Apfel

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Zum 40.sten Geburtstag hat das Schullandheim Hobbach wieder einen Apfel-Secco aufgelegt. Mit Äpfeln von Streuobstwiesen in Hobbach und Heimbuchenthal bietet der "Schullandheimer" auch 2023 bzw. 2024 wieder ein ganz besonders fruchtiges und feinperliges Aroma. Der Apfel-Secco aus Hobbach ist ein tolles Weihnachtsgeschenk und eignet sich bestens für den reinen Genuss oder aber direkt als leichtes, fruchtbetontes Getränk beim Essen. Die einzelne Flasche kostet 10,- Euro, die Kiste mit sechs...

2024 feiert das Schullandheim Hobbach einen runden Geburtstag. 1984 startete der Betrieb im ehemaligen Kreisaltenheim des Landkreises Aschaffenburg. Anlässlich des Jubiläumsjahres hat das Team vom Schullandheim einiges vor und plant verschiedene öffentlichkeits-wirksame Aktionen. Ab sofort ist der DRAW-A-BIRD-Familienkalender 2024 bestellbar. Bei einem Malwettbewerb im Frühjahr 2023 hatte das dem Schullandheim Hobbach angeschlossene Roland-Eller-Umweltzentrum die kleinen und großen Gäste...

Die Sommerzeit ist zu Ende, der Herbst kommt und mit ihm rücken – gerade in unserer Region – Streuobsterzeugnisse wieder in den Mittelpunkt. Auch auf der Streuobstwiese vom Schullandheim Hobbach tragen die Bäume und die Ernte steht bevor. Das Team vom Roland-Eller-Umweltzentrum erwartet eine normale Erntemenge und verwendet die Äpfel einerseits für das Umweltbildungsangebot zum Thema Streuobst, andererseits wird die Ernte des laufenden Jahres wieder für den „Schullandheimer-Apfelsecco“...

Die Maxis aus dem Zwergenland waren on TourDer Apfel – wir fuhren, am Donnerstag, den 20.10.22, mit den Maxis aus der kommunalen Kindertagesstätte Zwergenland nach Lützelbach und sammelten 4 Säcke Äpfel. Wir überlegten uns gemeinsam, was wir nun aus den Äpfeln alles machen könnten. Apfelsaft, Apfelkuchen, Apfelmus, Apfelwein, uvm. Die Kinder hatten viele Ideen. Wir entschlossen uns erstmal für den Apfelsaft. So gingen wir direkt am Freitag, 21.10.2022, zu Jochen Eckert zur Dorfkelterei. Dort...

Der Apfelmost war früher das wohl gesündeste Getränk auf jedem Bauernhof im Odenwald, Bauland, Main- und Taubertal sowie im Spessart. Most wurde bereits zur Brotzeit kurz vor dem Mittagessen eingeschenkt, ebenso am Nachmittag. Auch abends war der Apfelmost gang und gäbe. Da gab es dann noch eine Maß, erzählt ein Odenwälder Senior aus der Region bei Walldürn, der hier auf einer Streuobstwiese bei der Mostäpfelernte mithalf und die diesbezüglichen Gepflogenheiten sowohl von der "Höih“ als auch...

Am Sonntag, den 16.10.2022 fand der gut besuchte 22. Herbstmarkt in Mainaschaff statt. Es gab viele gute französische, griechische und ungarische Spezialitäten. Für den geselligen Teil sorgte die “Rhein Main Acoustic Band“ auf der Glockenturmbühne. Empfange die neuesten Event- und Partybilder über Telegram. Weitere Infos hier!‬

Der diesjährige Halbtagesausflug führte die Wörther Senior*innen am letzten schönen Septembertag in die "Unterwelt" Schneebergs. Um 13.00 Uhr setzte sich der gut gefüllte Bus (auch ein paar Erlenbacher Senior*innen hatten sich angeschlossen) am Rathaus in Richtung Amorbach in Bewegung. Am Dorfwiesenhaus in Schneeberg wurden wir bereits von den Kellerfreunden freudig empfangen. Nach der Begrüßung gab es zunächst etwas zu trinken, jedoch nicht wie erwartet Apfelwein, sondern "nur" Wasser, damit...

Im Rahmen des Technik-Unterrichts in Klasse 7 bereiteten sich die Schülerinnen und Schüler der Martin-von-Adelsheim-Schule zusammen mit ihrem Technik-Lehrer Florian Huber frühzeitig auf die bevorstehende Apfelernte vor. Sie stellten zunächst im Technik-Unterricht ihre eigenen Schüttelhaken her, welche sogar mit der extra Funktion „verlängerbar“ punkten konnten. Mit diesen machten sie sich dann auf den Weg zu der von der Stadt Adelsheim zur Verfügung gestellten Streuobstwiese. Dort rüttelten die...

Am 03. Oktober, dem Tag der Deutschen Einheit, ist es wieder soweit! Die Garten- und Naturfreunde laden gemeinsam mit dem CCK Hannjörche herzlich ab 11.00 Uhr zum Kelterfest am Bürgerzentrum „Hofgarten“ in Kleinheubach ein. Ab 11.00 Uhr spielen die Kleinheubacher Musikanten zu einem Frühschoppenkonzert auf. Es gibt frisch gepressten Apfelsaft und „Rauscher“, gerne auch zum Mitnehmen. Die Kinder dürfen traditionell ihren Saft an der Saftpresse selbst pressen. Unsere Küche bietet Ihnen:...

