Küche

Die Kunst des Kochens: Welche Geräte dürfen in keiner Sterneküche fehlen?

Anna Marx
Anna Marx | Affolterbach | vor 2 Tagen | 3 mal gelesen

Was zeichnet eine gute Sterneküche aus? Eine Sterneküche ist eine Küche, in der sich professionelle Küchengeräte befinden, mit denen sich qualitativ hochwertige Gerichte kochen lassen. Dabei ist nicht nur die Qualität der Geräte ausschlaggebend, sondern auch die Vielfalt dieser Geräte. Ein Sternekoch ist schließlich dazu in der Lage, eine Vielzahl von Gerichten aus unterschiedlichsten Ländern zuzubereiten, und möchte sich...

Checkliste Küchenausstattung: Was muss ich bei meiner Küchenausstattung beachten?

Jutta Berger
Jutta Berger | Altfeld | vor 4 Tagen | 3 mal gelesen

Was zeichnet eine gute Küche aus? Eine gute Küche wird wohl etwas sehr Subjektives sein: Was der eine unbedingt in der Küche haben will, ist für den anderen ganz und gar nicht wichtig. Das heisst im Umkehrschluss, eine gute Küche ist erst dann wirklich gut, wenn es für die entsprechende Köchin beziehungsweise den entsprechenden Koch alles enthält. was er halt zum Kochen braucht. Doch, wie geht man am besten dabei vor, die...

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Kitchenfibel.de -Das Portal für die perfekte Ausstattung für deine eigene Küche

Lisa Hofman
Lisa Hofman | Adelsheim | am 18.05.2018 | 8 mal gelesen

Kitchenfibel.de ist die Onlineplattform für alles was du brauchst um dir die perfekte Küchenausstattung in die eigenen vier Wände zu holen. Du findest hier verschiedene Ratgeber, die dir bei der Einrichtung helfen. Wir zeigen dir welche Möglichkeiten du zur Ausstattung hast und aus welchen Varianten du die Beste für dich auswählen kannst. Wenn du dich in deinen eigenen vier Wänden wohl fühlen willst und aus deinem...

Welche Utensilien dürfen in keiner Küche fehlen?

Katja Hofer
Katja Hofer | Babenhausen | am 17.05.2018 | 3 mal gelesen

Beim Umzug in die neue Wohnung vergisst man oft auf wichtige Küchenutensilien und Küchenhelfer. Dadurch wird oft die Kochfreude gedämpft und Gerichte fallen immer sehr einfach aus. Um die Kreativität und Fantasie in der Küche zu beleben um schmackhafte und abwechslungsreiche Gerichte zuzubereiten, sollten einige wenige essentielle Utensilien in keiner Küche fehlen. Was zeichnet eine gute Küche aus? Mit wenigen Basics...

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Buchtipp: Beim Morden bitte langsam vorgehen

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 04.05.2018 | 31 mal gelesen

Die Leute leben einfach zu lange. Und die wenigsten haben das verdient. Horst jedenfalls nicht. Nach 39 Ehejahren voller Sticheleien hat Irene endgültig genug von ihrem Mann. Als sie eines Tages in einer alten Schachtel Vorhang-Bleibänder findet, kommt ihr die beste Idee ihres Lebens: Aus der immer so netten Bibliothe-karin wird eine gerissene Hobbychemikerin, die ihre bisher von Braten- und Kuchenduft erfüllte Küche in...

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Creativ Kochen: Selbstgebackenes Brot - meine-news.TV

meine-news.TV Videoportal
meine-news.TV Videoportal | Miltenberg | am 18.04.2018 | 94 mal gelesen

Ideal für Küchen-Laien und zum Zwischendrin-Zu-Hause-Machen. Mit diesem Rezept bekommt jeder ein Vollkornbrot ganz einfach selbst hin. Ofen, Backform und Rührschüssel vorausgesetzt :) Zutaten: 500 g Vollkornmehl 450 ml Wasser (lauwarm) 1 Päckchen Trockenhefe 1 TL Salz 2 EL Essig Nüsse, Kerne, Samen nach Belieben 2 EL Essig Nüsse, Kerne, Samen nach Belieben, z.B. Leinsamen, Hanfsamen, Walnüsse, Sonnenblumenkerne...

