Einfach mal fasten...

Gesundheits-Buchtipp: Das einfachste Heilfasten-Buch aller Zeiten

Gute Vorsätze beginnen im neuen Jahr meistens mit Fastentagen bzw. Heilfasten. Warum sollte man sich diese Tage nicht "einfach" gestalten? Dipl. oec. troph. Bettina Snowdon zeigt in ihrem vorliegenden Buch, wie es geht. 
Sie beschriebt das Fasten als ein "reset" für Körper und Geist. Als Auftakt beschreibt sie die Geschichte des "Fastenpapstes" Otto Buchinger. Er erkrankte als 40 Jähriger an Arthritis und konnte sich fast nicht mehr bewegen. Eine mehrwöchige Fastenkur heilte ihn von seinem Leiden. Daraufhin gründete er wenige Jahre später seine erste Heilfastenklinik. Mittlerweile sind für die medizinische Wirksamkeit des Heilfastens nach Buchinger genug Nachweise bekannt, um es zu einer wirksamen Heilmethode zu erklären, die viele Beschwerden lindert und sogar verschwinden lässt.
Mehrere Tage auf feste Nahrung zu verzichten, bedeutet für Ihren Organismus eine Umstellung, die eine gute Vorbereitung erfordert. Aber keine Sorge: das Fasten ist keine schwere Belastung, sondern sogar eine willkommene Erholung für Ihren Körper. Die Autorin erklärt, worauf man bei den sogenannten Entlastungstagen achten muss. Unter den verschiedenen Getreidearten sticht Hafer durch eine Besonderheit hervor: In Hafer findet sich ein ganz besonderer Stoff, der den Darm mit einer schützenden Schicht überzieht. Ausserdem sättigt Hafer und ist damit das perfekte Lebensmittel für die Entlastungstage.
Das Thema Fastenwoche beginnt mit den unterschiedlichen Darmreinigungs-Methoden. Man wird über Glaubersalz bis Einlauf umfassend aufgeklärt. Ob Rosmarinbad oder Leberwickel - alle Methoden werden klar und deutlich beschrieben. Dann folgen die Vorbereitungen auf das Fastenbrechen mit entsprechenden Hinweisen bei kleineren Problemen. Die Rezepte hierfür sind einfach und übersichtlich erklärt. Die Autorin plädiert dafür, ein sogenanntes "Fastentagebuch" zu führen, das ihrer Meinung auch nach dem Fasten weitergeführt werden sollte. 
Der Ratgeber von Dipl. oec. troph. Bettina Snowdon ist im Trias Verlag (ISBN 978-3-432-11840-6) erschienen und kostet 16,99 € (auch als eBook erhätlich)