Buchtipp: Vegan kompakt

Wie wir uns ernähren, zeigt, wer wir sind!
  • Wie wir uns ernähren, zeigt, wer wir sind!
  • Foto: mankau Verlag
  • hochgeladen von Hanne Rüttiger

Kritik an der Massentierhaltung, aktiver Klima- und Umweltschutz oder Lebensmittelallergien und andere gesundheitliche Probleme – immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ganz auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten. Die Gründe für diesen Gesinnungswandel sind so vielfältig und verschieden wie die Geschmäcker selbst.

Aber was bedeutet es überhaupt, sich vegan zu ernähren? Und wie wird die optimale Versorgung mit allen wichtigen Nährstoffen sichergestellt? Dieser Kompakt-Ratgeber leistet kompetente Hilfestellung bei der Umstellung der Lebensweise und gibt Tipps für das richtige Einkaufen, Aufbewahren und Zubereiten fleischloser Lebensmittel. Darüber hinaus erfahren Sie, wie einfach es ist, herkömmliche Produkte durch vegane zu ersetzen und sich abwechslungsreich und gesund zu ernähren.

Probieren Sie es selbst: Vegane Speisen sind schnell gemacht, schmecken hervorragend und lassen sich problemlos vorbereiten – auch für unterwegs!

Der handliche Ratgeber von Rose Marie Donhauser ist im Mankau-Verlag (ISBN-Nr. 978-3-86374-252-2) erschienen und kostet 7,99 Euro

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