Grill

Beim Grillen hat jeder seine Favoriten. Aber warum sollte man nicht doch mal etwas Neues ausprobieren? Lena Söderström bietet in ihrem Buch jede Menge tolle Rezepte für wunderbare Beilagen. Ob Vegan oder Vegetarisch - für jeden ist etwas dabei. Sie beginnt mit Salaten, die mit wenigen Zutaten zu kleinen Besonderheiten werden: Koriander und Kreuzkümmel an den Karottensalat, oder gesalzene Erdnusskerne und Chiliflocken zum Maissalat. Oder kennen Sie schon das Pfifferlings- oder Paprikapesto?...

Besonders bei nebliger Sicht oder starkem Regen dienen Leuchttürme der Orientierung und Standortbestimmung. So war es auch am Freitag, den 29.07.2022, als im Restaurant Burgterrasse Clingenburg die Alex and friends | Chefs Party stattfand. Eine In- & Outdoorküchenparty, bei der das Genussnetzwerk Alex and friends, gegründet von Küchenmeister und Küchenchef des Restaurants Burgterrasse Clingenburg, Alexander Schmitt, ein Genuss-Event veranstaltete. Die Köche, Genusspartner und Kulinariker luden...

Drei Tage lang, vom 15.-17. Juli, wird es ein tolles Programm im und um den wunderschönen Kirchhof der evang. Kirche geben. Für große und kleine Gäste wird eine Menge geboten. Gemeinsamer Auftakt ist am Freitag ab 19.00 Uhr mit Livemusik, Show und Gesang, dargeboten von den drei Vereinen „Canta Nova“, den Kleinheubacher Musikanten und dem CCK Hannjörche mit Unterstützung der evang. Kirchengemeinde. Der Eintritt ist frei! Als besonderes Highlight wird am Samstag das Musik-Kabarett „Häisd’n’däisd...

Anlässlich des Maibaumaufstellens finden üblicherweise traditionell am 30. April überall in den Ortschaften kleine Grillfeste statt. Pandemiebedingt musste diese Tradition nun schon das zweite Jahr in Folge ausfallen. Damit sich die Bewohner Ebenheids aber dennoch ein klein wenig auf den Mai einstimmen konnten, hat die Freiwillige Feuerwehr ihr „Steak- und Bratwurstmobil“ ins Leben gerufen. Jeder, der wollte, konnte vorab Essen und Getränke bestellen und diese wurden dann frisch gegrillt bzw....