Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Essen & Trinken
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Kulinarische Aktionswochen
Wild- und Weinwochen im Spessart und am Main

Vom 14. September bis zum 27. Oktober laden zahlreiche Gastronomiebetriebe im Spessart und Mainviereck zum herzhaften Genuss von Wild und Wein ein. Im Rahmen der Wild- und Weinwochen bieten 38 Restaurants sechs Wochen lang Köstlichkeiten aus heimischen Wäldern und Weinbergen an. Organisiert werden die Aktionswochen durch den Tourismusverband Spessart-Mainland. Mit dabei sind Restaurants aus dem gesamten Spessart und Mainviereck: Von Aschaffenburg bis Gemünden und von Bad Orb bis Elsenfeld und...

Kultur
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Nachtbummel | Bad Mergentheim | 06.09.2024

Das außergewöhnliche Shoppingerlebnis und highlight im Veranstaltungskalender der Kurstadt Bad Mergentheim fand freitags, 6.9.2024 in der Altstadt  statt. Flanieren, einkaufen und dabei noch bei hochsommerlichen Temperaturen Kulinarik & köstliche Trinkgenüsse geniessen. Rund 50 Geschäfte hatten ihre Türen bis 22.00 Uhr geöffnet und boten besondere Attraktionen an. Bunte Leuchtobjekte gab es ab 17.00 Uhr an verschiedenen Stellen zu sehen und führten wie ein Lichtermeer durch den gesamten...

Kultur
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Feiern in Michelstadt
Michelstädter Weinbrunnenfest mit Kirchweih

Das Michelstädter Weinbrunnenfest findet vom 3. bis 6. Oktober 2024 in der historischen Altstadt statt – wegen des Feiertags beginnt das traditionelle Fest bereits am Donnerstag und geht somit sogar einen Tag länger als sonst. Zusammen mit der Michelstädter Kirchweih und dem Französischen Gourmetmarkt, gibt es weitere Highlights, für die es sich lohnt die Innenstadt an diesem Wochenende zu besuchen. Weinausschank an sechs Brunnen Die Anlaufstellen für die Besucher sind in erster Linie die sechs...

Kultur
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Kurparkfest 2024 | Bad Mergentheim | 20.07.2024

In einer der schönsten Kurparkanlagen Deutschlands, im Kurpark von Bad Mergentheim, wurde samstags, 20.07.2024 bei traumhaftem Sommerwetter das Kurparkfest gefeiert. Das großzügige, gepflegte Terrain hat die Kurverwaltung in einen weitläufigen Veranstaltungsort mit abwechslungsreichem Programm und vielfältigen Möglichkeiten verwandelt: grosse und kleine Besucher wurden im Handumdrehen zu etwas spannendem zum Mitmachen animiert. Köstlichkeiten für den Gaumen, wie Waffeln, raffinierte Cocktails,...

Essen & Trinken

Französischer Markt wieder zu Gast in Wertheim
Spezialitäten vom 9. bis 14. Juli auf dem Mainplatz

Wertheim. Bereits zum achten Mal findet der Französische Markt in Wertheim statt. Von Dienstag, 9. Juli, bis Sonntag, 14. Juli, präsentieren Händler aus Frankreich kulinarische Köstlichkeiten und typische Produkte aus Ihrem Heimatland auf dem Mainplatz. Veranstalterin Beatrice Delorme aus Lyon und ihre Händlerkollegen, die aus ganz Frankreich anreisen, bietet in Wertheim wieder sechs Tage lang kulinarische Spezialitäten von kleinen und mittelgroßen Herstellern an, die mehrheitlich nicht im...

Kultur
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48. Altstadtfest | Tauberbischofsheim | 05.07.2024

48. Altstadtfest in Tauberbischofsheim Die Innenstadt verwandelte sich in eine lebendige Festmeile, die die Vielfalt der städtischen Vereine und Organisationen widerspiegelte. DJs, Live-Bands und regionale Musikkapellen sorgten auf den verschiedenen Plätzen, im Klosterhof und auf der Fläche hinter dem Rathaus für jede Menge Stimmung. Es fehlte auch nicht an sportlichen Emotionen, die viele Fans anzogen. Neben musikalischen Darbietungen erwartete die Gäste kulinarische Vielfalt mit köstlichen...

