Brot

Ein besonderer Duft lag in der Luft, als sich Bewohnerinnen und Bewohner der Rohe’schen Altenheim-Stiftung zu einem Ausflug ins Backhaus Hofstetten aufmachten. Dort erwarteten sie nicht nur frisches Brot und Kuchen, sondern auch ein echtes Stück gelebter Handwerkskunst. Initiiert wurde der Ausflug von Mitarbeiterin Elke Rodenhausen, die gemeinsam mit ihrem Mann zur Backgruppe Hofstetten gehört und den Kontakt vor Ort herstellte. Unterstützt wurde sie vom Betreuungsteam der Stiftung, Jutta...

Weißer Sonntag – Das Fest der Erstkommunion ist ein symbolträchtiges Fest. Wichtige Zeit der religiösen Bildung - Hilfe für die Kinder, eine tiefere Verbindung zu ihrem Glauben zu entwickeln.   Landkreis Miltenberg, Es ist Ende April, der Samstag nach Ostern. In vielen Gemeinden in Stadt und Land, kommt am nächsten Tag oder später die Zeit der Erstkommunion. Die Vorbereitungen laufen daheim in der Familie, in den Gruppenstunden, im Pfarrheim oder in der Kirche. Rege Geschäftigkeit bestimmt die...

Alle interessierten Bürgerinnen und Bürger sind am Dienstag, 27. Februar, von 9 bis 12 Uhr zur öffentlichen Brotprüfung im Foyer des Landratsamts willkommen. Die Betriebe der Bäckerinnung Bayerischer Untermain legen an diesem Tag ihre Brote, Brötchen und Gebäck dem unabhängigen Prüfer Manfred Stiefel vor, der in Begleitung des Klingenberger Bäckermeisters Arnold Endres sein Urteil zu den vorgelegten Backwaren abgibt. Dabei legt der hochqualifizierte Sachverständige Stiefel die strengen...

Es hat zwei Jahre gedauert, viele Gespräche gebraucht, Kraft und Energie gekostet, aber nun ist es geschafft: Das regionale Mainlandbrot, in Kooperation von Landwirtschaft, Bäckerhandwerk und Naturschutz entwickelt, ist seit Montag, 4. Oktober, in zahlreichen Innungsbäckereien des Landkreises erhältlich. Das Brot, das in Folge des Volksbegehrens zum Artenschutz entwickelt wurde, wurde am Sonntag, 3. Oktober 2021 im prächtig dekorierten Mönchberger Bürgersaal etwa 25 geladenen Gästen präsentiert...

„Wir können stolz auf das sein, was wir beim Runden Tisch Artenvielfalt in einem Jahr miteinander erreicht haben“ – mit diesen Worten hat Landrat Jens Marco Scherf die vierte Sitzung des Gremiums am Mittwoch im Café der Bäckerei Mayer in Miltenberg eröffnet. Seitdem hat sich die Kooperation und Kommunikation zwischen Naturschutz und Landwirten deutlich verbessert und auch etwas ganz Neues ist entstanden: das MainLandBrot. Ausschließlich nach den Kriterien des Artenschutzgesetzes mit Zutaten der...