden ersten Klassen zu verteilen. Die Box enthielt regionale biologische Lebensmittel der Bio-Musterregion und zwar Vollkornbrot, Karotten, einen...

Das Alte Rathaus in Buchen platzte wahrlich aus allen Nähten, so groß waren der Andrang und damit das Interesse am Vortrag von Dr. med. Gunter Frank, der über das Thema Ernährung sprach. Auf Einladung von Vitalica Buchen e.V. – Verein zur ganzheitlichen Gesundheitsvorsorge – war der Heidelberger Arzt für Allgemeinmedizin und Naturheilverfahren in seine Heimatstadt gekommen. Ganzheitliche Gesundheitsvorsorge Waltraud Herberich, die Vorsitzende des Vereins, freute sich sehr, dass mit Dr. med....