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Kochbuchtipp: Schnell mal was Gutes

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 25.02.2018 | 36 mal gelesen

Trotz Zeitmangel etwas Besonderes kochen? Starkoch Alexander Herr-mann zeigt in seiner schnellen Küche, wie das geht! In seinem neuen Koch-buch präsentiert er Schnelles für Genießer – fünf große Rezeptkapitel prall gefüllt mit fixen Feierabend-Rezepten, die in maximal 30 Minuten auf dem Tisch stehen. Dabei setzt er auf beste Zutaten, kombiniert Aromen auch mal unerwartet anders und nimmt, wenn nötig, einfach eine kleine...

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Buchtipp: Die Wolkenfischerin

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 06.02.2018 | 28 mal gelesen

Charmant und gewitzt hat sich Claire Durant auf der Karriereleiter eines Berliner Gourmet-Magazins ganz nach oben geschummelt. Denn niemand ahnt, dass die Französin weder eine waschechte Pariserin ist noch Kunst studiert hat – bis sie einen Hilferuf aus der Bretagne erhält, wo sie in Wahr-heit aufgewachsen ist: Ihre Mutter muss ins Krankenhaus und kann Claires gehörlose Schwester nicht allein lassen. Claire reist in das...

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Creativ Kochen: Rezept für 3 schnelle Brotaufstriche - meine-news.TV

meine-news.TV Videoportal
meine-news.TV Videoportal | Miltenberg | am 24.01.2018 | 250 mal gelesen

So einfach zaubert ihr ratz-fatz köstliche Abwechslung auf euren (Frühstücks-)Tisch! Wir zeigen euch die Zubereitung von unseren Varianten von Hummus, Avocado- und Bohnen-Aufstrich. N´ Guten! Gebt mal Bescheid, wie´s geschmeckt hat :) Folge uns auf meine-news.de, Facebook, YouTube oder WhatsApp!

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Küchen direkt ab Werk: WEKUmat - Der Imagefilm

meine-news.TV Videoportal
meine-news.TV Videoportal | Rück-Schippach | am 10.01.2018 | 182 mal gelesen

Elsenfeld: WEKUmat Küchenwerk | Traumküche gesucht? Dann sind Sie bei WEKUmat an der richtigen Adresse. Seit 1964 fertigt das Team in Elsenfeld-Rück Küchen nach Wunsch. Was WEKUmat ausmacht und von anderen Küchenherstellern unterscheidet - die Mitarbeiter zeigen es Ihnen. Weitere Informationen erhalten Sie hier auf meine-news.de und auf der Homepage von WEKUmat Küchenwerk. Hier die Langversion: Und hier die Kurzversion:

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Reisekochbuchtipp: Pacific Food

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 29.11.2017 | 58 mal gelesen

Breaking News für alle Foodies: Auf dem Ozean der kulinarischen Trends rollt eine neue Riesenwelle heran: Pacific Food – die kulinarischen High-lights des pazifischen Feuerrings, jenem legendären Vulkangürtel, der von der Spitze Südamerikas über Kalifornien, Hawaii, Japan und Hongkong bis nach Polynesien reicht und von Tahiti, Bora Bora bis nach Samoa. Pacific Food ist so schillernd und faszinierend, wie die...

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Mal was anderes: Süßkartoffelrösti 1

Sylvia Kester
Sylvia Kester | Miltenberg | am 08.08.2017 | 81 mal gelesen

Die Süßkartoffel entwickelt sich so langsam zu einem neuen Klassiker in der Küche. Ob in der Suppe, als Pürree oder als Pommes - Sie ist vielseitig verwendbar. Zum Beispiel auch als... Süßkartoffel-RÖSTI mit Lachs oder Forellenfilet Zutaten für 2 Personen: 300 g Süßkartoffeln 1 Zwiebel Salz Pfeffer Muskatnuss 1 Ei 2 El Mehl 200 g Schmand 150 g gebeizter Lachs in Scheiben oder Forellenfilet 2 El...

