Gemüse

Beiträge zum Thema Gemüse

Essen & Trinken

Einkochen eine alte, aber nicht veraltete Methode der Vorratshaltung

Haltbarmachen ist in. Dies zeigte der ausgebuchte Einkoch-Workshop, der im Rahmen der Veranstaltungsreihe „Garten im Klimawandel“ stattfand. Eingeladen hatten das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten (AELF) Karlstadt, der Agenda 21-Arbeitskreis Umwelt und die VHS zum Kurs „Vorratsküche - Durch Einkochen Obst, Gemüse und Ge-richte länger haltbar machen - Meal Prep“ eingeladen. 16 Teilnehmerinnen und Teilnehmer waren in die Schulküche AELFs Karlstadt gekommen, um unter der Anleitung von...

Garten
97 Bilder

Bildergalerie
Tag der offene Gartentür im Landkreis Miltenberg 1.6.2025

Gartenträume erlebt Heute öffneten sich zauberhafte Gartentüren in Großheubach, Mönchberg, Mömlingen und Trennfurt: Margit und Roland Straub luden in ihren Naturgarten ein, Renate und Winfried Mengler zeigten ihre grüne Oase in Großheubach. In Mönchberg begeisterten Astrid und Klaus Lurz mit liebevoller Gartenkunst, Jana Giegerich öffnete ihr blühendes Paradies in Mömlingen – und in Trennfurt empfingen die Wolfs ihre Gäste inmitten floraler Schönheit. Ein Tag voller Inspiration, Farben und...

Kultur
148 Bilder

Bildergalerie
Pflanzentage im Freilandmuseum | Walldürn | 10.05.2025

Bei herrlichem Sonnenschein konnten die Besucher der Pflanzentage im Walldürner Freilandmuseum Gottersdorf den Tag geniessen. Am Wochenende 10./11.5.2025 erstrahlt das Museums-Gelände wieder in  bunten Blüten. Ein erholsamer Ort mit zahlreichem Angebot rund um Pflanzen, großzügigen Ruheoasen zum Niederlassen und diversen Essensständen. Geschichte, Natur, gute Gespräche und Pflanzen sowie Gartendeko waren dem naturliebendem Publikum geboten. Schaut rein in meine lebendige Bildergalerie im...

Garten

Entschleunigter Garten - ist das möglich?
Gartenbuchtipp: Slow Living Garden von Swetlana Osmers

Für Swetlana Osmers ist die Gartenarbeit eine ganzheitliche Lebenseinstellung - naturnah, achtsam und inspirierend. Sie entführt uns im vorliegenden Buch auf eine sinnlich-persönliche Reise durch ihr grünes Paradies und animiert dazu, die Rhythmen der Natur bewusster wahrzunehmen.  Natürlich kommt auch die Autorin an grundsätzlichen Überlegungen nicht vorbei. Sie erklärt die einzelnen "Gartenzimmer" ihres Mühlenhofes. An diesen praktischen Beispielen erkennt man die unglaubliche Vielfalt....

Kultur
83 Bilder

Bildergalerie
6. Saatgut-Messe | Karlstadt-Laudenbach | 15.3.25

Auf der 6. Saatgut-Messe werden Saatgut und Pflanzen, Gemüse- und Obstsorten, Kräuter, Stauden, Tomaten und weiteres gezeigt, verkauft und es kann auch getauscht werden. Ausserdem bieten die Aussteller Gartengeräte, Keramik und Korbwaren an. Honigerzeugnisse, Brände und Schnäpse ergänzen das Angebot. Die Ortsgruppe des Bund Naturschutz in Karlstadt, veranstaltet diese Messe das sechste Mal. Empfange kostenfrei die neuesten Event- und Partybilder über WhatsApp oder Telegram. Weitere Infos hier!‬

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6 Bilder

Kultivierung von Gemüse, Salaten und Kräutern
Frisches Gemüse direkt vom Balkon - Hochbeete machen’s möglich

Knackiger Salat mit Paprika und Kräutern – und das alles vom eigenen Balkon ernten? Hochbeete machen es möglich. Werden Sie zum Gärtner in luftiger Höhe. Nicht nur Kinder haben Spaß daran, ihrem eigenen Kohlrabi oder den Himbeeren beim Wachsen auf dem Balkon zuzusehen. Auch immer mehr Erwachsene wollen neben Zierblumen gesundes Gemüse, Obst oder Kräuter anpflanzen. Ein Balkon-Hochbeet macht es möglich. Die Pluspunkte Das Gärtnern auf dem Balkon entspannt und ist im Gegensatz zum Garten so...