Essen & Trinken

Primi, Secondi oder Piatti Unici - welche Frage
Kochbuchtipp: Unser Italien-Kochbuch von F. Buchholz & B. Freitag

Schon wieder ein Italienisches Kochbuch? Ja - aber was für eines! Pasta von Anfang bis zum Schluss - am besten selbst gemacht, das ist die Devise von Frank Buchholz & Björn Freitag. Dieses Kochbuch ist eine Liebeserklärung an das Land, das den beiden kulinarisch und kulturell am Herzen liegt. Von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu piccola svolta (eine kleine Abwandlung, die ein urdeutsches Gericht wie etwa Sauerbraten in ein spannendes Geschmackserlebnis verwandelt). Und keine Angst, wenn...

Kultur
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Rose-Wein-Festival |Tauberbischofsheim | 22.05.2024

Das zweite Rose-Wein-Festival findet am Samstag, 22.6.2024 in Tauberbischofsheim statt. Direkt vor dem Rathaus im Herzen der Altststadt werden neben dem Protagonisten, dem Rose-Wein, auch Cocktails und Kulinarisches bei Live-Musik geboten. Sonniges Wetter zieht die Besucher zum Verweilen an und die beiden Bands "Leo & June" sowie "Bliss" sorgen für Unterhaltung. Besucht gerne meine Bildergalerie! Empfange kostenfrei die neuesten Event- und Partybilder über WhatsApp oder Telegram. Weitere Infos...

Kultur
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1250 Jahre Hettingen | Buchen-Hettingen | 20.5.2024

Am Montag, 20.5.2024 startete der letzte Tag des langen Jubiläums-Festwochenendes mit einem Festgottesdienst im Festzelt. Für das anschliessende Mittagessen waren die Helfer bestens vorbereitet. Anschliessend wurde ein Kindernachmittag mit Turn- und Tanzvorführungen der FC-Turner und der FG-Kindergarde eröffnet. Die Spielplatzpiraten sorgten unter freiem Himmel bei strahlendem Sonnenschein u.a. mit einer Hüpfburg bei den kleinen Besuchern für lustige Abwechslung. Weitere Programmpunkte bei...

Kultur
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Nightgroove | Wertheim | 13.04.2024

Ein außergewöhnliches Musik- und Kneipenfestival mit abwechslungsreichem Programm startet am 13. April 2024 im Herzen der Stadt bei sommerlichen Temperaturen in eine lange Nacht der Livemusik. Einmal quer durch: nicht nur quer durch Restaurants, Cafés, Bars und durch den Marktplatz. Auch quer durch die Jahrzehnte und selbstverständlich quer durch viele Musikstile reicht das musikalische Spektrum: von Blues, Rock, Soul über lateinamerikanische Rhythmen, Pop bis hin zu Rock ’n’ Roll und...

Kultur
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Street Food Festival | Bad Mergentheim | 13.04.2024

Street Food Festival im Mobilpark Ried Einzigartige Gerichte werden aus Foodtrucks serviert, eine Vielzahl von Gerichten aus internationaler Küche. Eine außergewöhnliche Möglichkeit, alle Geschmacksrichtungen zu probieren, die die Seele sich wünschen kann. In einer freundlichen Atmosphäre mit vielen zusätzlichen Attraktionen. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!

Kultur
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Ostermarkt & Streetfood Festival | Wertheim | 23.03.2024

Der Wertheimer Ostermarkt lockt samstags, 23.3.2024 mit regionalen Produkten und Kunsthandwerk als auch einer Osternestaktion für Kinder zu einem Besuch. In der Altstadt und Richtung Mainvorplatz wechseln sich die Marktstände mit  österlichen Produkten und Leckereien für den Gaumen ab.  Zeitgleich findet eine Auto- und Wohnmobilausstellung und das Streetfoodfestival auf dem Parkplatz am Main bei der Taubermündung statt. Hier werden aus umgebauten Foodtrucks heraus den Besuchern verschiedene,...