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Möbel Kempf schenkt Ihnen 19% Mehrwertsteuer + 10% Extra-Rabatt

Möbel Kempf
Möbel Kempf | Aschaffenburg | am 31.07.2017 | 139 mal gelesen

Aschaffenburg: Möbel Kempf | Kaum zu glauben, aber wahr: Bei Möbel Kempf bekommen Sie auf Ihren Möbeleinkauf jetzt die Mehrwertsteuer geschenkt! Doch das war noch nicht alles, denn zusätzlich gibt es nochmal 10% Extra-Rabatt obendrauf. Kommen Sie also jetzt vorbei und ergattern Sie tolle Preisknaller, wie Matratzen, Küchen und Teppiche – alles abzüglich 19% Mehrwertsteuer! Erholung pur mit Möbel Kempf Gesunder Schlaf ist wichtig, um am Morgen voller...

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Einmal Erfrischung bitte: Rezept Wassermelonen - Gazpacho 1

Sylvia Kester
Sylvia Kester | Miltenberg | am 06.07.2017 | 71 mal gelesen

Es wird lamentiert... die Hitz´ die Hitz´... aber seien Sie froh liebe Leserinnen und Leser. Wie schnell ist der Sommer wieder vorbei. Deshalb genießen Sie die warme Zeit und erfrischen Sie sich lieber ab und zu. Auch beim Essen. Etwa mit einer kalten Suppe wie der Gazpacho. Dies ist eine südspanische und portugiesische Suppe aus ungekochtem Gemüse und wird normalerweise kalt gegessen. Die ursprüngliche Suppe geht auf die...

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Buchtipp: Heilkräuter

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 05.07.2017 | 33 mal gelesen

Der Erfahrungsschatz unserer Vorfahren ist voll von wundersamen Geschichten über Kräuter und Pflanzen, deren geheimnisvolle Kräfte Schutz vor bösen Mächten boten und gegen alltägliche Beschwerden halfen. In einer Zeit, in der es auf dem Land noch keine Ärzte und Apotheken gab, vertrauten die Menschen auf die Kräfte der Natur; "Kräuterweiber" und "Bauerndoktoren" waren hoch angesehene Persönlichkeiten. Das Wissen unserer...

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Kinderbuchtipp: Carlotta, Henri und das Leben

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 09.05.2017 | 21 mal gelesen

Die Geschwister Carlotta und Henri freuen sich: Sie sind eine Woche allein mit Tante Uli! Ihr Vater begleitet ihre Mutter auf eine wichtige Geschäftsreise und Ulis Freund Mario ist auch nicht zuhause, weil er zu seiner Familie nach Neapel fliegt. Das bedeutet eine gemütliche Woche für Carlotta und Henri – mit Pizza vor dem Fernseher, Chips in der Badewanne und Schokoflocken zum Frühstück. Doch der Plan geht nicht auf:...

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Satte Rabatte in allen Kempf & Mobile Einrichtungshäusern: Wir feiern 45 Jahre Möbel in Bad König!

Möbel Kempf
Möbel Kempf | Aschaffenburg | am 24.04.2017 | 134 mal gelesen

Aschaffenburg: Möbel Kempf | Freuen Sie sich über bis zu 25% Rabatt auf Möbel und bis zu 50% auf Ihre neue Küche. In allen unseren Einrichtungshäusern von Möbel Kempf und Mobile Wohnspass feiern wir 45 Jahre Möbel in Bad König. Erfüllen Sie sich Ihre persönlichen Wohnträume zu Bestpreisen! Im Jahr 1972 legte MÖLA den Grundstein für die Verwirklichung von Wohnwünschen in Bad König und bot auf ca. 5000 Quadratmetern eine umfangreiche Vielfalt an...

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Kochbuchtipp: Micro Greens - Micro Leaves

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 07.04.2017 | 28 mal gelesen

In den USA kennt und liebt man sie, bei uns sind sie einer der neusten Trends in der Küche: Micro Greens oder Micro Leaves, die ganz jungen, ersten kleinen Blätter von Brokkoli, Rettich, Kresse, Mizuna, Grünkohl und einer Vielzahl anderer Gemüse. Die Powerpflänzchen, die voller Vitalstoffe stecken, findet man zum Teil auf Bauernmärkten, man kann sie aber auch ganz einfach selber ziehen. Sie wachsen unkompliziert auf der...

