Ernte

Beiträge zum Thema Ernte

Kultur
Es gibt viel zu tun im herbstlichen Haushalt. Gesehen bei einem Aktionstag zum Thema "Einkochen, Einkellern, Einlagern"  in Walldürn-Gottersdorf im Odenwälder Freilandmuseum.
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Bildergalerie und Essay
Der Herbst ist da! Ernte in Stadt und Land. Einkochzeit im Haushalt.

Oktober-Impressionen aus dem Odenwald, Spessart und Maintal. Im Herbst ist es eine Tradition, das, was während der Erntezeit gesammelt wurde, sorgfältig zu konservieren und für die kommenden Monate vorzubereiten. Einkellern, einlagern und einmachen sind wichtige Schritte, um die Früchte der Saison zu bewahren. Die Menschen sammeln frische Produkte wie Obst und Gemüse, darunter Äpfel, Birnen, Tomaten, Gurken und vieles mehr. Das Einkellern bezieht sich auf das Einlagern von Lebensmitteln in...

  • Miltenberg
  • 15.10.23
  • 961× gelesen
Kultur

 
Mostäpfel - fertig gepflückt und auf den Transport zur Kelterei wartend. Foto Roland Schönmüller
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Bildergalerie und Essay.
Das Mostmachen hatte früher seinen festen Platz im Bauernjahr.

Der Apfelmost war früher das wohl gesündeste Getränk auf jedem Bauernhof im Odenwald, Bauland, Main- und Taubertal sowie im Spessart. Most wurde bereits zur Brotzeit kurz vor dem Mittagessen eingeschenkt, ebenso am Nachmittag. Auch abends war der Apfelmost gang und gäbe. Da gab es dann noch eine Maß, erzählt ein Odenwälder Senior aus der Region bei Walldürn, der hier auf einer Streuobstwiese bei der Mostäpfelernte mithalf und die diesbezüglichen Gepflogenheiten sowohl von der "Höih“ als auch...

  • Miltenberg
  • 25.10.22
  • 595× gelesen
Natur & Tiere
Morgenstund ' ...
40 Bilder

Bildergalerie und Essay.
Goldener Oktober in Stadt und Land.

Herbstliche Impressionen aus der Region Franken. Hitze bis September, dann tagelang Regen, jetzt vielleicht nur eín kurzes sonniges Intermezzo - im Goldenen Oktober. Die Ernte ist längst eingebracht. Birnen und vor allem Äpfel liegen auf dem grasgrünen Boden der Streuobstwiesen.  Die Wärme im Freien gilt es jetzt zu genießen. Wer weiß was kommt, wenn die kommenden Tage kürzer und die Kälte schneller anschleicht als erwartet! Pilzesucher kommen mit vollen Körben heim. Ein Schwammerl-Gericht...

  • Miltenberg
  • 05.10.22
  • 376× gelesen
Kultur
Herbstliche Mildenburg.
122 Bilder

Bildergalerie und Essay
Start in den zehnten Monat 2022 - Kommt jetzt der Goldene Oktober?

Herbstliche Impressionen am Tag der Deutschen Einheit in und um Miltenberg. Unverkennbar präsentiert sich die dritte Jahreszeit in der Region. Ausflügler und Einheimische nutzten den letzten Brückentag zu einem Besuch in der Altstadt, auf der Mildenburg und am Engelplatz. Der letzte Tag des Weinherbstes war auch für diese beliebte mehrtägige, gesellige Veranstaltung angebrochen. Es gab diverse heimische Weinsorten und weitere kulinarische Spezialitäten.  Betriebsamkeit herrschte auch am und auf...

  • Miltenberg
  • 04.10.22
  • 819× gelesen
Kultur
Heiterer Herbst am Main in Miltenberg.
112 Bilder

Bildergalerie und Essay
Der Oktober 2012 zwischen Betriebsamkeit und Beschaulichkeit.

Der zehnte Monat zieht dieses Jahr so gut wie alle Register: mal Sonne, mal Regen, mal angenehmer Altweibersommer, mal Vorab-Spätherbst mit Nebel und Nässe.  Dann herrscht tagelang ideales Ausflugswetter: zu Fuß, mit dem Rad oder per Pkw geht es durch Feld und Flur, durch Stadt und Land.  Schließlich lähmt wieder mal Regen und Kühle den Elan und unsere Antriebskräfte.  Gelegentlich  stellt sich Melancholie und Schwermut ein, beispielsweise beim Gang über die Gottesäcker und Friedhöfe - als wäre...