Am Samstag, den 2. und Sonntag, den 3. Oktober findet in der offenen Dreschhalle des Odenwälder Freilandmuseums eine Apfel- und Birnenausstellung statt. Gezeigt werden die Früchte von vielen alten Apfel – und Birnensorten, die früher überall auf den Streuobstwiesen im ländlichen Süddeutschland zu finden waren, heute jedoch oftmals rar geworden und teils sogar in ihrem Bestand gefährdet sind. Auch das Pressen von Apfelsaft wird vorgeführt und am Sonntag, den 3. Oktober gibt es Zwetschgen- und...

Ein Toast auf den Apfel, den König der Früchte! Wie sonst sollten wir unsere Gesundheit schützen, wenn nicht mit den Gaben der Natur, den Früchten aus Wäldern und Gärten. Unsere Großmütter konnten nicht einfach in den Drogeriemarkt gehen und Nahrungsmittel für Haut, Haare, Blutdruck und gegen gelegentliche Stimmungsschwankungen kaufen. Selbstversorgung war das Gebot der Stunde. So hat es der Apfel nicht nur zu kulinarischen Weihen gebracht, sondern sich auch über Generationen hinweg als...

Der regionale Apfelmarkt feiert am Sonntag, 13. Oktober, in Elsenfeld 20-jährigen Geburtstag. Bereits im Vorfeld veranstalten der Markt Elsenfeld und die Regionalmanagement-Initiative Bayerischer Untermain Aktionen, die auf dieses „apfelstarke Wochenende“ aufmerksam machen. Mit großer Freude haben die Kinder des Elsenfelder Waldkindergartens Waldkitz am Dienstag die Fränkische Apfelkönigin Veronika Streun (Richelbach) empfangen, mit ihr gesungen und viele Fragen gestellt. Dass eine echte...

„Viele Beschwerden hängen direkt oder indirekt miteinzelnen Nahrungskomponenten zusammen – und zwar ganz individuell. Wir Ärzte müssen lernen, ernährungsbedingte Faktoren viel mehr in Diagnosen einzubeziehen“, sagt Dr. med. Carsten Lekutat, Allgemeinmediziner, erfolgreicher Buchautor und Moderator der MDR-TV-Sendung „Hauptsache Gesund“. Während viele Lebensmittel selbst in großen Mengen nützlich oder wenigstens unbedenklich sind, bringen andere denStoffwechsel aus dem Gleichgewicht: Einige...

Bayerns größter Biermarkt, einer der besten Whisky-Fachmärkte Deutschlands und eine riesige Auswahl an Getränken aller Art. Das Team von KUHNs Getränkehandel in Elsenfeld-Rück präsentiert euch seinen einzigartigen Markt. Manfred Kuhn führt durch seine Demeter Apfelplantage und zeigt euch seine wertvollsten Whisky-Schätze. Hier die Kurzversion: Und hier die Langversion: Weitere Infos findet ihr unter www.kuhns-trinkgenuss.de.

Impressionen am 17.09.2017 -  Weitere Bilder und Informationen folgen!

Äpfel aus dem Garten oder von der Streuobstwiese sind besonderes aromatisch und bieten wertvolle Inhaltsstoffe. In der Praxis kann der Erntesegen aber schnell zum Problem werden. Denn die Früchte möchten sorgfältig gelagert und verarbeitet, die Bäume gepflegt werden. Nach der Apfelernte stellt sich meist die Frage: »Wohin mit all dem Reichtum, den der Garten wieder zu bieten hat?« Hier geben die Autoren ihr gesammeltes Wissen und ihre praktischen Erfahrungen weiter. Zahlreiche Rezepte und Tipps...

Streuobstwiesen – ein Genpool, der nicht verloren gehen darf In den vergangenen Jahrhunderten war die Region Bayerischer Untermain eines der größten Streuobst-Anbaugebiete in Deutschland. Im Wandel zum modernen Erwerbsobstanbau ging leider der Streuobstanbau auch in unserem Bereich größtenteils verloren. König Ludwig I. und das Obst Im 17. und 18. Jahrhundert mussten die Ärzte dem jeweiligen König regelmäßig Berichte über die Ernährungslage der Bevölkerung zukommen lassen. Hier im Spessart...

Oktober - Erntezeit. Impressionen 2014 zum Thema "Apfel - Apfelernte - Apfelverkauf - Süßmost".

Apfel - Curry - Süppchen Zutaten für 4 Portionen: 2 Äpfel 1 Knoblauchzehe ½ TL geriebener Ingwer 300 g Lauch 1 Schuss Weisswein 1 TL milde Currypulver 500 ml Gemüsebrühe 125 ml Sahne 100 ml Kokosmilch Margarine Einen Teil der Äpfel in kleine Würfel, den anderen in grobe Stücke schneiden. Die kleinen Würfel mit Zitronensaft beträufeln und beiseite stellen. Lauch, Knoblauch, Ingwer und grobe Apfelstückchen kurz anbraten und den Curry nur ganz kurz(!) mitrösten. Mit Weißwein ablöschen, Hühnerfond...