Kulinarik

Beiträge zum Thema Kulinarik

Kultur
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Lange Nacht der Museen | Wertheim | 15.03.2024

Die lange Nacht der Museen bietet der ganzen Familie ein volles, abendfüllendes Programm mit interessanten Führungen und lässt eintauchen in die faszinierende Welt der Wertheimer Museen. Von 17.00 bis 23.00 Uhr wird jeweils ein buntes, prall gefülltes Programm im Glasmuseum, dem Grafschaftsmuseum als auch im Schlösschen im Hofgarten geboten. Im Schlösschen wird der vielfältige Abend durch Wertheims OB eröffnet, von Konzerten und mit Fingerfood-Köstlichkeiten des Bistro's "Artisan" als auch...

  • Wertheim
  • 16.03.24
  • 2.758× gelesen
Kultur
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Tauberbischofsheimer Frühlingsmarkt | Tauberbischofsheim | 10.03.2024

Tauberbischofsheimer Frühlingsmarkt zog Massen von Einwohnern und Gästen an. Die Händler auf dem Frühlingsmarkt präsentierten ihre Waren, und Kinder konnten sich beim Angeln oder Karussellfahren vergnügen. In der Stadthalle gab es eine Erlebnismesse Taubertal, und auf dem Wörtplatz wurden Flohmarkt-Schätzchen von Kunst bis Krempel angeboten. Auf dem Parkplatz der Sparkasse Tauberfranken wurden gebrauchte Fahrräder auf dem Basar angeboten. Es wurde auch für das leibliche Wohl gesorgt,...

  • Tauberbischofsheim
  • 10.03.24
  • 2.819× gelesen
Kultur
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Ostermarkt - Kunsthandwerk & Kulinarik | Bad Mergentheim | 02.03.2024

Ostermarkt - Kunsthandwerk & Kulinarik in Bad Mergentheim. Ein gemütlicher Ostermarkt im Schnitzelhof. Der Ostermarkt in Bad Mergentheim ist eine Veranstaltung, die Volkskunst vereint. Es ist eine ausgezeichnete Gelegenheit, handgefertigte Kunstwerke und einzigartige Osterdekorationen zu kaufen. Diese Veranstaltung fördert nicht nur lokale Kunst und Kultur, sondern schafft auch eine angenehme Atmosphäre, die Familienunterhaltung und Treffen fördert. Empfange kostenfrei die neuesten Event- und...

  • Bad Mergentheim
  • 03.03.24
  • 2.297× gelesen
Garten
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5. Wertheimer Saatgutfestival
Saatgut, Jungpflanzen und Kulinarisches

Pünktlich zum Beginn der Gartensaison veranstaltet die Stadt Wertheim das 5. Wertheimer Saatgutfestival. Es findet am Samstag, 24. Februar, in der Main-Tauber-Halle statt. Die Ausstellung rund um die Themen Pflanzen, Saatgut, kulinarischer Genuss und Nachhaltigkeit ist von 11 bis 17 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei. Idee und Hintergrund dieser Veranstaltung sind die Förderung und Verbreitung von samenfestem – also immer wieder zur eigenen Nachzucht von Samen geeignetem – Saatgut sowie der...

  • Wertheim
  • 19.02.24
  • 10.851× gelesen
Kultur
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Beckstein brennt | Beckstein | 29.10.2023

Seit 2005 veranstalten die Becksteiner Brenner das Großevent "Beckstein Brennt" jährlich im Herbst. Neben den Becksteiner Brennern präsentierten Aussteller ihr Handwerk und ihr Hobby an verschienen Stationen im Ort. "Beckstein brennt" fand im gesamten Ort statt. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!‬

  • Beckstein
  • 29.10.23
  • 2.946× gelesen
Essen & Trinken
Das neue Kochbuch aus der Reihe "Das perfekte Dinner" ist eine gekonnte Zusammenstellung von Menüfolgen - -mal einfach, mal aufwändig vorzubereiten | Foto: ZS Verlag

Der Herbst ist die Genießerzeit
Kochbuchtipp: Gemeinsam geniessen

In der vom Fernsehsender VOX seit 2006 ausgestrahlten TV-Koch-Doku gewähren wöchentlich fünf ambitionierte Hobbyköchinnen und -köche Einblick in ihre Küchen und Kochkünste. Jeweils von Montag bis Freitag können Zuschauerinnen und Zuschauer mitverfolgen, mit wieviel Leidenschaft, aber auch Können, mit welch feinem Gaumen sowie gutem Gespür für Zubereitungen und Aromen-Kombinationen sich die KandidatInnen überbieten. Doch egal, wie Küche und Kritik am Ende aussehen, immer treffen sich fünf...