  • Miltenberg
  • 16.10.21
  • 1.806× gelesen
Energie & Umwelt
Bestens organisiert war die diesjährige, zügig ablaufende Mais-Ernte bei uns in der Region, beispielsweise in Eichenbühl-Heppdiel. Gleichzeitig war es heuer immer wieder ein ständiger Wettlauf beim Wettermix aus angenehm warmem Altweibersommer und die Arbeit stoppenden Regenphasen.  Doch die Mühen bis spät in die Nacht haben sich gelohnt! Mit der Ernte ist man in diesem Jahr sehr zufrieden.
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Bildergalerie und Essay.
Erfolgreiche Mais-Ernte 2021 bei uns in der Region.

Herbstliche Impressionen von der diesjährigen, sehr gut organisierten und zügig ablaufenden Mais-Ernte im Landkreis Miltenberg und in der fränkischen Region. Maisernte: Später Start mit erfreulichen Aussichten Etwas später als im langjährigen Mittel hat die Maisernte fast flächendeckend auch bei uns begonnen. Dass die Ernte erst Ende September beginnen konnte, hängt nach Angaben von Landwirten aus der Region mit dem deutlich zu kalten Mai und dem bestenfalls durchschnittlichen Sommer zusammen....

  • Miltenberg
  • 03.10.21
  • 1.599× gelesen
Natur & Tiere
Rot-Käppchen.
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Bildergalerie und Essay
Jetzt wird es Herbst!

Impressionen im September 2021 - Weitere Bilder und Infos folgen! Man merkt's! Es wird kühler und es wird Herbst! Das Thermometer zeigt gerade nur sechzehn Grad Celsius. Also heißt es, sich wärmer anzuziehen, wenn es nach draußen zu einer Wanderung durch Feld und Flur, zu Wiesen und Wald geht. Der Mais steht noch vereinzelt und dürfte bald unter Dach und Fach gebracht werden. Ansonsten geht über den umgepflügten Stoppelfeldern eine Zwischenfrucht auf. Im Wald sprießen die Pilze: die...

  • Miltenberg
  • 20.09.21
  • 136× gelesen
Gesundheit & Wellness
Früher war der Herbst bei unseren Altvorderen nicht nur im Wald und auf Wiesen, in Feld und Flur, sondern auch in Gärten und im Haus eine arbeitsintensive, aber nachhaltig wirkende Zeit, die mit vielen schönen Erinnerungen verbunden ist.
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Herbstliche Kindheits-Erinnerungen
„Der Duft der frischen Äpfel erfüllte bald das ganze Haus!“

Wundervolle Geschmacks-Vielfalt bei Obst und Gemüse. Herbstliche Kindheits-Erinnerungen. So manche fränkischen Dörfer waren früher umrahmt von Obstanlagen. Doch heute sind nur noch wenige Orte ringsum von Obstbäumen begrenzt. Der Grund: Aus Gärten wurde Bauland, Stürme machten den knorrigen Stämmen den Garaus, die Trockenheit tat ihr Übriges. Immer seltener sprießen die Fruchtspender-Blüten im Frühling ihre verlockenden Duftnoten an Bienen & Co. Vitaminreicher Eigenbedarf Im Herbst...

  • Miltenberg
  • 12.10.20
  • 429× gelesen
Essen & Trinken
Neue Kartoffeln, frisch geernetet!
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Agnes, Maritta & Co
Kindheits-Erinnerungen an die Kartoffelernte in den 1960er Jahren

Ganz im Gegensatz zur Gegenwart spielte der Anbau von Kartoffeln in Franken  noch im letzten Jahrhundert eine nicht unbedeutende Rolle. Mindestens ein Fünftel des Ackerlandes oder mehr war mit Kartoffeln bebaut. So waren beispielsweise noch in den 1960 / 70er Jahren "Ärffl“ oder Erdäpfel ein wichtiges, ja unentbehrliches Nahrungsmittel für Mensch und Tier, außerdem vereinzelt sogar eine zusätzliche Einnahmequelle für manchen landwirtschaftlichen Hof. Es gab Speisekartoffeln für den Eigenbedarf,...

  • Miltenberg
  • 03.09.20
  • 814× gelesen
Garten
Mit bunten Tüchern und Blättern spielen die Krippenkinder in der Katholischen Kindertagesstätte Kunterbunt in Dorfprozelten. | Foto: Andrea Kaller-Fichtmüller
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Sommer ade, Herbst juchhe!
Willkommen im Herbst!

Wo ist denn der Sommer hin? Die heißen Tage sind schon lange passé, das nasskalte Wetter hat Einzug gehalten. Der Herbst zeigt sich derzeit nicht gerade von seiner schönsten Seite. Dabei hat die goldene Jahreszeit sooo viel zu bieten! Strahlende Farbenpracht Jetzt leuchtet es wieder in der Natur! Die Bäume ziehen ihr schönstes Herbstkleid an und schmücken sich mit tausenden bunter Blätter. Sie strahlen in gelb oder gold, orange oder ocker und natürlich in allen Rottönen, die man sich vorstellen...

  • Miltenberg
  • 01.10.19
  • 222× gelesen
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