Kultur
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Lange Nacht der Museen | Wertheim | 15.03.2024

Die lange Nacht der Museen bietet der ganzen Familie ein volles, abendfüllendes Programm mit interessanten Führungen und lässt eintauchen in die faszinierende Welt der Wertheimer Museen. Von 17.00 bis 23.00 Uhr wird jeweils ein buntes, prall gefülltes Programm im Glasmuseum, dem Grafschaftsmuseum als auch im Schlösschen im Hofgarten geboten. Im Schlösschen wird der vielfältige Abend durch Wertheims OB eröffnet, von Konzerten und mit Fingerfood-Köstlichkeiten des Bistro's "Artisan" als auch...

Kultur
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Tauberbischofsheimer Frühlingsmarkt | Tauberbischofsheim | 10.03.2024

Tauberbischofsheimer Frühlingsmarkt zog Massen von Einwohnern und Gästen an. Die Händler auf dem Frühlingsmarkt präsentierten ihre Waren, und Kinder konnten sich beim Angeln oder Karussellfahren vergnügen. In der Stadthalle gab es eine Erlebnismesse Taubertal, und auf dem Wörtplatz wurden Flohmarkt-Schätzchen von Kunst bis Krempel angeboten. Auf dem Parkplatz der Sparkasse Tauberfranken wurden gebrauchte Fahrräder auf dem Basar angeboten. Es wurde auch für das leibliche Wohl gesorgt,...

Kultur
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Ostermarkt - Kunsthandwerk & Kulinarik | Bad Mergentheim | 02.03.2024

Ostermarkt - Kunsthandwerk & Kulinarik in Bad Mergentheim. Ein gemütlicher Ostermarkt im Schnitzelhof. Der Ostermarkt in Bad Mergentheim ist eine Veranstaltung, die Volkskunst vereint. Es ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, handgefertigte Kunstwerke und einzigartige Osterdekorationen zu kaufen. Diese Veranstaltung fördert nicht nur lokale Kunst und Kultur, sondern schafft auch eine angenehme Atmosphäre, die Familienunterhaltung und Treffen fördert. Empfange kostenfrei die neuesten Event- und...

Garten
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5. Wertheimer Saatgutfestival
Saatgut, Jungpflanzen und Kulinarisches

Pünktlich zum Beginn der Gartensaison veranstaltet die Stadt Wertheim das 5. Wertheimer Saatgutfestival. Es findet am Samstag, 24. Februar, in der Main-Tauber-Halle statt. Die Ausstellung rund um die Themen Pflanzen, Saatgut, kulinarischer Genuss und Nachhaltigkeit ist von 11 bis 17 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei. Idee und Hintergrund dieser Veranstaltung sind die Förderung und Verbreitung von samenfestem – also immer wieder zur eigenen Nachzucht von Samen geeignetem – Saatgut sowie der...

Kultur
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Beckstein brennt | Beckstein | 29.10.2023

Seit 2005 veranstalten die Becksteiner Brenner das Großevent "Beckstein Brennt" jährlich im Herbst. Neben den Becksteiner Brennern präsentierten Aussteller ihr Handwerk und ihr Hobby an verschienen Stationen im Ort. "Beckstein brennt" fand im gesamten Ort statt. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!‬

Essen & Trinken

Der Herbst ist die Genießerzeit
Kochbuchtipp: Gemeinsam geniessen

In der vom Fernsehsender VOX seit 2006 ausgestrahlten TV-Koch-Doku gewähren wöchentlich fünf ambitionierte Hobbyköchinnen und -köche Einblick in ihre Küchen und Kochkünste. Jeweils von Montag bis Freitag können Zuschauerinnen und Zuschauer mitverfolgen, mit wieviel Leidenschaft, aber auch Können, mit welch feinem Gaumen sowie gutem Gespür für Zubereitungen und Aromen-Kombinationen sich die KandidatInnen überbieten. Doch egal, wie Küche und Kritik am Ende aussehen, immer treffen sich fünf...

Mann, Frau & Familie

Kommissar Dupins ermittelt wieder!
Buchtipp: Bretonischer Ruhm von Jean-Luc Bannalec

Die Romane von Jean-Luc Bannalec haben mittlerweile Kultstatus. Niemand beschreibt die Landschaften so detailgetreu wie er. In harmonischer Weise lässt er seinen Kommissar Dupins ermitteln. Dupin und Claire verbringen ihre Flitterwochen an der Loire, im traumhaften Pays de Retz. Von Weingut zu Weingut soll die Reise gehen, von einem kulinarischen Hochgenuss zum nächsten. Doch dann wird ein bekannter Winzer ermordet, der Ex-Mann einer Freundin von Claire. Sie zählt auf Dupins Unterstützung. Oder...

