Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Essen & Trinken
65 kreative Rezepte und viele kriminell-kulinarische Geschichten

Tatort: Küche!
Kochbuchtipp: Wer kocht, hat keine Zeit zu morden von Jörg Maurer

Im neuen Alpenkrimi »Den letzten Gang serviert der Tod« Hier geht's zum Buch! von Jörg Maurer passiert ein grausamer Mord unter Feinschmeckern. Darum muss Kommissar Jennerwein in der Welt der Küche ermitteln und wird dabei mit jeder Menge kulinarischen Entdeckungen konfrontiert: Von Tom Kha Gai über kartoffelgeschuppten Steinbutt und Stengeles Kimchi-Spätzle bis zur Mango-Tarte.  In den letzten Jahren ist es in Mode gekommen, dass die Rezepte in einem Kochbuch nicht mit "250 g Weizenmehl, 2...

  • Miltenberg
  • 20.10.20
  • 129× gelesen
Essen & Trinken
40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte mit Fotos von Joachim Schmeisser

Kulinarische Reise durch eines der beliebtesten Urlaubsziele Europas
Buchtipp: Wein & Genuss in Südtirol

Otto Geisel und Joachim Schmeisser präsentieren in diesem Band die besten Weine und kulinarischen Highlights der Spitzenwinzer Südtirols. Otto Geisel entstammt einer großen Gastronomenfamilie. Während seiner Kochausbildung begann er, sich für Wein zu interessieren. Seine zweite Heimat ist Südtirol, und kaum jemand ist ein solch intimer Kenner der kulinarischen Szene und Weinwelt Südtirols wie Otto Geisel. Als Werbefotograf machte sich Joachim Schmeisser seit den 1980er Jahren einen Namen....

  • Miltenberg
  • 01.10.20
  • 117× gelesen
Urlaub & Reise
Fahr hin und finde das Glück!

Ein Kurztrip nach Berlin - aber immer wieder gerne!
Reisebuchtipp: Glücksmomente in Berlin

Wie die Corona-Krise gezeigt hat, sind Glücksmomente flüchtig. Daher packen Sie die Gelegenheit beim Schopf und reisen Sie ihm hinterher. In diesem Buch entdecken Sie die Stadt aus der Perspektive einer Kennerin. Stella Hempel nimmt Sie mit auf eine Reise und zeigt, was Berlin auszeichnet und welche Menschen, Köstlichkeiten und Gerüche die Stadt einzigartig machen. Finden Sie Ihre ganz persönlichen Glücksmomente an idyllischen Orten, bei außergewöhnlichen Aktivitäten und besondern...

  • Miltenberg
  • 03.08.20
  • 115× gelesen
Mann, Frau & Familie
Der Krimi macht Lust auf die Betagne...

Kommissar Dupins ermittelt wieder
Buchtipp: Bretonische Spezialitäten

Die traumhafte Landschaft rund um die bretonische Smaragdküste erwartet uns mit diesem neuen Krimi von Jean-Luc Bannalec. Die Liebe zu seiner Zweitheimat und die Beschreibung der einzigartigen Landschaften prägen die Krimis des Wahlfranzosen. Er bringt die Lebensart der Franzosen so gelungen auf den Punkt, dass man sofort die Koffer packen möchte. Der ideale Lesestoff für einen Urlaub (auch für Daheimgebliebene - man kann sich hiermit an die französische Küste beamen...). Diese ersten schönen...

  • Miltenberg
  • 25.07.20
  • 147× gelesen
Urlaub & Reise
Urlaub im eigenen Land kann so schön sein mit diesem Reiseführer

Erholung in Bayern
Reisebuchtipp: Oberbayern

Weißblauer Himmel, knuspriger Schweinsbraten, bunte Lüftlmalerei, Rokokokirchen, König-Ludwig-Schlösser und majestätische Alpengipfel – so sieht Oberbayern aus. München und das Fünfseenland laden zu hochkarätigem Kunstgenuss; im Pfaffenwinkel geht’s per Fahrrad zu Klöstern und Kirchen; ein Seglerparadies ist der Chiemsee; im Berchtesgadener Land locken herrliche Wanderwege. Tradition und Zeitgeist erlebt der Reisende in einsamen Berggasthöfen ebenso wie in den Szenekneipen quirliger Städtchen....