Kultur
78 Bilder

Bildergalerie
Grüner Markt | Wertheim | 12.10.2024

Der Grüne Markt steht für Frische und Regionalität – aber auch für Begegnung, Genuss und sinnliches Erleben. Der Wertheimer Wochenmarkt „Grüner Markt“ findet jeden Mittwoch und Samstag von 8 bis 13 Uhr im Herzen der Altstadt auf dem Marktplatz statt. Mit seinem abwechslungsreichen und qualitativ hochwertigen Warensortiment ist er ein gern besuchter Einkaufstreffpunkt. Am heutigen Samstag war die Wertheimer Altstadt mit Schiffsreisegruppen besucht, der Markt selbst von Giuseppe Gentile und...

Kultur
Immer wieder faszinierend: Ernte-Ältäre in Stadt und Land mit farbenprächtigen Gaben. Ein Ernte-Rad, gesehen in Miltenberg-Schippach.
32 Bilder

Bildergalerie und Essay
Erntedankfest in Stadt und Land am ersten Oktobersonntag 2024.

Erste Impressionen. Erntedank 2024 Das Erntedankfest allgemein ist kulturell in Stadt und Land bekannt und eine beliebte religiöse Tradition. Es heißt auch Erntedank, Erntefest oder Erntedank-Sonntag. Es ist im Christentum das Fest nach der Ernte im Herbst, bei dem die Gläubigen Gott für die Gaben der Ernte danken. Die römisch-katholische deutsche Bischofskonferenz legte 1972 den ersten Sonntag im Oktober als Festtermin fest, ohne diese Festlegung für alle Gemeinden verbindlich auszusprechen....

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Frühstücken in Kleinheubach bei Soro Gelato
Für jeden was dabei!
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Soro Gelato Kleinheubach
Mit Genuss in den Tag - Frühstücksfreuden für Genießer

Das Frühstück ist die wichtigste Mahlzeit des Tages - und bei uns wird es zu einem besonderen Erlebnis! Ob herzhaft, süß oder leicht - wir haben für jeden Geschmack den passenden Frühstücksteller, der nicht nur reich an Nährstoffen ist, sondern auch zu einem fairen Preis begeistert. Unser Sonntags-Highlight: Das große Frühstücksbuffet - alle Frühstücksleckereien auf einmal!  Unser Frühstücksbuffet Genießen Sie unsere Frühstücks-Auswahl. Schon Albert Einstein genoss Frühstück mit Champignons...

Vereine
Unsere Truppe
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Der OGV 1887 e.V. Miltenberg und die Mess
Von 7 Monate bis 84 Jahre...

...waren die Helfer und Mitläufer des OGV Miltenberg beim diesjährigen Messeeinzug. Bereits vor 6 Monaten begannen die Vorbereitungen für den Messeeinzug am 24. August. Es wurde geplant, gesät, gepflanzt, geschnitten, gezupft, geerntet, organisiert, telefoniert, gebunden, gebügelt, geschmückt… Mitgewirkt haben nicht nur fleißige Helfer aus dem Verein. Besonders bedanken wir uns bei allen, die in irgendeiner Weise zum gelingen des Ereignisses beigetragen haben. Der Fa. Gartenbau Kremer...

Garten
Der Garten von Beatrix Hench und Rudolf Rüd in Bürgstadt kann am Sonntag besucht werden. | Foto: Andrea Kaller-Fichtmüller
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Tag der offenen Gartentür
Blick über den Gartenzaun

Tag der offenen Gartentür am 9. Juni 2024 von 10 Uhr bis 17 Uhr Am kommenden Sonntag ist es wieder so weit: Der Tag der offenen Gartentür bietet interessierten Gartenfreundinnen und -freunden die Gelegenheit zu Einblicken in insgesamt sieben Privatgärten und in den Obstkulturpark in Trennfurt. Der eigene Garten ist für Gartenliebhaber und Hobbygärtner die beste Möglichkeit, den Alltag und Stress hinter sich und die Seele baumeln zu lassen. Besonders spannend wird es für Gartenbegeisterte, wenn...