  • Miltenberg
  • 19.10.23
  • 167× gelesen
Mann, Frau & Familie
Die Flitterwochen fallen beim neuen Fall von Kommissar Dupin ins Wasser | Foto: Verlag Kiepenheuer & Witsch

Kommissar Dupins ermittelt wieder!
Buchtipp: Bretonischer Ruhm von Jean-Luc Bannalec

Die Romane von Jean-Luc Bannalec haben mittlerweile Kultstatus. Niemand beschreibt die Landschaften so detailgetreu wie er. In harmonischer Weise lässt er seinen Kommissar Dupins ermitteln. Dupin und Claire verbringen ihre Flitterwochen an der Loire, im traumhaften Pays de Retz. Von Weingut zu Weingut soll die Reise gehen, von einem kulinarischen Hochgenuss zum nächsten. Doch dann wird ein bekannter Winzer ermordet, der Ex-Mann einer Freundin von Claire. Sie zählt auf Dupins Unterstützung. Oder...

  • Miltenberg
  • 26.09.23
  • 160× gelesen
Essen & Trinken
Eine Hommage an die Küchen und Heimaten der Autorin | Foto: ars vivendi

Kulinarische Welten treffen aufeinander
Kochbuchtipp: Granatapfel & Artischocke von Saghar Setareh

In Iran geboren lebt Saghar Setareh seit über fünfzehn Jahren in Rom. Sie widmet ihre Zeit nicht nur der lokaleIn Esskultur, sondern beschäftigt sich auch mit ihren iranischen Wurzeln. drei Kapiteln – »Iran«, »Zwischenstationen« und »Italien« – führt Setareh kulinarisch von der arabischen Levante bis ins Zentrum des Mittelmeeres. Was auf den ersten Blick noch so unterschiedlich scheint, ist je doch verbunden durch lange Küchentraditionen und Speisen, die über Generationen und Kontinente...

  • Miltenberg
  • 14.09.23
  • 240× gelesen
Essen & Trinken
Foto: stock.adobe.com

2. Rücker Sommer-Wein-Nacht
Leckerer Tropfen der Winzerfamilien im Weinberg genießen

Schon zum zweiten Mal laden die Rücker Winzerfamilien auf den Weinberg zur Rücker Sommer-Wein-Nacht ein. Flanieren Sie am Samstag, 24. Juni ab 16 Uhr über unsere schönen Rücker Weinberge, zwischen Jesuitenberg und Schalk und verkosten Sie den einen oder anderen guten Tropfen aus den Fässern unserer Rücker Winzerfamilien. Die Elsenfelder Weinprinzessin Anna-Maria begrüßt weitere Hohheiten und präsentiert charmant die Weinbaugemeinde. Neben kulinarischen Genüssen erwartet Sie Live-Musik mit "The...

  • Elsenfeld
  • 15.06.23
  • 503× gelesen
Essen & Trinken
Kochen ist für Layali Liebe | Foto: Verlag Zabert Sandmann

Kennen Sie den Kreuzberger Himmel?
Kochbuchtipp: "Rezepte aus dem Himmel" von Layali Jafaar

Der Kreuzberger Himmel ist ein Restaurant, das von Geflüchteten betrieben wird. "Jeder soll hier eine Chance bekommen", sagt "Be an Angel"-Geschäftsführer Andreas Tölke zu jedem der Mitarbeiter. Und in ebendiesem Restaurant kocht Layali. Sie stammt aus dem Irak, und die Liebe zum Kochen liegt bei ihr in der Familie: Ihre Mutter steht mit viel Leidenschaft und Kreativität am Herd, und auch ihr Vater war von Beruf Koch. Doch es sind nicht nur die Rezepte, die dieses Buch so einzigartig machen....

