Natur

Bürgstadt. Im Erbebuch von 1525 des Ortes Bürgstadt wurde der Verkauf eines „Weingart uff dem Hundsrück“ aufgezeichnet. Sicher gab es dort Weinanbau auch schon vorher. Über die ganze Zeit wurde vor allem im mittleren Bereich des Hundsrücks durchgehend Wein angebaut. Wegen der starken Realteilung mit kleinen Parzellengrößen und wegen eines Strukturwandels in der Landwirtschaft wurden allerdings viele schwierig zu bewirtschaftende Flächen aufgelassen und verwilderten. Eine teilweise Arrondierung...