Bildergalerie und Essay.
Gründonnerstag in Geschichte und Gegenwart zwischen Spinatblatt und Sakrament.
Gründonnerstag‑Gabel‑Geschichten mit biblischem Atemzug und feuilletonistischem Augenzwinkern. Gründonnerstag ist ein Tag, der zwei Welten miteinander verbindet: die stille, fast scheue Religiosität der biblischen Überlieferung und die bodenständige, manchmal herrlich eigensinnige Esskultur der Menschen. Vielleicht macht gerade diese Doppelspur seinen Reiz aus. Während in den Evangelien der Ernst der Stunde spürbar wird, duftet es in unseren Küchen nach Spinat, Kräutern und dem ersten Grün des...