  • Miltenberg
  • 06.12.22
  • 211× gelesen
Essen & TrinkenAnzeige
29.07.2022, Alex and friends | Chefs Party  im Restaurant Burgterrasse Clingenburg, Klingenberg am Main. | Foto: Burgterrasse Clingenburg
27 Bilder

Restaurant Burgterrasse Clingenburg
Klingenbergs kulinarischer Leuchtturm erstrahlt

Besonders bei nebliger Sicht oder starkem Regen dienen Leuchttürme der Orientierung und Standortbestimmung. So war es auch am Freitag, den 29.07.2022, als im Restaurant Burgterrasse Clingenburg die Alex and friends | Chefs Party stattfand. Eine In- & Outdoorküchenparty, bei der das Genussnetzwerk Alex and friends, gegründet von Küchenmeister und Küchenchef des Restaurants Burgterrasse Clingenburg, Alexander Schmitt, ein Genuss-Event veranstaltete. Die Köche, Genusspartner und Kulinariker luden...

  • Klingenberg a.Main
  • 04.08.22
  • 2.219× gelesen
Urlaub & Reise
In den Urlaub von 0 auf 100 | Foto: MairDuMont Verlag

Eine traumhafte Insel für Wohnmobilisten
Reisebuchtipp: Camper Guide Korsika

Ein aufwändig gestalteter Reiseführer, genau auf Camper abgestimmt. Die Reihe "Camper Guide" aus dem Hause MairDuMont gibt es für unterschiedliche Landstriche, so z.B. Nordnorwegen, Kroatien, Nordspanien, die Atlantikküste, Provence & Cote d'Azur.  Stellen Sie sich ihre Reiseroute selbst zusammen. Kurven Sie ums windig-bergige Cap Corse und entspannen Sie an den Traumstränden der Ostküste. Eine unverzichtbare Tour ist die Umrundung der Südspitze Korsikas. Die weißen Kreidefelsen von Bonifacio...

  • Miltenberg
  • 02.06.22
  • 111× gelesen
Mann, Frau & Familie
Amore e Morte am Gardasee | Foto: Gmeiner Verlag

Unkonventionelle Ermittlungen
Buchtipp: Pasta Criminale von Gudrun Grägel

Doro Ritter wird von ihrem Vater, dem bekannten Sterne- und Fernsehkoch, nach Valeggio sul Mincio am südlichen Gardasee geschickt. Sie soll für seine Fernsehreportage passende Orte und Geschichten hierzu suchen. Vinc und Doro freuen sich auf einen gemeinsamen Urlaub in Italien. Sie lassen sich von der  italienischen Leichtigkeit schnell anstecken. Der Grund für die Reise der Beiden spricht sich schnell herum und so buhlen viele um deren Aufmerksamkeit. Doch kurz vor dem berühmten Tortellinifest...

  • Miltenberg
  • 17.03.22
  • 122× gelesen
Essen & Trinken
Land für feinen und authentischen Genuss | Foto: Christian Verlag

Einladung zur jungen Bergküche
Kochbuchtipp: Südtirol

Wer kennt und liebt sie nicht - die südtiroler Bergküche. Am Schnittpunkt zweier Esskulturen gelegen, ist es ein Land für den feinen und authentischen Genuss. Seine kulinarischen Gipfelsiege lässt es sich alljährlich in Gourmetführern und Wineguides bestätigen. Quer über das ganze Land verteilt findet man in Südtirol eine Generation von Köchinnen und Köchen, die Großartiges leisten. In diesem Band haben Herbert Taschler und Udo Bernhart viele gute Adressen zusammengeführt, ob einfaches...

  • Miltenberg
  • 15.02.22
  • 143× gelesen
Essen & Trinken
Eine kulinarische Hommage an die Kichererbse | Foto: Christian Verlag

Auf den Spuren der Kichererbse
Koch- und Kunstbuchtipp: Auf den Spuren des Hummus

Der erste Gedanke: Ein ganzes Buch über Hummus, ist das möglich? Es ist - und das in fantastischer Qualität, ein Meisterwerk in fotografischer sowie redaktioneller Bearbeitung. Treffen sich ein Palästinenser, ein Libanese und ein Israeli in einer Bar... so beginnt kein Witz, sondern es ist der Anfang einer wahren Geschichte über die Entstehung dieses Buches. An diesem einzigartigen Buchprojekt haben mehr als 30 Persönlichkeiten mitgewirkt, darunter Spitzenköche, Wissenschaftler, Fotografen,...