  • Miltenberg
  • 15.07.20
  • 131× gelesen
Essen & Trinken
Eine aufregende Reise durch das letzte unentdeckte Land Asiens

Bezauberndes Burma in der Küche!
Kochbuchtipp: Burma - das Kochbuch

Das erste Burma-Kochbuch auf dem Markt mit 125 Rezepten aus dem Land der goldenen Pagoden. Burma ist eines der letzten unentdeckten Länder Asiens - zauberhaft schön, unberührt und reich an kulturellen und kulinarischen Schätzen. Und was liegt näher, in der jetzigen Zeit neue Rezepte auszuprobieren? Sie kennen die thailändische, die chinesische und die japanische Küche? Und suchen nun einen neuen Food-Trend? Dann folgen Sie der Asienexpertin Naomi Duguid auf ihrer kulinarischen Reise durch...

  • Miltenberg
  • 25.03.20
  • 116× gelesen
Essen & Trinken
Eine kulinarische Liebenserklärung an Frankreichs Küchen

Für alle "Bruno"-Fans
Buchtipp: Brunos Garten-Kochbuch

Wer kennt Bruno, den sympatischen Chef de police, nicht? Bruno ist im Périgord, dem Paradies für Schlemmer, Kanufahrer und Liebhaber des gemächlichen süßen Lebens, zuhause. Wenn Bruno ermittelt, findet er zwischendurch immer wieder Zeit, für seine Freunde (und solche, die es werden könnten) zu kochen. Dann bringt jeder etwas mit: vom Markt, eine selbstgemachte Paté oder eine Flasche Bergerac-Wein. Bruno steuert Gemüse und Obst aus seinem Garten dazu. Diese Lebensart haben auch Martin Walker...

  • Miltenberg
  • 18.11.19
  • 212× gelesen
KulturAnzeige

Alles im grünen Bereich!
Feierliche Apfelgala und 20. Regionaler Apfelmarkt in Elsenfeld

Am Sonntag, 13. Oktober ist es wieder soweit! Dann findet zum 20. Mal der Regionale Apfelmarkt am Bayerischer Untermain statt. Zum Jubiläum ist der Markt Elsenfeld Gastgeber und wird rund um das Rathaus und im Bürgerzentrum die kreative Fülle des heimischen Streuobstanbaus präsentieren. Über 35 Aussteller zeigen die Vielfalt von Streuobst und regionalem Obstanbau. Die Angebotspalette reicht dabei von Apfel- und Streuobstsorten über Obst- und Gartenbaubedarf, Apfelweine und -säfte, Brände und...

  • Elsenfeld
  • 11.09.19
  • 209× gelesen
Kultur
136 Bilder

Bildergalerie
Wein am See - 30.08.2019 - Großostheim

Zum 2. Mal fand an einem wunderschön gelegenen See in Großostheim das Fest „Wein am See“ statt. Bei herrlichem Spätsommer Wetter konnte man chillen, sich den kulinarischen Genüssen hingeben und den Klängen von DJ Marco Dedio lauschen.  Das Fest geht noch bis Sonntag. Diese Bildergalerie wird präsentiert von der "DUFTBAR" in Elsenfeld. Empfange die neuesten Event- und Partybilder per WhatsApp. Sende einfach „Bilder“ an die „0160-2900200“. Weitere Infos hier!

  • Großostheim
  • 30.08.19
  • 6.439× gelesen
Essen & Trinken
Leckeres Essen für Drinnen und Draußen

Urlaubsküche on Tour
Buchtipp: Die Familien-Camping-Küche

Im Urlaub groß kochen möchte keiner. Und doch muss nicht nur bei Familien mit Kindern etwas auf dem Tisch stehen. Hier bietet das vorliegende Buch einfache, gut händelbare Rezepte, ohne dass man lange in der "Küche" stehen muss. Von Steckerlfisch über gefüllte Paprika bis zum "Süßen Seelenfutter" ist für jeden etwas dabei. Egal, ob für Gaskocher, Grill oder der Kochplatte: heraus kommt wunderbares Essen, das man am besten unter freiem Himmel geniesst. Die kulinarischen Urlaubs-Highlights sind...

  • Miltenberg
  • 09.08.19
  • 143× gelesen
Essen & Trinken
Mehr Gemüse, Fisch oder Ballaststoffe - Diana Henry zeigt, wie es gehen kann.

Das Leben voll auskosten und nebenbei noch gesund essen:
Buchtipp: Change your appetite

Eigentlich ist gut zu essen doch ganz einfach. Eigentlich? Weniger Fleisch und schwere Gerichte, mehr Gemüse, Fisch und Vollkorn, beeinflusst von den kulinarischen Welten vom Nahen Osten bis Asien, von Georgien bis Skandinavien. Diana Henry bietet in vorliegendem Kochbuch eine leichte, frische und saisonale Art des Kochens, die mindestens genauso lecker wie (zufällig auch) gesund ist. Einschränkungen im Geschmack? Nicht bei Diana Henry! Einfaches, köstliches Essen fr Körper und Seele....