Essen & Trinken

Kulinarische Welten treffen aufeinander
Kochbuchtipp: Granatapfel & Artischocke von Saghar Setareh

In Iran geboren lebt Saghar Setareh seit über fünfzehn Jahren in Rom. Sie widmet ihre Zeit nicht nur der lokaleIn Esskultur, sondern beschäftigt sich auch mit ihren iranischen Wurzeln. drei Kapiteln – »Iran«, »Zwischenstationen« und »Italien« – führt Setareh kulinarisch von der arabischen Levante bis ins Zentrum des Mittelmeeres. Was auf den ersten Blick noch so unterschiedlich scheint, ist je doch verbunden durch lange Küchentraditionen und Speisen, die über Generationen und Kontinente...

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#Frühstück 🥐
Frühstück im Goldenen Rad

Für Feiern & Events bitte anrufen unter 09374 - 970 9668 oder  per Mail an radmail@spessartland.de Das älteste Gasthaus Mönchbergs, 1717 erstmals erwähnte Traditionsgasthaus mit Flair einer urigen Dorfwirtschaft, bietet neben wechselnden Wochengerichten zünftige, traditionelle Vesper, ab 16.00 Uhr Kaffee & Kuchen sowie in regelmäßigen Abständen ein reichhaltiges Frühstück. Telefon: 09374 - 970 9668 Mail: radmail@spessartland.de

Essen & Trinken

2. Rücker Sommer-Wein-Nacht
Leckerer Tropfen der Winzerfamilien im Weinberg genießen

Schon zum zweiten Mal laden die Rücker Winzerfamilien auf den Weinberg zur Rücker Sommer-Wein-Nacht ein. Flanieren Sie am Samstag, 24. Juni ab 16 Uhr über unsere schönen Rücker Weinberge, zwischen Jesuitenberg und Schalk und verkosten Sie den einen oder anderen guten Tropfen aus den Fässern unserer Rücker Winzerfamilien. Die Elsenfelder Weinprinzessin Anna-Maria begrüßt weitere Hohheiten und präsentiert charmant die Weinbaugemeinde. Neben kulinarischen Genüssen erwartet Sie Live-Musik mit "The...

Essen & Trinken

Kennen Sie den Kreuzberger Himmel?
Kochbuchtipp: "Rezepte aus dem Himmel" von Layali Jafaar

Der Kreuzberger Himmel ist ein Restaurant, das von Geflüchteten betrieben wird. "Jeder soll hier eine Chance bekommen", sagt "Be an Angel"-Geschäftsführer Andreas Tölke zu jedem der Mitarbeiter. Und in ebendiesem Restaurant kocht Layali. Sie stammt aus dem Irak, und die Liebe zum Kochen liegt bei ihr in der Familie: Ihre Mutter steht mit viel Leidenschaft und Kreativität am Herd, und auch ihr Vater war von Beruf Koch. Doch es sind nicht nur die Rezepte, die dieses Buch so einzigartig machen....

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29.07.2022, Alex and friends | Chefs Party  im Restaurant Burgterrasse Clingenburg, Klingenberg am Main. | Foto: Burgterrasse Clingenburg
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Restaurant Burgterrasse Clingenburg
Klingenbergs kulinarischer Leuchtturm erstrahlt

Besonders bei nebliger Sicht oder starkem Regen dienen Leuchttürme der Orientierung und Standortbestimmung. So war es auch am Freitag, den 29.07.2022, als im Restaurant Burgterrasse Clingenburg die Alex and friends | Chefs Party stattfand. Eine In- & Outdoorküchenparty, bei der das Genussnetzwerk Alex and friends, gegründet von Küchenmeister und Küchenchef des Restaurants Burgterrasse Clingenburg, Alexander Schmitt, ein Genuss-Event veranstaltete. Die Köche, Genusspartner und Kulinariker luden...