  • Miltenberg
  • 31.01.22
  • 124× gelesen
Gesundheit & Wellness
Das Buch ist eine Liebeserklärung an die Wildkräuter und eine Ode ans Backen und Kochen mit heimischen Pflanzen | Foto: freya Verlag

Jetzt aber ran an die Pflanzen!
Buchtipp: Wildkräuterliebe

Wilde Freunde - manche sagen auch Unkräuter :-) - sind in ihrer Durchsetzungskraft unschlagbar. Die Corona-Mutation "Delta" steht vor der Tür, also powern wir unseren Körper mit heimischem Superfood! Die geschmacklichen Schätze finden wir in unserer unmittelbaren Nähe. Hieraus können aparte Delikatessen gezaubert werden. Verarbeiten Sie Brennesselsamen zu wilder Bruschetta oder verwöhnen Sie ihre Lieben mit Brennessel-Ravioli - ein Genuss! Auch für die Süße Variante von Sommerfrüchte-Crumble...

  • Miltenberg
  • 06.07.21
  • 153× gelesen
Urlaub & Reise
Cook it easy! | Foto: Christian Verlag

Ran an den Grill - es wird wieder wärmer!
Kochbuchtipp: Feuer & Pfanne unterwegs

Die eingefleischten Camper fiebern dem Tag entgegen, an welchem das unbeschwerte Campen wieder erlaubt sein wird. Immer mehr Menschen bevorzugen diese Art des ungezwungenen Reisens, egal ob im Zelt, im Camper oder Van. Kulinarisch sollte man hierbei allerdings keine Abstriche machen müssen.  Astrid Schulz (Illustratorin und Grafikdesignerin) und Jan Herbolsheimer (Fotograf) fuhren für einen Sommer an einen Campingplatz am Atlantik. Hier entwickelten sie abwechslungsreiche Gerichte, die sich mit...

  • Miltenberg
  • 20.04.21
  • 112× gelesen
Essen & Trinken
Ganz nach dem Motto: Vegan, ja, Verzicht, nein. | Foto: ZS Verlag

Vegan - nachhaltig und gesund
Kochbuchtipp: Vegan von A-Z

Veganes Essen ist kein vorübergehender Trend, sondern rund um den Globus schon lange Teil der alltäglichen Küche. Dr. Oetker zeigt mit über 140 Rezepte aus aller Welt: Gerichte ohne tierische Zutaten schmecken fantastisch, sind abwechslungsreich, gesund und erschwinglich. Entdecken Sie die kulinarische Vielfalt der pflanzlichen Küche mit Rezepten wie feuriger Hot Pot, Gemüsecarpaccio, Spinat-Nudeln mit Tomaten-Ragout, Meerrettich-Risotto zu Rote-Bete-Piccata, Süßkartoffelpommes und...

  • Miltenberg
  • 30.01.21
  • 111× gelesen
Essen & Trinken
65 kreative Rezepte und viele kriminell-kulinarische Geschichten | Foto: Christian Verlag

Tatort: Küche!
Kochbuchtipp: Wer kocht, hat keine Zeit zu morden von Jörg Maurer

Im neuen Alpenkrimi »Den letzten Gang serviert der Tod« Hier geht's zum Buch! von Jörg Maurer passiert ein grausamer Mord unter Feinschmeckern. Darum muss Kommissar Jennerwein in der Welt der Küche ermitteln und wird dabei mit jeder Menge kulinarischen Entdeckungen konfrontiert: Von Tom Kha Gai über kartoffelgeschuppten Steinbutt und Stengeles Kimchi-Spätzle bis zur Mango-Tarte.  In den letzten Jahren ist es in Mode gekommen, dass die Rezepte in einem Kochbuch nicht mit "250 g Weizenmehl, 2...