  • Miltenberg
  • 05.02.19
  • 104× gelesen
Essen & Trinken
Das Lesen der Rezepte wird zum wahren Fest der Kulinarik

150 vegane Rezepte zum Genießen
Buchtipp: Richas kulinarische Welt der Aromen

Die Soße macht’s! Richa Hingle zufolge ist das wichtigste Element einer hervorragenden Speise eine gelungene Sauce. Der Nachfolge-Bestseller Richas kulinarische Welt der Aromen der Erfolgsautorin besticht mit veganen Köstlichkeiten für den Alltag. Die gebürtige Inderin lebt ihr Koch-Mantra und vereint in ihrem kulinarischen Streifzug Gerichte der Thai-Küche, andere asiatische Gerichte sowie Pizzen, Currys und Bowls. Allem voran stehen ihre gelungenen Soßenkünste – der kraftbringende...

  • Miltenberg
  • 12.12.18
  • 261× gelesen
Urlaub & Reise

Mehr als 1000 Termine Termine auf einen Blick
Veranstaltungskalender 2019 für das Taubertal erschienen

Der Veranstaltungskalender 2019 für die Ferienlandschaft „Liebliches Taubertal“ und den Main-Tauber-Kreis ist soeben erschienen. Er bietet wieder einen Überblick über zahl-reiche Veranstaltungen von Januar bis Dezember des kommenden Jahres. Mehr als 1000 Veranstaltungen sind darin gelistet. Der Veranstaltungskalender wird gerne von der heimischen Bevölkerung und den Gästen für die persönliche Urlaubsplanung genutzt. Die Broschüre wird in Kürze auch bei den Städten und Gemeinden sowie den...

  • Wertheim
  • 11.12.18
  • 165× gelesen
Essen & Trinken
Tim Mälzer steht für eine neue Generation am Herd.

Das neue Kochbuch von Tim Mälzer
Kochbuchtipp: Neue Heimat

Das neue Heimatkochbuch von Tim Mälzer stillt die Sehnsucht nach gutem Essen, kulinarischer Geborgenheit - Emotion pur, fürs Auge und auf dem Teller. Ca. 100 Rezepte aus der guten, echten, nachhaltigen Heimatküche, begleitet von kurzen und anregenden Texten. Dabei geht es nicht nur um Gerichte, die wir seit jeher als deutsch kennen, sondern auch um solche, die mittlerweile nicht mehr wegzudenken sind, wie Pasta, Burger, Döner, ...Und ausser mit Pfeffer und Salz wird in deutschen Küchen...

  • Miltenberg
  • 06.12.18
  • 134× gelesen
Kultur
Glücksmomente mit schöner Musik von PelenTan (Annamaria und Katharina Gielen) im Römerhof-Garten in Obernburg.

Glücksmomente mit PelenTan in romantischer Atmosphäre

Ob das Wetter hält? Diese bange Frage stellten sich im Verlauf des ersten Juni-Sonntags viele Veranstalter, denn es war eine Menge los im Altlandkreis Obernburg. In der Römerstadt selbst waren Genüsse für alle Sinne angesagt. Im Rahmen der diesjährigen regionalen Genusstage war eine Kombination von Lesung, Musik und Kulinarik im Römerhof-Biergarten geboten. Für die Musik sorgte das Duo PelenTan mit Annamaria und Katharina Gielen aus Großheubach. Dazu las Ruth Weitz ihre Geschichten aus dem Buch...

  • Obernburg am Main
  • 06.06.16
  • 173× gelesen

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

3 Bilder
  • 7. November 2020 um 11:00
  • Michelstadt
  • Michelstadt

Kulinarische Führungen durch Michelstadt 2020

Michelstadt auf diese Art und Weise kennen zu lernen ist kommunikativ, gesellig und macht Spaß. Essen verbindet und satt werden Sie auch! Zwischen der Menüfolge begleitet Sie die Gästeführerin zu den Michelstädter Sehenswürdigkeiten und wird Sie auf Ihrem Spaziergang bestens unterhalten. Ein Aperitif (Apfelwein oder -saft) und Odenwälder Wurstspezialitäten vom Metzger, in der Regel im historischen Rathaus gereicht, zählen zu einem der Highlights dieser Führung. Im Café „Midde noi“ werden Sie...

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