Bauen & WohnenAnzeige
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#erdeunddünger
Du willst lecker Gemüse, prächtige Blüten und einen makellosen Rasen? 🤩

Du willst lecker Gemüse, prächtige Blüten und einen makellosen Rasen? 🤩 Dann setze auf dein individuelles Dreamteam aus richtiger Erde und passendem Dünger. 🌱 Alles bei uns in rauen Mengen vorhanden. Komm einfach auf uns zu. 🤗 #hagebaumarkt #hagebaumarktwertheim #wertheim #baumarkt #erde #dünger #erden #blumenerde #gemüseerde #torf #torffrei #bio #rindenmulch #goon! #garten #hochbeeterde #compo #gartenkrone #floragard #pflanzenerde

Garten

Hochbeete erleichtern die Gartenarbeit ungemein
Gartenbuch-Tipp: Hochbeete - von Melanie Grabner

Melanie Grabner ist Staudengärtnermeisterin, Autorin und Pflanzenliebhaberin. Ihr größtes Steckenpferd sind Hochbeete. In Ihrem Garten befinden sich mehr als 20 Hochbeete, die unterschiedlich bepflanzt wurden. Sie probiert immer wieder neue Arrangements aus und gibt ihr Wissen in Büchern weiter. Natürlich beginnt die Autorin mit dem richtigen Standort, und welche Größe die Passende für den vorliegenden Garten ist. Je größer das Hochbeete ist, desto besser wird die Wärme beim Verrottungsprozess...

GartenAnzeige

#pflanzen
Zeit zum Aufblühen 🌻🌼🌷mit der riesigen Pflanzenauswahl im Wertheimer Hagebaumarkt

Entdecke bei uns die Vielfalt der Pflanzen! 🌲🌷🌹🌻🌵 Vom farbenfrohen Blütenmeer bis zum exotischen Gewächs – bei uns findest du alles, was dein Herz begehrt. 💚 #hagebaumarkt #hagebaumarktwertheim #wertheim #baumarkt #pflanzen #blumen #bäume #stauden #blütenmeer #flora #pflanzsaison #frühling #garten #anpflanzen #rasen

Essen & Trinken

Es ist Erntezeit!
Kochbuchtipp: Heimat-Marmeladen von Andreas Buhl

Jede Familie hat ihre eigene Lieblings-Marmelade, die auf dem Frühstückstisch nicht fehlen darf. Andreas Buhl, leidenschaftlicher Koch und in den besten Küchen der Welt zuhause, bietet uns in diesem Buch eine Vielzahl von Rezepten zum Ausprobieren an. Sein Erfolgsgeheimnis: Ganz viel Liebe mit in die Marmeladen und Gelees kochen - versuchen Sie es!. Da gibt es natürlich die klassischen Aufstriche wie Brombeere pur, aber auch Erdbeere mit Sekt und weißer Schokolade - zum Dahinschmelzen. Aktuell...

Mann, Frau & Familie

Unterfränkische Landrätinnen und Landräte tagten
Landrätinnen und Landräte machen sich Sorgen wegen Wasserknappheit in Unterfranken

Das Thema „Wasserknappheit“ wurde anlässlich der gestrigen Tagung der unterfränkischen Landräte zusammen mit Regierungspräsident Eugen Ehmann intensiv diskutiert. Betroffen von der zu erwartenden Wasserknappheit sind neben den Wasserversorgungsanlagen auch die Bewirtschaftung der Sonderkulturen, wie Gemüse- und Weinanbauflächen so wie Obstbäume. Aufgrund der vorhandenen Datenlage ist eine Bewirtschaftung dieser Kulturen in der Zukunft ohne entsprechende Bewässerungssysteme nicht mehr...

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Clingenburg
Alexander Schmitt setzte Klingenbergs Genüsse in Szene | Alexanders Burgterrasse

In der einst dem Abriss geweihten und mittlerweile restaurierten Holzhalle des Klingenberger Tonbergwerks herrschte reges Treiben, denn die Bänke und Stühle unweit der Greifvogelstation Klingenbergs wurden in den Farben des Genussorts gedeckt. Alexander Schmitt und seine Genusspartner kreierten ein Event, dass Klingenberg von seiner kulinarisch-kulturellen Seite zeigte und die Genussmomente der Stadt in Szene setzte. Dass dieses Event eine Herzensangelegenheit aller Beteiligten ist, merkte man...