  • Miltenberg
  • 20.10.20
  • 293× gelesen
Essen & Trinken
40 herausragende Winzer und ihre kulinarischen Lieblingsorte mit Fotos von Joachim Schmeisser | Foto: ZS Verlag

Kulinarische Reise durch eines der beliebtesten Urlaubsziele Europas
Buchtipp: Wein & Genuss in Südtirol

Otto Geisel und Joachim Schmeisser präsentieren in diesem Band die besten Weine und kulinarischen Highlights der Spitzenwinzer Südtirols. Otto Geisel entstammt einer großen Gastronomenfamilie. Während seiner Kochausbildung begann er, sich für Wein zu interessieren. Seine zweite Heimat ist Südtirol, und kaum jemand ist ein solch intimer Kenner der kulinarischen Szene und Weinwelt Südtirols wie Otto Geisel. Als Werbefotograf machte sich Joachim Schmeisser seit den 1980er Jahren einen Namen....

  • Miltenberg
  • 01.10.20
  • 135× gelesen
Urlaub & Reise
Fahr hin und finde das Glück! | Foto: Bruckmann Verlag

Ein Kurztrip nach Berlin - aber immer wieder gerne!
Reisebuchtipp: Glücksmomente in Berlin

Wie die Corona-Krise gezeigt hat, sind Glücksmomente flüchtig. Daher packen Sie die Gelegenheit beim Schopf und reisen Sie ihm hinterher. In diesem Buch entdecken Sie die Stadt aus der Perspektive einer Kennerin. Stella Hempel nimmt Sie mit auf eine Reise und zeigt, was Berlin auszeichnet und welche Menschen, Köstlichkeiten und Gerüche die Stadt einzigartig machen. Finden Sie Ihre ganz persönlichen Glücksmomente an idyllischen Orten, bei außergewöhnlichen Aktivitäten und besondern Erlebnissen. ...

  • Miltenberg
  • 03.08.20
  • 131× gelesen
Mann, Frau & Familie
Der Krimi macht Lust auf die Betagne... | Foto: Verlag Kiepenheuer & Witsch

Kommissar Dupins ermittelt wieder
Buchtipp: Bretonische Spezialitäten

Die traumhafte Landschaft rund um die bretonische Smaragdküste erwartet uns mit diesem neuen Krimi von Jean-Luc Bannalec. Die Liebe zu seiner Zweitheimat und die Beschreibung der einzigartigen Landschaften prägen die Krimis des Wahlfranzosen. Er bringt die Lebensart der Franzosen so gelungen auf den Punkt, dass man sofort die Koffer packen möchte. Der ideale Lesestoff für einen Urlaub (auch für Daheimgebliebene - man kann sich hiermit an die französische Küste beamen...). Diese ersten schönen...

  • Miltenberg
  • 25.07.20
  • 179× gelesen
Urlaub & Reise
Urlaub im eigenen Land kann so schön sein mit diesem Reiseführer | Foto: Reise Know How Verlag

Erholung in Bayern
Reisebuchtipp: Oberbayern

Weißblauer Himmel, knuspriger Schweinsbraten, bunte Lüftlmalerei, Rokokokirchen, König-Ludwig-Schlösser und majestätische Alpengipfel – so sieht Oberbayern aus. München und das Fünfseenland laden zu hochkarätigem Kunstgenuss; im Pfaffenwinkel geht’s per Fahrrad zu Klöstern und Kirchen; ein Seglerparadies ist der Chiemsee; im Berchtesgadener Land locken herrliche Wanderwege. Tradition und Zeitgeist erlebt der Reisende in einsamen Berggasthöfen ebenso wie in den Szenekneipen quirliger Städtchen....

  • Miltenberg
  • 15.07.20
  • 190× gelesen
Essen & Trinken
Eine aufregende Reise durch das letzte unentdeckte Land Asiens | Foto: Christian Verlag

Bezauberndes Burma in der Küche!
Kochbuchtipp: Burma - das Kochbuch

Das erste Burma-Kochbuch auf dem Markt mit 125 Rezepten aus dem Land der goldenen Pagoden. Burma ist eines der letzten unentdeckten Länder Asiens - zauberhaft schön, unberührt und reich an kulturellen und kulinarischen Schätzen. Und was liegt näher, in der jetzigen Zeit neue Rezepte auszuprobieren? Sie kennen die thailändische, die chinesische und die japanische Küche? Und suchen nun einen neuen Food-Trend? Dann folgen Sie der Asienexpertin Naomi Duguid auf ihrer kulinarischen Reise durch...