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Möbel Kempf in Aschaffenburg und Bad König bietet 100 Prozent Küchen-Service inklusive

Möbel Kempf
Möbel Kempf | Aschaffenburg | am 30.01.2017 | 140 mal gelesen

Aschaffenburg: Möbel Kempf | Das Rundum-Sorglos-Paket für Ihren Küchenkauf! Freuen Sie sich auf einen Rundum-Sorglos-Service bei Ihrem Küchenkauf. 100 Prozent All Inclusive, wie die bequeme Vor-Ort-Beratung, 3D-Computerplanung, fachgerechtes Aufmaß und termingerechte Lieferung und Montage. Dazu gehört natürlich auch die hohe Marken-Qualität, die Sie bei Möbel Kempf mit MONDO, TEAM7, NOLTE und vielen mehr finden. Gerade beim Küchenkauf spielt der...

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Möbel Kempf – Ihr Fachhändler für MONDO Möbel

Möbel Kempf
Möbel Kempf | Leider | am 02.01.2017 | 186 mal gelesen

Aschaffenburg: Möbel Kempf | Anfang 2016 wechselte die Unternehmensgruppe Kempf & Mobile zum größten Möbeleinkaufsverband BEGROS. Der Einkaufsverband für Wohnen und Heim hat seinen Sitz in Oberhausen. Insgesamt 13 Unternehmen mit über 250 Einrichtungshäusern sind Gesellschafter der BEGROS. Die durch den Wechsel zum großen BEGROS-Verband erzielten Einkaufsvorteile sollen direkt an die Kunden weitergegeben werden. Auch das Sortiment wurde erweitert und...

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Kochbuchtipp: Herzhaft vegetarisch

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 15.09.2016 | 13 mal gelesen

Lange waren vor allem Frauen Vegetarierinnen und die Männer Fleischfans. Mittlerweile ist vegetarisches Essen auch bei den Männern angekommen. Doch Männer (und natürlich auch viele Frauen) haben oft andere Geschmacksvorlieben und sehnen sich nach einem deftigeren, würzigen Geschmack. Dieses Kochbuch präsentiert 88 herzhaft vegetarische und vegane Gerichte, die gut schmecken und richtig satt machen. Neben Sandwiches,...

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Buchtipp: Kochen mit dem Thermomix: Trennkost

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 03.08.2016 | 15 mal gelesen

Kultmethode trifft Kultgerät: Trennkost und Thermomix sind ab sofort das neue Dreamteam in Ihrer Küche! Und dieses Buch liefert Ihnen die passenden 110 Rezepte zum Genießen und schlank werden: cremige Suppen, leckere Hauptspeisen mit Fleisch und Fisch, knackige Gemüsegerichte und süße Naschereien - guten Appetit! Wunderbar aufgegliedert mit Angaben zu Schwierigkeitsgrad der Rezepte. Das Buch liefert nicht nur tolle...

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Kreisaltenheim Amorbach sucht zur Verstärkung des Küchenteams

Amorbach: Kreisaltenheim | Das Kreisaltenheim Amorbach ist ein Alten - und Pflegeheim im schönen Odenwald. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung Kreisaltenheim Herzogin von Kent Straße 9 63916 Amorbach Tel. 09373/971200 verwaltung@kreisaltenheim-amorbach.de

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Kochbuchtipp: Abnehmen mit dem Thermomix

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 28.04.2016 | 17 mal gelesen

Mit dem Thermomix® lassen sich schnell und einfach leckere Gerichte zaubern. Auf Knopfdruck bereitet der beliebte Küchenhelfer Suppen, Hauptspeisen, Desserts oder Smoothies zu: In diesem Buch ist für jeden Geschmack etwas dabei. Mit Kürbissuppe, gedünstetem Lachs mit Spargel, Kohlrouladen mit Tomatensauce und anderen Low-Carb-Gerichten purzeln die Pfunde, und mit den Schritt-für-Schritt-Anleitungen für den Thermomix® geht das...

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Buchtipp: Vegan kompakt

Hanne Rüttiger
Hanne Rüttiger | Miltenberg | am 02.01.2016 | 45 mal gelesen

Kritik an der Massentierhaltung, aktiver Klima- und Umweltschutz oder Lebensmittelallergien und andere gesundheitliche Probleme – immer mehr Menschen entscheiden sich dafür, ganz auf Fleisch und tierische Produkte zu verzichten. Die Gründe für diesen Gesinnungswandel sind so vielfältig und verschieden wie die Geschmäcker selbst. Aber was bedeutet es überhaupt, sich vegan zu ernähren? Und wie wird die optimale Versorgung...