Essen & Trinken
13 Bilder

Wintergericht das Spaß macht
WIE MAN EINE VEGETARISCHE RACLETTE-PARTY VERANSTALTET

Erfahren Sie, wie Sie zu Hause ein vegetarisches Raclette-Essen veranstalten können, mit Vorschlägen für Gemüse und dessen Zubereitung, mit Gewürzen und anderen Zutaten, um es zu einem Festmahl zu machen! Dieses gemütliche Wintergericht macht Spaß, ist gesellig und unterhaltsam! Nach einer langen Skitour oder einfach nur an einem kalten Wintertag bringt Raclette immer Menschen zusammen und wärmt die Seele in geselliger Runde. Die "Raclette-Saison" ist in Frankreich eine ernste Sache. Sie...

meine-news.TV Ratgeber

VIDEO
Creativ Kochen: Gefüllter Spaghettikürbis - meine-news.TV

Schon mal Spaghettikürbis probiert? Genau das Richtige im Herbst, schnell und einfach zubereitet und meeeegalecker. Guten Appetit! Hier die Zutatenliste: 1 Spaghettikürbis 1 Dose Kidneybohnen 2-3 große Zwiebeln 1 große Tomate 1 Zucchini 1 Möhre 3 EL Kerne (Kürbis, Cashew und/oder Sonnenblumen) Streukäse Paprikapulver Cayennepfeffer Oregano Pfeffer Salz Öl zum Anbraten und Einpinseln

Essen & Trinken

Hauptsache Grillen!
Kochbuchtipp: Grill-Beilagen von Lena Söderström

Beim Grillen hat jeder seine Favoriten. Aber warum sollte man nicht doch mal etwas Neues ausprobieren? Lena Söderström bietet in ihrem Buch jede Menge tolle Rezepte für wunderbare Beilagen. Ob Vegan oder Vegetarisch - für jeden ist etwas dabei. Sie beginnt mit Salaten, die mit wenigen Zutaten zu kleinen Besonderheiten werden: Koriander und Kreuzkümmel an den Karottensalat, oder gesalzene Erdnusskerne und Chiliflocken zum Maissalat. Oder kennen Sie schon das Pfifferlings- oder Paprikapesto?...

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Mehr Ballast, bitte!
Ballaststoffe sind für unsere Gesundheit unverzichtbar.

Obwohl Ballaststoffe für unseren Körper so wichtig sind, nehmen wir im Durchschnitt gerade mal die Hälfte der empfohlenen Menge auf. Dabei ist die Versorgung mit den Pflanzenstoffen einfach und steigert schnell das Wohlbefinden. Ein reibungslos funktionierender Stoffwechsel und eine gute Verdauung gehören unbedingt zu einem Rund- um-Wohlgefühl. Deshalb ist es wichtig, ausreichend Ballaststoffe – mindestens 30 Gramm pro Tag – mit der Nahrung aufzunehmen. Diese pflanzlichen Faser- und Quellstoffe...

Essen & Trinken

Powerfood-Rezepte vom fränkischen Starkoch
Kochbuchtipp: Weil's einfach gesünder ist

Alexander Herrmanns großes Vorbild in Sachen gesunder Ernährung ist seine Oma Herta - mit 104 Jahren die Grand Dame der Familie. Und weil auch er: Zitat: "gesund sterben will", tendiert er zu gesunder Ernährung, einem guten Lebensstil mit viel Bewegung und einer positiven Lebenseinstellung. In diesem Buch möchte er dem Leser bzw. Koch diese Ernährung präsentieren.  Natürlich darf hierbei theoretisches Wissen nicht fehlen. So beschreibt er die Kraft von guten Lebensmitteln, er geht der Frage...

Gesundheit & Wellness
Regelmäßige Bewegung – vor allem an der frischen Luft – hält uns fit und gesund!  | Foto: Pixabay
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So trotzen Sie den Viren
Tipps und Tricks, die unser Immunsystem kräftigen

Werden Sie aktiv und tun Sie selbst etwas, um Ihre Abwehrkräfte zu stärken! Viren und Bakterien umgeben uns immer und überall. Gerade jetzt in der kalten Jahreszeit haben sie jedoch ein leichteres Spiel, in unseren Körper einzudringen und sich zu vermehren, denn unser Immunsystem schwächelt da gerne. Aber zum Glück gibt es eine Menge Möglichkeiten, uns fit und gesund zu halten und somit unsere Abwehrkräfte zu steigern. Ausreichend Schlaf – wenig StressAllseits bekannt dürfte sein, dass...

