Bauernhof

Kochbücher aus dem Hohen Norden findet man selten. Auf einem urigen Bauernhof im tiefsten Norwegen feilt Nevada Berg an ihren Kreationen: geräucherte Fjordforelle, saftiger Elch-Burger mit Waldbeer-Relish, buttrige Zimtschnecken. Herzhafte Klassiker der norwegischen Küche interpretiert sie zeitgemäß und mit frischen saisonalen Zutaten, vorzugsweise vom eigenen Hof oder aus der freien Natur. Jedes Kapitel widmet sich einem anderen Aspekt der für Norwegen typischen Esskultur: ob es der im Feuer...

Aktionswochen auf dem Bauernhof vom 24. September bis 05. Oktober 2018 Reges Treiben herrschte auf dem Hof der Familie Eck in Mainbullau am letzten Dienstag. 22 Schülerinnen und Schüler der Klasse 3c der Grundschule Miltenberg waren zu Besuch, um einen ganz besonderen Vormittag auf dem Bauernhof zu verbringen. Passend zum Ern-tedankfest am 7. Oktober waren die Kinder zu einem erlebnispädagogischen Lernprogramm zum Thema „Erntedank“ eingeladen. Die Klasse von Lehrerin Carole Zitzmann hatte dabei...

Am schulfreien Buß- und Bettag, 22. November 2017, hat das Landratsamt zum wiederholten Mal einen Kindermitbringtag angeboten. Organisiert von der Fachstelle für Familienangelegenheiten mit Claudia Joos und der Gleichstellungsbeauftragten Sabine Farrenkopf, hatten die Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter der Behörde an diesem Tag die Möglichkeit, ihre Kinder im Amt betreuen zu lassen. Diesmal stand ein erlebnisreicher Vormittag auf dem Biohof Eck in Mainbullau auf dem Programm. 32 Kinder im Alter...

(TRD) Mit ihren Kinderreisen setzt die Deutsche Fernsehlotterie bereits seit über 60 Jahren ein Zeichen gegen soziale Ausgrenzung und für mehr Chancengleichheit. Bereits mit den ersten Live-Ziehungen im Jahre 1956 unterstützte das Erste Deutsche Fernsehen die Hilfsaktion „Ein Platz an der Sonne“. Kinder aus dem eingeschlossenen Berlin erlebten damals durch Einnahmen aus dem Losverkauf erholsame Ferien in West-Deutschland. Seither erlebten insgesamt rund 5.000 Kinder unbeschwerte Tage in den...

Das Kindergarten- und Vorschuljahr der Erftalzwerge in Riedern fand seinen Abschluss bei einem gemeinsamen Ausflug zum Erlebnisbauernhof Weismann in Hornbach. Frau Andrea Weismann band die Kinder und ihre Eltern bei allen Aufgaben rund um die Tierhaltung und die alltäglichen Aufgaben auf dem Bauernhof mit ein. Viele Tiere und ihre Tierbabies wollen täglich auf dem Hof versorgt werden: Ponys, Ziegen, Hängebauchschweine, Kaninchen - aber auch die großen Kühe! Die Kinder durften füttern, Ställe...

Trotz vorausgegangenem Regen liessen sich die Wackelzähne des Traumlandkindergartens nicht nehmen, am Mittwoch, den 29. 06. den Erlebnisbauernhof der Familie Schäfer in Kirchzell zu besuchen. Nach einer kurzen Wanderung und Trinkpause ging es ab durch die Kuhweide. Hier machten wir Bekanntschaft mit der zutraulichen Kuh „LINA“. Sie war begeistert von unserm Besuch. Wir und sogar unsere Rucksäcke wurden von ihr genau unter die Lupe genommen. Auch den Bullen und die kleinen Kälbchen konnten wir...

Großwallstadt/Aschaffenburg. Die Aschaffenburger Landtagsabgeordnete Martina Fehlner hat sich im Rahmen eines „Stallgesprächs“ mit dem Bayerischen Bauernverband Kreisstelle Aschaffenburg für ein Kriseninstrument gegen die niedrigen Milchpreise stark gemacht. Bei einem Rundgang durch den Großwallstädter Sonnenhof konnte sich die SPD-Politikerin ein Bild von der aktuellen Situation der Milchviehbetriebe am bayeri-schen Untermain machen. Martina Fehlner: "Knapp 27 Cent bekommen die Bauern in...

Zum Sommerhoffest waren alle Senioren der Stadt Obernburg am 11. August 2015 eingeladen. Mit aktiver Unterstützung des Seniorenbeirates wurden mehr als 80 Senioren bewirtet. „Mit so vielen Leuten habe ich nicht gerechnet“ lautet das Fazit der Seniorenbeiratsvorsitzenden Theresia Bock. Familie Vad vom Aussiedlerhof am Pflaumheimerweg hatte das Hoffest gut vorbereitet. Die Scheune, die sonst zum Trocknen des Getreides genutzt wird, war von der Familie sehr hübsch, passend zum Umfeld dekoriert....

Die Waldwichtel verbrachten in zwei Gruppen, je einen Vormittag mit Schafen, Hasen, Pferde, Hühner und Schweinen auf den Bioland Hof der Familie Eck in Mainbullau. Herzlich begrüßte Frau Eck die KiTa- Kinder und zeigte ihnen, zusammen mit ihren Erzieherinnen den Hof, die Stallungen und das Weideland. Auf diesem Rundgang lernten sie die vielen Bewohner des Hofes kennen. Die Wichtel ließen sich von Frau Eck über ihre Arbeit und die Tiere unterrichten. Liebevoll wurden sie an die Tiere...

Was fressen Kühe eigentlich? Wie werden sie gemolken? Und was steckt denn alles in der Milch drin? Das und viele andere interessante Dinge erfuhren die Viertklässler der Grundschule Miltenberg beim diesjährigen Weltschulmilchtag am 24. September. Das Amt für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten Karlstadt beteiligt sich regelmäßig bei diesem Projekt, das die Welt-Ernährungs-Organisation der Vereinten Nationen (FAO) am 28. September 2000 zum ersten Mal ausgerufen hat und das nunmehr zum 15. Mal...

„Wir hatten früher zwei Kühe im Stall stehen!“ „Bei uns zuhause gab es nur eine Ziege!“ „Der Nachmittag heute ist eine schöne Erinnerung an meine eigene Kindheit und Jugend!“ Vieles ging den Senioren durch den Kopf, die mit dem Seniorenkreis Weilbach vor kurzem den Bauernhof der Familie Weidner besucht hatten. Veranstaltungen wie diese sind für sie eine schöne Gelegenheit, sich an vergangene Zeiten zu erinnern und wieder in eine Welt einzutauchen, die längst vergangen ist. Die Erinnerung...