Urlaub & Reise

Eine traumhafte Insel für Wohnmobilisten
Reisebuchtipp: Camper Guide Korsika

Ein aufwändig gestalteter Reiseführer, genau auf Camper abgestimmt. Die Reihe "Camper Guide" aus dem Hause MairDuMont gibt es für unterschiedliche Landstriche, so z.B. Nordnorwegen, Kroatien, Nordspanien, die Atlantikküste, Provence & Cote d'Azur.  Stellen Sie sich ihre Reiseroute selbst zusammen. Kurven Sie ums windig-bergige Cap Corse und entspannen Sie an den Traumstränden der Ostküste. Eine unverzichtbare Tour ist die Umrundung der Südspitze Korsikas. Die weißen Kreidefelsen von Bonifacio...

Mann, Frau & Familie

Unkonventionelle Ermittlungen
Buchtipp: Pasta Criminale von Gudrun Grägel

Doro Ritter wird von ihrem Vater, dem bekannten Sterne- und Fernsehkoch, nach Valeggio sul Mincio am südlichen Gardasee geschickt. Sie soll für seine Fernsehreportage passende Orte und Geschichten hierzu suchen. Vinc und Doro freuen sich auf einen gemeinsamen Urlaub in Italien. Sie lassen sich von der  italienischen Leichtigkeit schnell anstecken. Der Grund für die Reise der Beiden spricht sich schnell herum und so buhlen viele um deren Aufmerksamkeit. Doch kurz vor dem berühmten Tortellinifest...

Essen & Trinken

Einladung zur jungen Bergküche
Kochbuchtipp: Südtirol

Wer kennt und liebt sie nicht - die südtiroler Bergküche. Am Schnittpunkt zweier Esskulturen gelegen, ist es ein Land für den feinen und authentischen Genuss. Seine kulinarischen Gipfelsiege lässt es sich alljährlich in Gourmetführern und Wineguides bestätigen. Quer über das ganze Land verteilt findet man in Südtirol eine Generation von Köchinnen und Köchen, die Großartiges leisten. In diesem Band haben Herbert Taschler und Udo Bernhart viele gute Adressen zusammengeführt, ob einfaches...

Essen & Trinken

Auf den Spuren der Kichererbse
Koch- und Kunstbuchtipp: Auf den Spuren des Hummus

Der erste Gedanke: Ein ganzes Buch über Hummus, ist das möglich? Es ist - und das in fantastischer Qualität, ein Meisterwerk in fotografischer sowie redaktioneller Bearbeitung. Treffen sich ein Palästinenser, ein Libanese und ein Israeli in einer Bar... so beginnt kein Witz, sondern es ist der Anfang einer wahren Geschichte über die Entstehung dieses Buches. An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen,...

Gesundheit & Wellness

Jetzt aber ran an die Pflanzen!
Buchtipp: Wildkräuterliebe

Wilde Freunde - manche sagen auch Unkräuter :-) - sind in ihrer Durchsetzungskraft unschlagbar. Die Corona-Mutation "Delta" steht vor der Tür, also powern wir unseren Körper mit heimischem Superfood! Die geschmacklichen Schätze finden wir in unserer unmittelbaren Nähe. Hieraus können aparte Delikatessen gezaubert werden. Verarbeiten Sie Brennesselsamen zu wilder Bruschetta oder verwöhnen Sie ihre Lieben mit Brennessel-Ravioli - ein Genuss! Auch für die Süße Variante von Sommerfrüchte-Crumble...

Urlaub & Reise

Ran an den Grill - es wird wieder wärmer!
Kochbuchtipp: Feuer & Pfanne unterwegs

Die eingefleischten Camper fiebern dem Tag entgegen, an welchem das unbeschwerte Campen wieder erlaubt sein wird. Immer mehr Menschen bevorzugen diese Art des ungezwungenen Reisens, egal ob im Zelt, im Camper oder Van. Kulinarisch sollte man hierbei allerdings keine Abstriche machen müssen.  Astrid Schulz (Illustratorin und Grafikdesignerin) und Jan Herbolsheimer (Fotograf) fuhren für einen Sommer an einen Campingplatz am Atlantik. Hier entwickelten sie abwechslungsreiche Gerichte, die sich mit...

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