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Superfoods
Starke Abwehrkraft durch ausgewogene Ernährung

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Normalerweise genügt ein gesunder Lebensstil, um das Immunsystem intakt zu halten. Im Alltag ist es jedoch nicht immer möglich, das in die Tat umzusetzen. Speziell in Phasen größerer Belastung kann dies der Fall sein. Dann macht die Abwehr schlapp und Infekte sind oft die Folge. Gerade in solchen Situationen bieten besondere Nahrungsmittel sowie spezielle Produkte zur Stärkung des Immunsystems eine wertvolle Unterstützung.

Mit Superfoods das Immunsystem stärken

Mit dem Begriff Superfood sind Lebensmittel gemeint, die überdurchschnittlich viele Mikronährstoffe enthalten. Die Bezeichnung „Superfood“ ist nicht geschützt oder an bestimmte Voraussetzungen gebunden. Deswegen haben wir hier eine Auswahl an geeigneten Lebensmitteln für Sie zusammengestellt.

  • Aronia Beere

Die Aronia-Beere ist eine schwarz-violette Beere, welche ursprünglich aus Nordamerika stammt. Inzwischen wird sie auch in Deutschland angebaut und als heimische „Superbeere“ beworben. Die Früchte sind reich an sekundären Pflanzenstoffen, wie Flavonoiden und phenolischen Säuren. Anthocyane und Proanthocyane sind für die rote bis schwarze Färbung der Aronia-Beere verantwortlich. Zudem enthalten sie viel Vitamin C und weisen hohe Gehalte an Eisen, Jod und Folsäure auf.

Aronia-Beeren sind als Saft, Marmelade, Kapseln, Pulver oder Trockenfrüchte erhältlich. Die Produkte werden in der Regel als Schönheitsmittel oder zur Stärkung des Immunsystems eingesetzt – vor allem sollen sie antioxidativ und blutdrucksenkend wirken. Die gesundheitsfördernde Wirkung von sekundären Pflanzenstoffen ist wissenschaftlich anerkannt.

  • Manuka Honig

Manuka-Honig ist ein von Honigbienen aus dem Blütennektar des Manuka-Strauchs erzeugter Honig, der traditionell als Naturheilmittel verwendet wird. Kaum ein Lebensmittel bekämpft Bakterien so effektiv wie der aus Neuseeland stammende Honig. Durch seine antibakteriellen Eigenschaften hilft Manuka-Honig äußerliche und innerliche Entzündungen zu bekämpfen und den Heilungsprozess zu beschleunigen. Dies ist auf den erhöhten Methylglyoxal-Gehalt (MGO) zurückzuführen. Ein echter Manuka Honig 300+ wie den bei uns erhältlichen aus Neuseeland liefert mindestens 300 mg MGO pro kg und entspricht höchsten Qualitätsstandards.

Das Superfood wirkt aber nicht nur gezielt gegen Infektionen, es hilft auch präventiv, indem es das Immunsystem stärkt. Vor allem in Zeiten des Coronavirus ist eine gute körpereigene Abwehr wichtig, um sich nicht anzustecken. Je nachdem, wie intakt das Immunsystem ist, kann sich ein Virus im Körper ausbreiten oder eben nicht.

Im Biomarkt Hense erhalten Sie die beschriebenen Superfoods sowie zahlreiche weitere Produkte, mit denen Sie Ihre Abwehr stärken können. Wir beraten Sie gerne!

Autor:

BioMarkt Hense aus Miltenberg

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