Kellerfreunde

Mit einem Problem, dass es so wahrscheinlich nicht nur in Schneeberg gibt, befassen sich die Kellerfreunde bereits seit Jahren. Immer mehr alte, teilweise historische landwirtschaftliche Gegenstände, die in so mancher Scheune oder Keller über Jahrzehnte hinweg schlummerten, finden durch Hausverkäufe, Abriss alter Hallen, aber auch durch den fehlenden Bezug zu den „alten Sachen“ keinen Platz mehr. Erfreulicherweise werden die Kellerfreunde Schneeberg in immer mehr Fällen gefragt, ob sie die...

Kellerfreunde Schneeberg e.V. Seit Ende April, finden in Schneeberg wieder die beliebten Kellerführungen der Kellerfreunde Schneeberg statt. Bei der sich an die Führung anschließenden Moschtprobe kommt dieses Jahr ein besonders guter Tropfen zum Ausschank. Bereits bei der ersten Verkostung stellten die vereinseigenen Moschtexperten fest, dass der neue Moscht dank der beim Keltern erreichten 60° Oechsle noch eine gewisse Restsüße, dafür aber etwas weniger Säure besitzt. Auch wenn dadurch die...