Essen & Trinken

Kochbuchtipp: Vegetarische Heimatküche von Susann Kreihe

Können Sie sich noch an Marillenknödel erinnern? Ob aus dem Urlaub oder selbst gemacht zuhause. Nun können Sie diese problemlos nachkochen. Heimat - dieser Begriff zaubert ein wohliges und angenehmes Gefühl in die Magengegend. Und hier gehört einfach das "Heimatessen" dazu. Und da es in diesem Kochbuch um vegetarische Küche geht, wurden viele vergessene Schmankerl ausgegraben. Selbst der Rheinische Sauerbraten oder die Königsberger Klopse sind fleischlos interpretiert worden. Geniessen Sie...

Essen & Trinken

Gemüse als Grundlage und Fisch als Begleitung
Kochbuchtipp: Gemüse & Fisch von Bart van Olphen

Sie essen gerne Fisch? Dann brauchen Sie unbedingt dieses Buch! Hier geht es nicht nur um Lachs oder Kabeljau. Bart van Olphen ist leidenschaftlicher Fischfan. Und ein großartiger Kenner von Gemüse. Beides zusammen verbindet er in reinen Geschmacksexplosionen. Und das Beste: Man kann die Gerichte nachkochen. Als kleinen Abendsnack bietet sich Thunfisch-Tatar an Frisée-Salat an. Auch ein Romanasalat mit Sardellen lässt sich gut vorbereiten. Eine wunderbare Idee: Am ersten Tag kochen Sie ein...

Schule & Bildung
Geschenk von der AOK für die SchülerInnen der Montessorischule Soden | Foto: Sandra Woelk
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Monte Müse versteigert Gemüse aus eigenem Anbau
Herbstfest der Montessorischule Soden

Die coronabedingten Einschränkungen haben im täglichen Leben immer wieder für Anspannungen gesorgt. Veranstaltungen und der Alltag konnten nicht in gewohnter Weise stattfinden. Erst bei einem Wegfall der täglichen Abläufe, die ganz normal erschienen, wurde den meisten erst bewusst, wie selbstverständlich das alles für uns war. Letztes Jahr hat auch die Montessorischule Soden ihr jährliches Herbstfest schweren Herzens aus genanntem Grund abgesagt. Diese schulinterne Veranstaltung ist ein...

Essen & Trinken

Familienrezepte aus Siebenbürgen
Kochbuchtipp: Am Herd meiner Oma von Rainer Klutsch

Ein hügeliges, malerisches Stückchen Erde im heutigen Zentralrumänien – das ist die Heimat der Siebenbürger Sachsen. Auch die Großmutter von TV-Koch Rainer Klutsch ist dort aufgewachsen. Wie viele Siebenbürger Sachsen musste aber auch sie in den 1970er-Jahren ihre Heimat verlassen. Geblieben sind Oma Edith aber, neben der Familie, vor allem die Rezepte der so einzigartigen und vielfältigen Küchenkultur des Karpatenstaates, die sie an ihre Kinder und Enkelkinder weitergegeben hat. Ihre...

Garten

Erleben Sie ihr blühendes Wunder!
Gartenbuchtipp: Wie du dein eigenes Saatgut gewinnst und so ein kleines Stück Welt rettest

Ein faszinierendes Buch über die Vermehrung von Saatgut. Und nicht nur das: Immer wieder werden Begriffe und Anregungen über die Permakultur in die Kapitel eingeflochten. Sigrid Drage (promovierte Ökologin) betreibt den zu 100 Prozent permakulturell bewirtschafteten Sonnentor Frei-Hof. Doch wenn man nun meint, sie möchte jeden Gärtner zu dieser Gartenbearbeitung bekehren: weit gefehlt. Ihr Anliegen ist die Vielfalt unserer Pflanzen, insbesondere des Gemüses, zu erhalten. Sie möchte nachhaltige...

Anstehende Veranstaltungen zum Thema

  • 28. April 2026 um 19:00
  • Bürgerhaus Obernburg (B-OBB)
  • Obernburg am Main

Gärtnern auf kleinstem Raum (Balkon, Terrasse und Hochbeet)

Einladung zum Vortrag Der Obst- und Gartenbauverein Obernburg lädt alle Mitglieder und auch alle anderen Interessenten zu diesem Vortag ein: Thema: Gärtnern auf kleinstem Raum (Balkon, Terrasse und Hochbeet) „Wenig Platz? Kein Problem — in diesem Vortrag erfahren Sie, wie Sie auf Balkon, Terrasse oder im Hochbeet mit einfachen, platzsparenden Ideen viel Grün und Ernte erzielen können. Wir zeigen geeignete Pflanzen, clevere Bewässerungs- und Düngestrategien sowie praktische Container und...

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