Bildergalerie und Essay.
Eine besondere Fastenspeise.
„Und die Erde gab Brot“ – Die Kartoffel im Franken‑Odenwald. Über eine Knolle, die eine Landschaft verwandelte. Bevor die Kartoffel ihren Weg in den Franken‑Odenwald fand, war das Leben ein ständiges Gespräch mit der Sorge. Die Menschen lebten von dem, was der Boden hergab, und oft gab er wenig. Getreide war empfindlich, die Winter streng, die Vorratskammern leerer, als es den Familien lieb war. In den alten Dorfchroniken liest man von Hungerjahren, von Teuerungen, von Kindern, die zu früh...