Wildkräuter

Der vhs-Workshop "Wilde Kräuter - sammeln und genießen" findet am Samstag, 17. Oktober von 10 bis 13 Uhr draußen und drinnen statt. Zunächst treffen sich die Teilnehmenden im Schulhaus Ravenstein-Unterwittstadt. Raus in die Natur und den Blick für Kräuter schärfen! Gemeinsam wollen wir auf Wiese, Wald und Wegrändern unsere heimischen Wildkräuter entdecken, die wir manchmal übersehen und nicht ahnen welche Kraft in ihnen steckt. Auf einem ca. 2,5-stündigen Spaziergang lernen wir viele essbare...

Wilde Freunde - manche sagen auch Unkräuter :-) - sind in ihrer Durchsetzungskraft unschlagbar. Die Corona-Mutation "Delta" steht vor der Tür, also powern wir unseren Körper mit heimischem Superfood! Die geschmacklichen Schätze finden wir in unserer unmittelbaren Nähe. Hieraus können aparte Delikatessen gezaubert werden. Verarbeiten Sie Brennesselsamen zu wilder Bruschetta oder verwöhnen Sie ihre Lieben mit Brennessel-Ravioli - ein Genuss! Auch für die Süße Variante von Sommerfrüchte-Crumble...