Backen

Hauswirtschaftliches Wissen, gesunde Ernährung und rationelle Haushaltsführung stehen auf dem Programm des Lehrgangs „Qualifizierung in der Hauswirtschaft“. Auch in der Hauswirtschaft herrscht Fachkräftemangel. Deshalb veranstalten das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt und der Landesverband hauswirtschaftliche Berufe MdH Bayern e.V. im November wieder einen hauswirtschaftlichen Qualifizierungslehrgang in Aschaffenburg. Der Lehrgang dauert 15 Monate und findet...

Spätestens in der Adventszeit geht die Weihnachtsbäckerei wieder los. Lebkuchen und Stollen werden gebacken, um an Weihnachten vernascht zu werden und auch Plätzchen dürfen auf den Weihnachtstellern nicht fehlen. Die Backöfen laufen dafür auf Hochtouren und verbrauchen jede Menge Strom. Doch wo viel Strom verbraucht wird, lässt sich auf viel Energie einsparen. Ernährungsexpertin Gabriele Royackers am Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt an der Außenstelle Aschaffenburg...

Aschaffenburg-Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt lädt zu einer kostenfreien Online-Infostunde am Dienstag, 20. September 2022 von 17.00-18.00 Uhr ein. In der Online-Infostunde erhalten Interessierte Informationen zu Inhalten und Ablauf des neuen Lehrgangs „Qualifizierung in der Hauswirtschaft“. Anmeldung per E-mail: gabriele.royackers@aelf-ka.bayern.de und aschaffenburg-mdh@gmx.de Neuer Lehrgang ab Herbst 2022 Im Herbst 2022 startet ein neuer Lehrgang...

AELF Karlstadt - Ab dem 1. September 2022 sollen Maßnahmen zum Energiesparen umgesetzt werden. Auch im Haushalt schlummern zahlreiche Möglichkeiten, um Energie zu sparen. Praktische Tipps für nachhaltiges und energieeffizientes Kochen und den wertschätzenden Umgang mit Lebensmitteln liefern Corina Klein und Gabriele Royackers vom Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt. Die beiden Ernährungs- und Hauswirtschaftsexpertinnen haben der Lebensmittelverschwendung den Kampf...

Mit Genuss und voller Freude backen die Gäste frische Plätzchen in den Tagespflegen. Den Duft der frischen Plätzchen riecht man weit, durch alle Räume. Ob Butterplätzchen, Vanillekipferl, Schneeflöckchen oder Lebkuchen, gemeinsam mit unseren Bundesfreiwilligendienstler/innen und Hauswirtschaftskräften wird fleißig gebacken. Jedes Jahr aufs Neue bringen die Gäste ihre altbekannten Rezepte von zuhause mit. Es wird sich ausgetauscht über die Zutaten und Geschmäcker, die das Backen jedes Jahr zu...