  • Miltenberg
  • 25.03.20
  • 184× gelesen
Essen & Trinken
Eine kulinarische Liebenserklärung an Frankreichs Küchen | Foto: Diogenes

Für alle "Bruno"-Fans
Buchtipp: Brunos Garten-Kochbuch

Wer kennt Bruno, den sympatischen Chef de police, nicht? Bruno ist im Périgord, dem Paradies für Schlemmer, Kanufahrer und Liebhaber des gemächlichen süßen Lebens, zuhause. Wenn Bruno ermittelt, findet er zwischendurch immer wieder Zeit, für seine Freunde (und solche, die es werden könnten) zu kochen. Dann bringt jeder etwas mit: vom Markt, eine selbstgemachte Paté oder eine Flasche Bergerac-Wein. Bruno steuert Gemüse und Obst aus seinem Garten dazu. Diese Lebensart haben auch Martin Walker...

  • Miltenberg
  • 18.11.19
  • 301× gelesen
KulturAnzeige

Alles im grünen Bereich!
Feierliche Apfelgala und 20. Regionaler Apfelmarkt in Elsenfeld

Am Sonntag, 13. Oktober ist es wieder soweit! Dann findet zum 20. Mal der Regionale Apfelmarkt am Bayerischer Untermain statt. Zum Jubiläum ist der Markt Elsenfeld Gastgeber und wird rund um das Rathaus und im Bürgerzentrum die kreative Fülle des heimischen Streuobstanbaus präsentieren. Über 35 Aussteller zeigen die Vielfalt von Streuobst und regionalem Obstanbau. Die Angebotspalette reicht dabei von Apfel- und Streuobstsorten über Obst- und Gartenbaubedarf, Apfelweine und -säfte, Brände und...

  • Elsenfeld
  • 11.09.19
  • 264× gelesen
Kultur
136 Bilder

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Wein am See - 30.08.2019 - Großostheim

Zum 2. Mal fand an einem wunderschön gelegenen See in Großostheim das Fest „Wein am See“ statt. Bei herrlichem Spätsommer Wetter konnte man chillen, sich den kulinarischen Genüssen hingeben und den Klängen von DJ Marco Dedio lauschen.  Das Fest geht noch bis Sonntag. Diese Bildergalerie wird präsentiert von der "DUFTBAR" in Elsenfeld. Empfange die neuesten Event- und Partybilder per WhatsApp. Sende einfach „Bilder“ an die „0160-2900200“. Weitere Infos hier!

  • Großostheim
  • 30.08.19
  • 7.608× gelesen
Essen & Trinken
Leckeres Essen für Drinnen und Draußen | Foto: Verlag GU

Urlaubsküche on Tour
Buchtipp: Die Familien-Camping-Küche

Im Urlaub groß kochen möchte keiner. Und doch muss nicht nur bei Familien mit Kindern etwas auf dem Tisch stehen. Hier bietet das vorliegende Buch einfache, gut händelbare Rezepte, ohne dass man lange in der "Küche" stehen muss. Von Steckerlfisch über gefüllte Paprika bis zum "Süßen Seelenfutter" ist für jeden etwas dabei. Egal, ob für Gaskocher, Grill oder der Kochplatte: heraus kommt wunderbares Essen, das man am besten unter freiem Himmel geniesst. Die kulinarischen Urlaubs-Highlights sind...

  • Miltenberg
  • 09.08.19
  • 198× gelesen
Essen & Trinken
Mehr Gemüse, Fisch oder Ballaststoffe - Diana Henry zeigt, wie es gehen kann. | Foto: ars vivendi Verlag

Das Leben voll auskosten und nebenbei noch gesund essen:
Buchtipp: Change your appetite

Eigentlich ist gut zu essen doch ganz einfach. Eigentlich? Weniger Fleisch und schwere Gerichte, mehr Gemüse, Fisch und Vollkorn, beeinflusst von den kulinarischen Welten vom Nahen Osten bis Asien, von Georgien bis Skandinavien. Diana Henry bietet in vorliegendem Kochbuch eine leichte, frische und saisonale Art des Kochens, die mindestens genauso lecker wie (zufällig auch) gesund ist. Einschränkungen im Geschmack? Nicht bei Diana Henry! Einfaches, köstliches Essen fr Körper und Seele....

  • Miltenberg
  • 05.02.19
  • 134× gelesen
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