Lebensqualität steigern und Beschwerden lindern
Gesundheits-Buchtipp: Mikronährstoff Kompendium von A.P. Martin
- Finden Sie gezielt heraus, was Ihr Körper wirklich braucht - für ein gesundes und vitales Leben.
- Foto: Kopp Verlag
- hochgeladen von Hanne Rüttiger
Agnieszka Peralta Martin hat Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften in Bonn und Humanernährung an der Universität Granada in Spanien studiert. Nach mehrjähriger Tätigkeit in der Lebensmittelindustrie entschied sie sich, ihre beiden Passionen Ernährung und Sprachen beruflich zu verknüpfen. Sie ist freiberufliche zertifizierte Ernährungsberaterin und -therapeutin mit Zusatzqualifikation im Bereich Sporternährung.
Es steht außer Frage, dass Mikronährstoffe - also Vitamine und Mineralstoffe - essenziell sind, um alle lebenswichtigen Funktionen unseres Körpers aufrechtzuerhalten. Sie tragen dazu bei, ernährungsbedingten Erkrankungen vorzubeugen, fördern unsere körperliche Leistungsfähigkeit und unser seelisches Wohlbefinden.
Doch wieviel von welchen Zusatzstoffen braucht der Körper? Zu den Nahrungsergänzungsmitteln zählen nicht nur klassische Vitamine und Mineralstoffe, sondern auch andere gesundheitsfördernde Substanzen wie essenzielle Fettsäuren, Aminosäuren und sekundäre Pflanzenstoffe. Oft wird übersehen, dass viele Medikamente den Bedarf an Mikronährstoffen erhöhen. Auch können manche Medikamente die Aufnahme oder Verwertung wichtiger Nährstoffe beeinträchtigen.
Die Autorin erklärt die Rolle von Mikronährstoffen bei der Entstehung und Entwicklung von Krankheiten. Bestimmte Fettsäuren haben eine entscheidende Rolle für die Gesundheit des Herzens, die Funktion des Immunsystems, die Sehkraft, die psychische Stabilität, die Gelenke und die Muskulatur. In ausführlicher und leicht verständlicher Weise wirft Frau Martin auch einen kritischen Blick auf die offiziellen Empfehlungen der Ernährungsfachgesellschaften. Zwar liefern diese wertvolle Anhaltspunkte, doch jeder Mensch besitzt einen individuellen Stoffwechsel und hat damit einen ganz eigenen Nährstoffbedarf.
Die Ermittlung des täglichen Nährstoffbedarfs basiert auf einer umfassenden Analyse wissenschaftlicher Studien, die sich mit den Auswirkungen verschiedener Nährstoffmengen auf die Gesundheit befassen. Die Autorin erklärt, warum Standardwerte nicht für jeden gelten. Doch Mikronährstoffe allein reichen nicht: Erst ein intaktes Mikrobiom ermöglicht, dass Vitamine, Mineralstoffe und Co. tatsächlich dort ankommen, wo sie gebraucht werden. Lernen Sie, wie Sie Ihre Darmflora stärken und erhalten, denn ohne ein gesundes Mikrobiom verpufft selbst die beste Nahrungsergänzung wirkungslos.
Die erfahrene Autorin kombiniert neueste ernährungswissenschaftliche Erkenntnisse mit ihrem umfangreichen Wissen aus der therapeutischen Praxis.
Der umfangreiche Ratgeber von Agnieszka Peralta Martin ist im Kopp Verlag (ISBN 978-3-98992-116-0) erschienen und kostet 22 € (auch als eBook erhältlich). Weitere Infos
Autor:Hanne Rüttiger aus Miltenberg |
Sie möchten kommentieren?
Sie möchten zur Diskussion beitragen? Melden Sie sich an, um Kommentare zu verfassen.